Frissítve 2020. február 13-án, 22:15 órakor.

fogyni

Az olyan zsíros ételek, mint az avokádó a finomítottak, mint a fehér kenyér helyett, segítenek a vércukorszint és az inzulinszint szabályozásában.

Az avokádó nagyon zsíros gyümölcs. Ezért azt gondolhatja, hogy ez nem a legalkalmasabb étel a kalóriák csökkentésére és a fogyásra. Az Egyesült Államokban, az Illinois-i Műszaki Intézet Táplálkozási Kutatóközpontja által végzett tanulmány azonban ezt mutatja ha jó ötlet.

A túlsúlyos felnőttek a reggeli finomított szénhidrátokat - például fehér kenyeret, péksüteményeket vagy gabonapelyheket - egy avokádóval helyettesíthetik. jelentősen csökkenti az éhséget és növeli az elégedettséget és a teltségérzetet a Dr. Britt Burton-Freeman vezetésével a Nutrients magazinban megjelent kutatás szerint.

Az avokádó teltebb és segít a vércukorszint szabályozásában

Hasonlóképpen, a tudományos munka bebizonyította, hogy zsíros étel, például avokádó bevezetése finomított szénhidrát helyett csökkenti a glükóz és az inzulin koncentrációját a vérben. Az egészséges zsírok és rostok hozzájárulása csökkenti a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

5 módszer az avokádóval való főzéshez, amelyet nem ismert

A vizsgálatot 31 túlsúlyos vagy elhízott felnőttel végezték, testtömeg-indexük meghaladja a 25-öt. A résztvevők háromféle reggelit ettek hasonló kalóriabevitel mellett (valamivel több mint 600). Az egyik reggeli, a kontroll, 76 g szénhidrátot tartalmazott, ebből 60 g cukrot és 14 g zsírt. A másik két reggeli kevesebb cukrot (26,5 és 25,5) és több zsírt (39,8 és 43) tartalmazott, köszönhetően a fél avokádó vagy egy egész.

A reggeli után hat órával végzett elemzések pozitív hatással voltak az anyagcserére, valamint az elégedettség és a teltség érzésére.

A fogyáshoz kényelmes a szénhidrátok ellenőrzése

A tanulmány szerzői elmagyarázzák, hogy évek óta a zsírok voltak az elhízás elleni diéták fő célpontjai. Azonban jelenleg a szénhidrátokra figyel a szemük befolyásolja az anyagcserét és az étvágyszabályozást.

8 módja annak, hogy kevesebb szénhidrátot fogyasszon a mindennapokban

"Nincs egy mindenki számára megfelelő megoldás az étkezés optimális összetételének biztosítására az étvágy szabályozására" - mondja Burton-Freeman. De megmutathatja az élelmiszerek kémiai összetétele és fiziológiai hatásai közötti kapcsolatot új lehetőségek az étvágykontroll sikeres kezelésére és csökkenti az elhízás arányát.

Referencia:

Britt Burton-Freeman és mtsai. Az avokádó használata zsír-rost kombináció jóllakottságának tesztelésére a szénhidrát energia helyett a reggeli étkezés során túlsúlyos és elhízott férfiaknál és nőknél: Véletlenszerű klinikai vizsgálat. Tápanyagok.