Gasztronómiai hírek

A madridi közösség elrendelte bárok és éttermek bezárását a koronavírus-járvány miatt, de továbbra is rendelhet ételt otthon?

Pénteken a madridi közösség bejelentette az összes vállalkozás bezárását, kivéve a gyógyszertárakat és a szupermarketeket, ami közvetlenül érinti a vendéglátóipart a bárok és éttermek tevékenységének leállításával.

éttermekből

Kapcsolódó hírek

A cél az, hogy elkerüljük az embereknek és agglomerációknak a koncentrációját, amely kedvez az EU-nak a koronavírus fertőzése. A CAM úgy ítélte meg, hogy az éttermek önálló intézkedései, például az asztalok elválasztása, nem voltak elegendők, és folytatta szombattól kötelező zárva tartás.

Sok étterem szerda óta példátlan társadalmi felelősségvállalással jelentette be önkéntes beszüntetését, mivel ez azt jelenti, hogy tevékenységüket végtelenségig abbahagyják, és ezért leállítják a jövedelmet. Eddig a pontig megmozdultunk koronavírus világjárvány.

Rendeljen élelmiszer-szállítást a koronavírus-járvány idején

Mint arról a COCINILLAS már beszámoltunk, a koronavírus étellel történő terjedésének egyetlen esete sincs, és amint azt az EFSA megerősítette, "a helyzetet szorosan figyelemmel kísérjük a koronavírus betegség kitörésével kapcsolatban (COVID -19), ami a világ számos országát érinti. Jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy az élelmiszer valószínűleg a vírus terjedésének forrása vagy útvonala lehetne. ".

A biztonságon túlmutató probléma a bárok és éttermek bezárásához kapcsolódik, amelyet a madridi közösség előír. Ha ezek zárva vannak, akkor mi van a konyháival?

Amint azt maga a CAM közölte, "a kávézók, bárok és éttermek esetében ezek továbbra is zárva maradnak a nyilvánosság előtt, és kizárólag házhoz szállítási szolgáltatásokat nyújthatnak, vagy házon belüli gyűjtésre és otthoni fogyasztásra képesek".

Ezen túlmenően néhány irányelvet fogalmaz meg, jelezve, hogy "az állandóságnak ezekben a létesítményekben feltétlenül szükségesnek kell lennie. Mindenesetre kerülni fogják a tömegeket, és a fogyasztókat és a munkavállalókat ellenőrzik, hogy tartsák be a kialakított biztonsági távolságot az esetleges fertőzések elkerülése érdekében. ".

Végül pontosításra került, hogy a bárok és éttermeknek a koronavírus mértékeként történő bezárása "nem érinti a szállodai létesítményekben vagy a közszolgáltatások nyújtására szolgáló létesítményekben található bárokat és éttermeket".

Vagyis nemcsak biztonságos ételt rendelni otthon, Inkább azt tervezi és teljesen megengedi a madridi közösség az éttermek bezárása ellenére, jobban összpontosítva az emberek tömegének elkerülésére.

Ezen túlmenően garantált a lánc biztonsága az élelmiszer házhozszállításakor, és ettől kezdve Glovo Megmagyarázzák nekünk, hogy "A vállalat egy új folyamatot dolgozott ki és hajtott végre a platformon a maximális biztonság garantálása érdekében, azáltal, hogy megszünteti az aláírást a felhasználó és a kézbesítő közötti megrendelés beérkezésekor a kapcsolatfelvétel elkerülése érdekében".

Az élelmiszer-szállító cég biztosítja, hogy "a kézbesítő a megrendelést a felhasználó otthona ajtajánál hagyja el, és a megrendelés begyűjtéséig megtartja a távolságot".

Mivel Deliveroo, A másik nagy élelmiszer-szállító vállalat elmagyarázza, hogy "a helyes biztonsági és higiéniai gyakorlatokról szóló útmutatót megosztottak az éttermekkel és a lovasokkal, és állandó kapcsolatot ápolnak velük".

Intézkedéseket hoztak az ügyfelekkel való együttműködés érdekében is, mivel "olyan higiéniai intézkedéseket hoztak létre, mint például a táskák fertőtlenítése a kézbesítőknek történő szállítás előtt", és beszéltek az éttermekkel, hogy "a táskákat oldalról, a ne érintse meg a fogantyúkat ".