A hal az étrend egyik legteljesebb étele. Húsa táplálkozási hozzájárulást nyújt, mint pl esszenciális aminosavak, vas, kalcium, A-, B-, D- és E-vitaminok, jód, kalcium, cink ..., az emberi anyagcsere megfelelő működéséhez. Az is igaz Az egyik termék drágítja a bevásárlókosarat; talán azért, mert a alapvető táplálék az étrendben, és mivel naponta fogyasztják; vagy talán mindkét okból egyszerre, az egyetlen bizonyosság, hogy az ára valóban magas. A hal típusától függően azonban az ár változó. Ezek a legolcsóbb halak nyáron és élvezze előnyeit a költségvetés veszélyeztetése nélkül.

nyáron

A piaci ár a halpiac árától, valamint attól a várostól és területtől függően változik, ahol vagyunk, valamint a termék kínálata és kereslete. De nyáron ehetünk egészséges, jó, friss és olcsó halakat, bár igaz, hogy többféle és faj, amelyet fogyasztanak, nem közvetlenül a tengerből származnak, hanem halgazdaságok mint például a pisztráng.

SPANYOLORSZÁG, A HALI ORSZÁG

Spanyolországban, a hagyományok szerint és különösen a nagyböjtben, a húsevés tilalma miatt, Ezt a fajta ételt mindig sokat fogyasztották: egészséges, ízletes és megfizethető minden zsebhez a hal típusától függően; természetesen kivéve a kagylókat, rákokat és néhány friss puhatestűet.

A halfogyasztás az elmúlt tíz évben jelentősen csökkent. Ezeknek a tengeri termékeknek az átlagos kilónkénti ára 8-10 euró között van, de egyes fajok és mások között nagy a különbség: a tengeri hal, a lazac és a nagy répa a legdrágábbak közé tartozik, 11 euró, összehasonlítva a szardínia, szardella vagy a friss makréla hogy teljes szezonban 4 euróért vásárolhatunk. A) Igen, még nyáron is lehet olcsó halakat enni.