felső

Ha elvégezte ezt a tanfolyamot, miért ne mondaná el nekünk a véleményét? Ha mégis megteszi, akkor több ezer olyan embernek segít, akik akkoriban hozzád hasonlóan edzéssel próbálják megváltoztatni az életüket. Nincs jobb segítség, ha több ezer tanfolyam között döntünk, mint egy olyan ember véleménye, aki átélte a felvétel tapasztalatait, emberek ezrei fogják megköszönni.

Mondja el részletes véleményét erről Felső tanfolyam az egészséges táplálkozásról. Ne felejtsd el elmondani nekünk, mit gondolt a tananyagról, az oktató személyzetről, a központ csapatának hozzáférhetőségéről a kérdések megválaszolásához, és online programok esetén a virtuális campus minőségéről.

Az egészséges táplálkozással kapcsolatos felsőoktatási tanfolyamot online tartják, és 210 óráig tart.

Társadalmunk egyre nagyobb jelentőséget tulajdonít annak, amit eszünk. Aggódunk amiatt, hogy az étrend milyen hatással van a legáltalánosabb krónikus betegségek megelőzésére, valamint arra, hogy egyre több ember jelenik meg ételintoleranciában.

Ebből a valóságból különböző módok vagy alternatívák jelentek meg az étel és a vegetarianizmus előtt való bemutatásra, és a flex vegánok az egyik leggyakoribb.

Ezek nagy részét más országokból vagy kultúrákból importálják, ezek az ételtrendek egészséges lehetőségek lehetnek, ha rendelkeznek a kiegyensúlyozott étrend alapvető paramétereivel.

Ez a tanfolyam bemutatja azokat a legfontosabb szempontokat is, amelyeket meg kell fontolni, ha megfelelő étrendet gondolunk allergiás vagy intoleráns emberek számára. Hasonlóképpen foglalkozik azzal is, hogy mely szempontok a legfontosabbak, és hogy az európai és a spanyol jogszabályok hogyan kezelik ezt a kérdést a címkézésben és a vendéglátás világában.

Cím: UOC Egyetemi Egészséges Táplálkozás Végzős Diploma

Módszertan
Online

Hozzáférési követelmények
-Az érettséginek (LOGSE) vagy azzal egyenértékűnek (COU, MP3, FP2) megfelelő szintű tanulmányok.
-Megfelelő szakmai alkalmasság.

A tanfolyam lehetővé teszi a diplomás számára, hogy felmérje, egészséges-e az alternatív étel, és hogyan lehet különféle ételeket kombinálni, hogy elkészítsék a vegetáriánus étrendet követők számára kialakított élelmiszer-javaslatot.

Azt is képesek lesznek megállapítani, hogy egy menü vagy recept alkalmas-e különböző allergiás vagy intolerancia profilú emberek fogyasztására.

Kompetenciák• Kapcsolja össze a növényi élelmiszerek különböző tápanyagait és összetevőit a szükséges napi bevitellel, azokkal az ételekkel, ahol megtalálhatók, és az étrendre vonatkozó ajánlásokkal a fogyasztáshoz.
• Kombinálja az ételeket az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elérése érdekében.
• Tervezze meg a készítményeket és a növényi ételeket az általuk biztosított tápanyagok típusa szerint, és kombinálja azokat az életciklus minden egyes pillanatában bekövetkező táplálkozási igényeknek vagy a sportoló jellemzőinek megfelelően
• Az allergének észleléséhez olvassa el az élelmiszeripari termékek címkéit a jelenlegi törvények szerint.
• Tervezzen allergénmentes ételkészítményeket egy adott allergia vagy intolerancia szerint
• Helyesen válassza ki az ételeket és az étlapokat, meghatározva az élelmiszer- és vendéglátóipar által az allergénekre adott információkat.
• Új kapcsolatot alakítson ki az egészség fogalmával
• Ismerje fel saját egészségének megőrzését
• Különböztesse meg, milyen szokások zavarhatják egészségünket
• Határozza meg az ételekkel kapcsolatos irracionális meggyőződéseket
• Tekintse át az egészségünkkel ellentétes cselekedetek bizonyítékait
• Állapítsa meg, milyen cselekedetek segíthetnek egészséges embernek lenni

Tanterv
• Tápanyagok az élet számára
• Vegetarianizmus
• Kiegyensúlyozott étrend megtervezése
• Vegetáriánus csecsemők és gyermekek etetése
• Vegetáriánus étrend terhes és szoptató nőknél
• Az erősen versenyző vegetáriánus sportolók étrendje
• Az élelmiszerek címkézésének szabályozása
• Élelmiszerallergia és ételintolerancia
• Hogyan készítsünk allergénmentes ételeket
• Allergia és intolerancia, étkezés otthonon kívül
• Az allergének nyomon követhetősége
•Egészséges életmód