Étrendünkben vannak olyan élelmiszerek, amelyek tápértéke csekély, sőt egészségünkre is káros lehet.
A "fehér mérgek" néven ismert finomított cukor, só és finomított lisztek okozzák a különféle súlyos betegségeket, mivel degeneratívak, mint például a cukorbetegség, a magas vérnyomás és még a rák is.
A só. Az ócska étel tele van finomított sóval, ami növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Az ilyen típusú só fogyasztása 8 és 20-szor nagyobb, mint amit meg kellene enni.
Nos, ahhoz, hogy a nátrium és a kálium egyensúlyt találjon, naponta 0,2-1,25 grammot kell fogyasztania, de ha ezt nem tartják be, akkor a szívvel kapcsolatos betegségek jelennek meg. Mennyi sót eszel naponta?
Finomított cukor. Nem jó, mert nem ad tápanyagot, energiát ad, de semmi mást.
Ez glükózból és fruktózból áll, a probléma az, ahogyan fogyasztjuk, mert a gyümölcsök és zöldségek önmagukban már tartalmaznak cukrot.
A finomított cukrok az elhízás, a táplálkozási egyensúlyhiány, a fogszuvasodás és egyebek oka.
Finomított liszt. Minél finomabb és fehérebb a liszt, annál kevesebb rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
A fehér kenyér, korpás kenyér, sütemények (például fánk) nem tartalmaznak vitaminokat vagy ásványi anyagokat, miközben elősegítik az üregeket, a rákot, a koleszterint és a cukorbetegséget. A leginkább ajánlott kenyér a rozskenyér és a teljes kiőrlésű kenyér.
Finomított rizs. A liszthez hasonlóan a rizs finomítása is eltávolítja az összes energiát és vitamint.
Az egészség megőrzésének legjobb módja a megfelelő étrend, amelynek során a "fehér mérgeket" rostokkal és fehérjékkel helyettesítik, pontosan csökkentve a szénhidrátokat; hogy zabon, dión, mandulán, mogyorón, zöldségen, gyümölcsön, zöldségfélén, sovány fehér és vörös húson, halon és sajton keresztül, de zsírszegényen keresztül tehetjük meg.
Az egészségének jobb ellenőrzése érdekében elengedhetetlen, hogy felkeresse az orvost, hogy megismerhesse koleszterinszintünket és a krónikus betegségben szenvedés kockázatait, valamint az ennek elkerülése érdekében már személyre szabott követelményeket.