Lazacpisztráng, Onchorinchus mykiss, amely rózsaszínű színe, szilárd állaga és zsírszázaléka miatt a lazacra emlékeztet.
Vékony szeletekben kerül forgalomba, a füstölt lazac alternatívájaként azok, akik meg akarják különböztetni magukat.
Hozzávalók:
Pisztráng (Onchorinchus mykiss), só, cukor és természetes füst.
Tápérték:
- Átlagos tápérték 100 g-onként
- Átlagos tápérték 100 g-onként
- Energiaérték-energetikai érték 292,4 Kcal (1212,8KJ)
- Zsír összes zsír 23,9 g, ebből telített/telített 3,52 g
- Szénhidrátok - 1,2 g szénhidrát, ebből cukrok-cukrok 0,08 g
- Fehérje-fehérje 18,1 g
- Só-só 3,6 g
Hasznos élet:
A termék vákuumban csomagolva alkalmas élelmiszerekhez, amely 35 napos eltarthatóságot biztosít hűtőszekrényben tárolva, eredeti csomagolásában.
A konyhában:
A tésztával, zöldségekkel vagy egyszerű salátában bemutatott füstölt pisztráng alternatívája lehet a lazacnak, erősebb ízzel. Forró receptekben is hozzáadható, közvetlenül tálalás előtt hozzáadva, hogy lédús legyen.
A füstölt pisztráng nemcsak nagyon ízletes étel, hanem nagyon egészséges termék is, magas Omega 3 zsírsav-, többszörösen telítetlen esszenciális zsírsav-tartalma miatt (az emberi test nem képes más anyagokból előállítani őket).
szív- és érrendszeri betegségek, elősegíti az immunrendszer megfelelő működését és javítja az idegsejtek működését és a kémiai átviteleket.