Az elmúlt évtizedekben a táplálkozási stratégiák széles skáláját népszerűsítették a testtömeg csökkentése érdekében. Ezen étrendek egy részét egyes makrotápanyagok módosítása jellemezte (például alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend), míg mások az általános táplálkozási szokásokra összpontosítottak (például mediterrán étrendi szokások, paleolit, vegetáriánusok és DASH).
De a túlsúly, az elhízás és az ezekhez kapcsolódó szövődmények gyakorisága világszerte folyamatosan növekszik, ezért tette fel a kérdést egy nemrégiben készült tanulmány; Mi lenne a leghatékonyabb étrend? (mind súlyban, mind egészségi állapotban).
A tanulmány eredménye azt mutatta, hogy a különböző táplálkozások, amelyek a makrotápanyagokat célozták meg, segítettek a fogyásban, de az eredmények hosszú távú nyomon követése során elemezve elvesztették a súlyra gyakorolt hatásukat és általában az egészségi állapot javulását.
A legkonzisztensebb bizonyíték egyetlen diéta esetében mutatkozott: a mediterrán étrend, több pozitív hatással, és egyik sem káros! A súly, a BMI, az összkoleszterin, a glükóz és a vérnyomás, az alacsonyabb kardiovaszkuláris kockázat, a cukorbetegség és a rák javulásának kimutatása. Az eredmények, amelyek nemcsak rövid távon, hanem hosszú távon is megfigyelhetők voltak. Milyen jó hír nem?
A mediterrán étrend egy étkezési szokásról beszél, amelynek középpontjában az étrend egyensúlyozása áll, magas gyümölcs- és zöldségfélék, hal, dió, olívaolaj, víz, jó minőségű gabonafélék napi fogyasztása, feldolgozott élelmiszerek és húsok alacsony fogyasztása révén. Valami természetes, kiegyensúlyozott és egyszerű!
Ezek a megállapítások hangsúlyozzák annak fontosságát, hogy ne ragaszkodjunk egy adott étrendhez, csak egy étkezési móddal, a kulcs mindig az étkezésünk egyensúlyában és az állandóságban lesz!
Tehát egy olyan minta megtalálása, amely lehetővé teszi számunkra az időbeli fenntartást, akkor a legmegfelelőbb, ha örökké egészségre és jólétre törekszünk!
Ezzel az ideális étkezési szokások meghívása nyílt, nem pedig az életre vonatkozó merev útmutatás. A következetesség mindig megtérül!
A tanulmány további részletei:
A népszerű étrendek hatása az antropometrikus és a kardiometabolikus paraméterekre: A véletlenszerű, kontrollált vizsgálatok metaanalíziseinek esernyő-áttekintése az Olasz Táplálkozástudományi Társaság (SINU) „Fiatal tagjai” munkacsoport nevében. A táplálkozás fejlődése (Bethesda, Md.). 10.1093/advances/nmaa006. 2020.
- Egy tanulmány figyelmeztet a; gyenge; az étrend egészségügyi előnyeire vonatkozó tudományos bizonyítékok
- Amit a pácienseinek elmond; A DIÉTA; BŐR-L latin-amerikai
- Az ételt "diétának" nevezik; Katamaniacos
- A fogyás étkezési helyettesítői, mit mond róluk a tudomány
- Igazságok és hazugságok a dukani étrendről