Ma van tésztaételünk.
Még akkor is, ha fogyni akar, szénhidrátot is kell fogyasztanunk, ezért az egészséges étlapunkba hetente egy nap felveheti a tésztát.
Ne feledje, hogy a hidrátokra azért van szükség, hogy energiát, glükózt nyújtsanak számunkra, ami a sejtjeink fő energiaforrása.
Ráadásul a tészta nem igazán kalóriatartalmú, csak 131 kcal van 100 grammonként, és ha fogyni akar, 50-60 gramm elegendő lehet a tészta adagjához.
A tészta fő problémája legtöbbször a kísérete, nagyon kalórias szószokkal és krémekkel fogyasztják ... és nagy mennyiségben fogyasztják, vagy csak tésztát eszel ...
Másrészről, mint más komplex hidrátok esetében, mindig jobb, ha a tésztát annak különféle változatában vesszük, mert több rostot tartalmaz, és jóllakottság érzetét kelti, emellett a teljes kiőrlésű gabonafélék táplálkozás szempontjából is érdekesebbek, megőrzi a vitaminokat ....
Nos, menjünk a mai recepttel.
Hozzávalók (két főre)
- 100 gramm tészta.
- Egy fokhagymagerezd.
- Egy hagyma.
- Egy evőkanál olívaolaj.
- Egy szintes evőkanál liszt.
- 120 gramm garnélarák.
- 150 ml halleves.
- Friss petrezselyem.
- Só.
Kidolgozás: Az első dolog, amit zöld szósszal készítünk el, ehhez úgy kezdjük, hogy egy evőkanál olajat felforralunk egy serpenyőben, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
Amikor az olaj forró, öntsük a hagymát és a fokhagymát a fazékba, és hagyjuk lassú tűzön párolni.
Ha el van sülve, adjunk hozzá egy evőkanál lisztet, és főzzük néhány percig. Adja hozzá a hallevest és a darált friss petrezselymet, hagyja főni néhány percig, hogy zöld színét felvegye ... ezért zöld mártás ...
A mártáshoz hozzáadjuk azokat a garnélákat, amelyeket korábban meghámoztunk, ízlés szerint sózzuk, és készen áll a szósz.
Most a tésztát bő forrásban lévő vízben főzzük meg ... fontos, hogy ne süssük túl, a tésztát mindig jobb al dente főzni, hogy szilárdabb állagú legyen. Ennek táplálkozási előnyei is vannak, nem azért, mert a tészta kevesebb kalóriát tartalmaz, ha al dente főzik, és nem azt. De ha al dente, komplex hidrátjai a főzés során nem bomlanak le és összetettek maradnak; ha túlzásba esünk és túlsütjük, ezeket a hidrátokat egyszerű hidrátokra bontják.
Nos, ha már elkészült a tészta és elkészült a zöldmártás, akkor a tésztát csak garnélával kísérhetjük a tányéron.
- Harmadik évforduló - Viszlát a mérlegtől
- Grillezett tintahal ezerféle íz; szaga van
- Tintahal, táplálkozási információk és vásárlási tanácsok - Hogarmania
- Szenvedélyes tintahal Néhány chillivel Gasztronómia, utazás, egészség és táplálkozás
- Rasszizmus Oroszországban; Úgy néznek rád, mintha nem lennél emberi az a rasszizmus, amellyel a feketéknek szembe kell nézniük