Kapcsolódó hírek

A kiegyenlített étrend - gyümölcsben, zöldségben gazdag, mérsékelt borfogyasztás, különösen vörösbor fogyasztása - és az étel megfelelő elkészítése, megfelelő edények használata, valamint a sütőben vagy a gőzben történő főzés választása lehet a legjobb védekezés ellene., amint ezt a betegség két legfontosabb kutatója, Attilio Giacosa és Jaak Janssens professzor jelezte az e hónapban az LWWPartnerships weboldalon megjelent interjúkban .

gyümölcs

Giacosa professzor, az olaszországi monzai poliklinika gasztroenterológiai osztályának vezetője az úgynevezett "megelőző étrend" egyik legnagyobb szószólója. Védi a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának szükségességét a rák megelőzésének kulcsaként, és elmagyarázza, hogy ezen ételek előnyeit "epidemiológiai adatokkal és megfigyelésekkel igazolták a rákos népességcsoportokban, amelyeket összehasonlítottak más azonos nemű és hasonló korú csoportokkal. de rák nélkül ".

"Ha mindkét csoport étrendjét és étkezési szokásait tanulmányozzuk, akkor e vizsgálatok kontrollesetei megmutatták azt a lehetséges szerepet, amelyet a gyümölcsök és zöldségek sokféle rákfajtával szemben játszanak különböző társadalmi, környezeti és földrajzi helyzetekben., különösen a tüdő, a száj, a nyelőcső, a gyomor és a belek daganatai esetén"Azt állította, hogy a narancs, a fokhagyma, a brokkoli, a karfiol, a káposzta és a kelbimbó a legelőnyösebb.

Napi két pohár

Hasonlóképpen, Giacosa professzor javasolja egy-két pohár bor elfogyasztását naponta, mivel ezek tartalmazzák "a gyümölcs összes fő tulajdonságát, különösen a polifenolokat, ami nagyon fontos összetevő, mivel a bor színe, íze vagy illata összefügg egymással. a polifenolokhoz kapcsolódó specifikus komponensekre, amelyek rendkívül hasznosak a testünk számára ". E szakember szerint a vörösbor jobb, mint a fehér. A legfontosabb azonban, hogy mérsékelten fogyasszuk. Az emlőrák megelőzéséről Janssens professzor, az Európai Rákmegelőzési Szervezet elnöke Belgiumban beszélt, aki egyetért azzal, hogy a kiegyensúlyozott étrend segít megelőzni a rákot. Azonban a az egészségtelen szokások, például a dohányzás megszüntetésének fontossága, és legyen tisztában a testben bekövetkező változásokkal, hogy a daganat megjelenését korán fel lehessen ismerni.

Az emlőrák esetében, bár elismeri, hogy a legtöbb a pubertáskor jelentkezik, "a gyermekek életmódjának megváltoztatása befolyásolhatja növekedésüket, másodsorban pedig az emlőrák kialakulásának kockázatát" - összegezte.