Fűszeres és pürésített zöldségek: a többet enni és fogyni?

Tudja a tanácsot: a fogyáshoz kevesebbet kell enni. De várj! Nem mindig így van. Talán a legfontosabb, hogy többet fogyasszon bizonyos élelmiszerekből: például pürésített zöldségekből és cayenne-borsból. Tehát hallod: egy kis több fűszer és zöldség az étrendben néhány fonttal/kilóval kevesebbet jelenthet.

pürésített

Ahhoz, hogy a diéták hatékonyak és tartósak legyenek, fontos megváltoztatni az étkezési szokásokat, ami nehéz lehet. Néha azonban új ízek hozzáadása és új ötletek előtt való nyitás kérdése van, amelyek színekkel tölthetik meg asztalodat, és ugyanolyan ízletesek lehetnek.

A legújabb kutatások ízletes, fűszeres és tápláló alternatívát javasolnak, amely lehetővé teszi, hogy többet és kevesebb kalóriát fogyasszon. Hogyan? Növényi püré vagy néhány fűszer hozzáadása az étrendhez, például az úgynevezett vörös vagy cayenne bors, cayenne vagy chili paprika por vagy chili por vagy őrölt (attól függően, hogy hol tartózkodik).

Mindkét lehetőség nagyobb jóllakottság érzetet generál. Vagyis éhségérzetet okoznak és kevesebb kalóriát fogyasztanak. Így mondják el az amerikai Purdue Egyetem kutatói a Physiology & Behavior című új tanulmányban.

A kutatók azt találták, hogy például a pürésített zöldségek hozzáadása egy tésztaételhez kevesebb kalóriát fogyaszt el adagonként, mivel a tészta és a püré kombinálása növeli az ételek teljes mennyiségét, de csökkenti az étkezések szénhidrátjainak és kalóriáinak mennyiségét., mivel a zöldségekből más tápanyagok is lesznek.

Másrészt, ha egy kis őrölt chilit használ az étkezésekben, akkor hamarabb megelégszik. Ezen túlmenően, ennek és más ételízesítőknek a használata hozzájárul az étkezéshez hozzáadódó sómennyiség csökkentéséhez, valamint a zsírosabb, sós, sőt édes vagy szénhidrátos ételek fogyasztásának szükségességéhez.

Vigyázni kell azonban a túlzásokkal és a szoktatással: a kutatás másik megállapítása az, hogy ha egy ideig felesleges chili paprikát használnak, az íze hajlamos megszokni az ízt, és ezután nem éri el ugyanezt a hatást az éhség megszüntetése szempontjából., bár ha segít kevesebb sót fogyasztani, ami ugyanúgy hasznos lehet az egészségre.

A túl sok só fogyasztása megnövelheti a vérnyomását, ezáltal növelve a szívproblémák esélyét. Ebben az esetben nem csak az asztali sót adják hozzá az étkezéshez, hanem azt is, amelyet már tartalmaznak bizonyos elkészített vagy feldolgozott ételek, például levesek és húslevesek, szendvicsek és felvágottak.

A cayenne paprika mellett az ízesítők világa rendkívül széles, változatos és ízletes. Ha a gyógynövényeket, fűszereket és egyéb fűszereket szeretné helyettesíteni a sóval, íme néhány finom kombináció. Meg fog lepődni, hogy milyen finomak lesznek az ételei:

  • Paprika: húshoz, csirkéhez, halhoz, pörköltekhez, levesekhez, szószokhoz és zöldségekhez.
  • Tárkony - tojáshoz, csirkéhez, halhoz, burgonyához, öntethez, leveshez és tejszínes szószhoz.
  • Kakukkfű - húsokhoz, halhoz, csirkéhez, levesekhez és pörköltekhez, zöldségsalátákhoz és öntetekhez.

Ezek finom alternatívák, amelyek a zöldségpüréhez és az olyan ízletes fűszerekhez adva kevesebb kalóriát fogyaszthatnak, anélkül, hogy megfosztanák magukat a finom aromáktól és ízektől. Mersz?