A gyümölcs körül sok (sok) mítosz létezik, de vigyázz! a legelterjedtebb, hogy csak gyümölcsöt fogyasztva fogysz. Arról beszélünk, hogy igaz-e vagy sem, erről és más mítoszokról.

Add hozzá a kedvencekhez

eszik

Ha csak gyümölcsöt eszik, akkor lefogy?

Nem. Bár ez az ötlet sok nőben gyökeret eresztett, az éjszakai falatozás vagy a vacsora elfogyasztása nem jó stratégia a fogyáshoz (vagyis a fogyáshoz, és nem kell hamarosan visszanyerni), hiszen amikor valaki kihagy egy ételt (vagy majdnem.) a test a maga módján tölt fel érte, általában többet eszik a következő étkezéskor, és - rossz hír - ezeket a kalóriákat zsírokká metabolizálja. - A rosszul főzött vacsora után sokkal jobban megszokja a csipegetést. Másrészt több gyümölcs elfogyasztása kalória-felesleghez vezethet. Az ötlet nem ez, hanem az, hogy megpróbáljunk változatos és kiegyensúlyozott étrendet követni a nap folyamán. A súly ellenőrzéséhez jobb taktika lehet egy francia omlett, egy darab kenyérrel, egy kis salátával és egy darab gyümölcszel ”- javasolja Gómez Candela. "Csak több gyümölcsdarab elfogyasztása egyáltalán nem fogy le" - pontosítja Quintas. "A fogyáshoz jobban működik, ha van egy saláta, egy darab sült hal, majd igen, egy gyümölcs" - pontosítja.

Hamis gyümölcsmítoszok

Evés után hízz meg

A hetvenes években az észak-amerikai Peso Ideal cég nagy népszerűségnek örvendett Spanyolországban, ajánlva, hogy evés előtt vegyen egy darab gyümölcsöt, nehogy olyan éhes legyen az asztal. Ettől kezdve terjedni kezdett a pletyka, hogy ha evés előtt megeszi a gyümölcsöt, akkor lefogy, de ha később megteszi, akkor hízik. A gyümölcsök azonban ugyanazt a kalóriát biztosítják előtte, alatt és után, állítják a szakemberek.

A savak zsírégetők

Számos csoda diéta állítja, hogy a narancs, a grapefruit és a C-vitaminban gazdag egyéb gyümölcsök segítenek a zsírégetésben, ha éhgyomorra veszik őket. Azonban "egyetlen gyümölcs sem égeti a zsírt úgy, ahogy egy fúvócső lenne" - hangsúlyozza Quintas. Továbbá "a gyomorban magas a sósavkoncentráció, így minden gyümölcsöt, amelyet elfogyasztunk, 100% -os savfolyadékkal impregnáljuk" - pontosítja.

A narancslé elveszíti a C-vitamint, ha éppen nem itták

A narancs kinyomása után 12 órán át tökéletesen megmarad, így nem "párolog". Bár a C-vitamin gyorsan oxidálódik, ha a levet szobahőmérsékleten hagyják, a keletkező anyag (dehidroaszkorbinsav) még mindig ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint a C-vitamin. Az íze azonban keserűbbé válhat.