Borjú, lepedőben sült, nagyon jóllakott és ugyanakkor kevés kalóriát tartalmaz, hasznos vacsora az egész családnak!
A hozzávalók
Fokhagyma - 5 foghártya
Aromás gyógynövény-keverék - 0,5 ek.
Növényi olaj - 1 teáskanál
Vaj - 1 evőkanál
Só - 0,5-1 teáskanál
Bors - 0,5 teáskanál
Főzés folyamata
A fóliában sült marhahús darab az egyik legnépszerűbb ebéd vacsora sok családban. Könnyen elkészíthető vacsora, ízletes, alacsony kalóriatartalmú és egészséges. Emellett sok barátom dédelgeti és értékeli ezt a húst, és inkább az egészséges étrendet és életmódot kedveli.
A marhahús főzéséhez, amelyet a sütőben fóliával sütnek, vegye be a szükséges termékeket. A borjúhúst folyó víz alatt kell mosni és papírtörlővel szárítani. Hagyma, tiszta fokhagyma.
Melegítsük fel a serpenyőt, kenjük meg növényi olajjal, és a borjúhúst minden oldalról aranybarnára sütjük, 1 percig minden oldalról.
A tepsit fóliával formázzuk, hagymát, apróra vágott hagymát és hámozott fokhagymát teszünk.
Tegye a húst, sózza tengeri sóval és borssal. Csöpögjön aromás gyógynövényekkel, dörzsölje meg az ujjaival.
Fedjük le egy darab vajjal.
Forgassa el a fóliát, hogy a lé főzés közben ne folyjon le a fóliáról. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és 1,5 órán keresztül süssük a borjúhúst felső és alsó fűtési módban.
Tálaljuk kedvenc ételéhez, vékonyra szeletelve. A hagymát borjúhússal is tálalhatjuk, sok rajongója van a párolt hagymának, ez tényleg nagyon vkusnym mártást kap. Takzhe használható, ami minden körethez jól passzol.
Fóliában sült borjú, ízre kész, szép.