Magán beteg, kölcsönös és biztosító társaságok
925 684 660 // 925 684 661
601 369 104
A ételmérgezés nyáron nagyon gyakoriak, mivel a baktériumok vagy paraziták élelmiszerben és vízben, a magas hőmérséklet és a higiénia hiánya miatt. Ez olyan gyomorproblémákhoz vezethet, mint gyomor influenza.
A gyomor-bélgyulladás spektrumán belül két osztályt találhatunk: vírusos etiológia, amelynek tünetei főleg hasmenés és hányás, amelyek személy és személy között terjednek; a második, a nyári hónapokban sokkal gyakoribb, az ételmérgezés okozta.
A statisztikák szerint az akut gasztroenteritis 80% -át vírusok okozzák, bár a nyári időszakban az élelmiszer által szállított méreganyagok fontossá válnak, például a szalmonella-fertőzés.
Az emésztési mérgezések hasmenést, gyomorfájást, hányingert vagy hányást okoznak. Megkötésük esetén ideális a pihenés, a diéta gondozása puha ételek -kerülje például a kávét és az alkoholokat és menni az orvoshoz.
A mérgező képek kezelésében a legfontosabb a bőséges hidratálás hipo-nátrium-szájon át szérummal (gyógyszertárakban kapható); A cukros italok azonban nem ajánlottak (mivel ozmotikus erejük ronthatja a hasmenés képét), és célszerű étrend elhagyása nélkül megfelelő étrendet fogyasztani, elkerülve a zsírokat és cukrokat.
Ahhoz, hogy ezek az élelmiszer-mikroorganizmusok ne okozzanak problémákat, jó körülményekre van szükségük. Ezenkívül elengedhetetlen kézmosás az étel kezelése előtt és után. A nyár arra ösztönzi az étkezést, hogy ne otthon tartózkodjon, ezért ügyelni kell arra, hogy jó körülmények között fogyasszon ételt. Az élelmiszerek biztonságos tárolása elengedhetetlen, hogy a rovarok ill háziállatok -fő csíraforrások - nem férhetnek hozzá.
Különösen óvatosnak kell lenni a főzéshez használt vízzel is, ahogy annak lennie kell iható, éskisgyermekek, idősek és terhes nők, mivel a mérgezések súlyosabbak lehetnek, mert azok legkiszolgáltatottabbak szerződtetni őket.