El kell ismernünk, hogy a konyhák túl gyakran a rendellenesség valódi központjai. Számtalan edény és serpenyő van a szekrényekben, és fiókjaink tele vannak olyan eszközökkel, amelyeket soha nem használunk. Mindannyian szeretnénk, ha a konyhánk tiszta lenne, és bőven lenne hely receptjeink elkészítéséhez, de be kell korlátoznunk a rendelkezésünkre álló teret és vegye figyelembe azt is, hogy milyen ételeket főzünk, mert ha soha nem készítünk párolt zöldségeket, akkor nincs szükségünk wokra.

amely

Ezért, függetlenül attól, hogy a konyhában kezdi, vagy ha tudnia kell, hogy mit kell főzni, ez a kis útmutató a tizenöt edény, amely nem hiányozhat egy konyhából, érdekelni fogja. Természetesen, miután elvégezte mindet, elkezdheti kipróbálni azokat a finom javaslatokat, amelyeket közvetlenül a szájpadnak készítünk.

Közvetlenül a Paladar Hírlevélhez

1. Fakanál

Az első az összes konyhai eszköz. Minden jó szakácsnak kevergetnie kell az összetevőket, és semmi sem működik jobban, mint egy fakanál, amely nem ad fémes ízt az ételeknek. Tisztításukhoz a legjobb kézzel mosni, majd száraz ruhával jól megszárítani. Az Amazon-on számos, különböző méretű fakanál található, az Ön igényeinek megfelelően.

2. Huzal habverővel

Azoknak amikor egy kanál nem elég, például ha csomók vannak egy keverékben, vagy amit csinálunk, az nem keveredik jól, akkor a legjobb, ha habverőt használunk. Tökéletes tojásverésre és bármilyen készítmény keverésére. A linkben javasolt, a mosogatógéphez alkalmas és hossza 25 cm.

3. Szűrő

Ha valaha is szűrő nélkül kellett főznie, akkor pontosan tudja mennyibe kerül egy edény vizet engedni miközben az étel ép és a mosogatóban van. Az ételekből a folyadék kiszűrésére szolgáló szűrő sokkal könnyebbé teszi az életet. Mit gondol erről a szilikon modellről, amelyet az Amazon-on találtunk? A konyha bármely sarkában elfér, mivel összecsukható és tapadásmentes szilikonból készül.

4. Vágódeszka

Sokféle anyag közül lehet választani, amikor egy vágódeszkáról akarunk dönteni. A közhiedelemmel ellentétben nincs szükség egymilliárd, bármilyen méretű vágódeszkára minden vágási igényünkhöz. Csak egy nagy, masszív vágódeszkára van szükségünk. Győződjön meg arról, hogy van-e elegendő hely a deszkán a zöldségek eltávolításához a „vágási” területről, miközben azok még a deszkán vannak. Ezt a modellt fából választottam robusztus megjelenése miatt, és mivel nem csak gyönyörű, hanem gondoskodik a késeink pengéiről is, mivel engedi a nyomást a vágás során.

5. Microplane reszelő

Ezt a reszelőt több méretben is megtalálhatja. Nagyon jó citrushéj, szerecsendió, fokhagyma, gyömbér és mások reszeléséhez. Nagyon óvatosan kell használni, különösen fokhagymát vagy gyömbért reszelve, amelyek kicsiek, mivel nagyon éles reszelő, és megsérülhetünk. Ez volt a választott reszelő, kényelmes kialakítással, amely lehetővé teszi, hogy szorosan tartsa használat közben.

6. Tapadásmentes serpenyő

A könnyű, könnyen tisztítható tapadásmentes serpenyők kiválóan alkalmasak tojásverésre vagy zöldségfélék hervadására. Keresse meg azokat, amelyek kerámia bevonattal rendelkeznek, mivel egyes tapadásmentes öntőformákat PFOA-val készítenek, amelyek olyan vegyi anyagok, amelyek károsak lehetnek egészségünkre és a környezetünkre. A Directo al Paladarban számos tippünk van, amelyek segítenek kiválasztani az ízlésének leginkább megfelelőt. Az Amazon-ban pedig számos olyan modellt talál, amelyek megvásárolhatják őket, például az általunk javasolt modell, amely kompatibilis bármilyen típusú tűzzel.

7. Konyhai olló

Ez egy nagyon egyszerű és hasznos edény. Minden nap meg fogja keresni az ollót konténerek kinyitására, gyógynövényszárak vágására vagy a hús zsírjának levágására. Időről időre felhasználhatja őket egy egész csirke vágására vagy a torta kivágására. Ezért kell keresnünk egy jó ollót, amely segíthet nekünk a konyhában végzett munkánkban. Keressen egy olyan modellt, amely szétszerelhető a tisztításhoz, hogy a szennyeződés ne gyűljön össze a zsanéron.

8. Szakács kés

A kések azok nélkülözhetetlen edény minden konyhában. Sokféle típus és méret létezik, és bár apránként mindet meg tudjuk fogni, ha egyből kellene kezdenem, akkor szakács kés lenne, széles és éles pengével, használhatja mind vágásra, mind ill. darálásra és aprításra. A méretek kissé függenek mindegyiktől, a legjobb, ha olyan terméket választunk, amelyet kényelmesen kezelünk, hogy gyorsabb és hatékonyabb legyen a használata.

9. Főzőedények

Egy serpenyő, serpenyők és fazék főzéshez Konyhánk összeállításakor is elengedhetetlen elemek. A darabok mérete és mennyisége kicsit függ a személyes helyzetünktől, de hogy mind konyhai eszközöket vásárolhat, mind pedig külön-külön, a legpraktikusabb az, ha mindig az igényekhez igazodik. Azt tanácsolom, hogy válasszon rozsdamentes acél modellt, a fogantyúkat is beleértve, hogy a mosogatógépben is gond nélkül tisztítsa meg. A műanyag elemek nem mindig néznek ki jól, ha tisztítják őket ebben a készülékben.

10. Spatula

Ezt az edényt a téglalap alakú, lapos és rugalmas penge lekerekített heggyel, és fogantyúval. Spatulával könnyedén megkaparhatunk minden edényt, és egyenletesen lefedhetünk egy tortát tejszínnel vagy fondanttal, akár egy készítmény tetejét is, és az egyes készítményeket egy serpenyőben meghámozhatjuk és megforgathatjuk. Majdnem semmi! most már tudod, miért vettünk fel egy spatulát az alapvető dolgok listájába.

11. Hámozó

A recept összetevőinek lehámozása az egyik legnehezebb feladat a főzés során, különösen akkor, ha nagy mennyiségű ételt készítünk, és nincs megfelelő edényünk. Nem tudjuk megkerülni ezt a munkát, de legalább egyszerű és gyors feladattá tehetjük, olyasmi, amit könnyen elérhetünk jó hámozóval, hatékonyabb, pontosabb és biztonságosabb eszközzel, mint a normál kések.

12. Sütőedény

Sokféle típusú étel van a sütőjéhez, ezért ha nincs túl sok hely a konyhában, nyugodtan gondolja át, melyik a legjobb az Ön számára. Téglalap alakú, nem tapadó edény ideális lesz édes és sós receptekhez egyaránt, bár talán nem szabad elfelejtenie, hogy konyhai papírral letakarja, amikor használni fogja, hogy megakadályozza az ételek tapadását.

13. Habarcs

Bár mindannyian rendelkezünk olyan készülékekkel, amelyek megkönnyítik az ételek őrlését, nem szabad megfeledkeznünk a hagyományos konyhai habarcsról sem. Használata nagyon egyszerű eljárás, de elengedhetetlen bizonyos eredmények eléréséhez az étellel és egyes receptekben, különösen, ha hagyományos receptek. Ezenkívül nagyon dekoratív elem a konyhában.

14. Evőeszközkészlet főzése

Ez a konyhai eszközkészlet, amely egy evezőből, réselt kanálból, merőkanálból, spagetti kanálból és szósz kanálból áll, feltétlenül szükséges a konyhában való mozgáshoz, és minden recept elkészítéséhez gond nélkül. Ezt a játékot javasoljuk szilikonból készült és mosogatógépben mosható, minden darab 30 cm hosszú.

15. Vasaljon vagy grillel

A hús, a hal vagy a zöldség ízét sokkal jobban élvezik, ha kevés sóval vagy fűszerekkel főzik a sütőrácson vagy a grillen. A vas lehetővé teszi számunkra főzzük ezeket az ételeket, hogy minden tápanyagukat és ízüket kihasználhassuk, de gyorsan és anélkül, hogy meg kellene érinteniük a tüzet. Elég lesz hozzá néhány aromás gyógynövényt vagy kedvenc fűszerezését, hogy ne unja meg az étel főzését ezzel a technikával.

Hogyan nézett ki a listánk? Tartana még egyéb eszközöket? Várjuk javaslatait és észrevételeit.

Tefal Expertise - 24 cm-es alumínium tapadásmentes serpenyő extra titánnal, minden típusú tűzhelyhez, beleértve az indukciót is