Az őszibarack vagy az őszibarack presco, presiego vagy piesco néven is ismert. Sárgás héjú gyümölcs, amelynek húsa sárga vagy fehéres színű, édes aromával és finom aromával; amely egy vagy két magot tartalmaz (mérgező savval rendelkezik) viaszosítva és egy nagy csont belsejében.
Van egy nektarin, pavia vagy pelón nevű fajta, amely nem bársonyos.
Az őszibarack Kínából származik; ahol fiatalító tulajdonságokat tulajdonítanak neki és a halhatatlanság szimbólumának tekintették. Később egész Európában elterjedtek.
Ez a gyümölcs nagy mértékben hozzájárul a káliumhoz (szabályozza a vérnyomást), a foszforhoz (elengedhetetlen az idegrendszer és az agy számára), a magnéziumhoz (amely segít megelőzni a fáradtságot, szorongást és stresszt), A-, B1-, B2- és C-vitamint; plusz egy nagyon jó karotinoid- és polifenolforrás.
Ennek a gyümölcsnek számos előnye van, amelyek közül a következőket említhetjük:
- Véd a rák, csontritkulás, szívbetegségek, látási problémák (szürkehályog vagy túlérzékenység a napfény ellen) ellen
- A bőr, a fogak és az íny jó állapota
- Vese- vagy epehólyagkövek
- Szabályozza a béltranzitát és segíti a székrekedést
- AIDS és HIV
- Gégehurut
- Anémia
- Meddőség
Még az őszibarackfák leveleit is használják infúziók készítésére purgatív hatásuk miatt.
Vásárláskor figyelembe kell venni, hogy sima bőrük van, foltok nélkül, puha, de következetes; sima, gyümölcsös aromájú legyen. Annak ellenőrzéséhez, hogy készen áll-e a fogyasztásra, elég lesz-e ellenőrizni, hogy az inga enged-e.
Hány kalóriát tartalmaz az őszibarack szirupban
Az őszibarack szirupban 100 g = 58,59 Kcal.
Ez körülbelül 2% -a annak, amire testünknek szüksége van naponta.
Fontos, hogy egészséges energiaforrások álljanak rendelkezésre mindennapi fizikai tevékenységeink vagy sportjaink során, és mindig vegyük figyelembe, hogy a túlsúly túlsúlyt okozhat.
Hány kalóriája van a nagy baracknak
7 cm átmérőjű őszibarackban körülbelül 2-1/2/450 g = 61 Kcal (5% zsír, 88% szénhidrát, 7% fehérje)
Hány kalóriája van a közepes baracknak
6,5 cm átmérőjű őszibarack, körülbelül 4 x 450 g = 38 Kcal (5% zsír, 88% szénhidrát, 7% fehérje)
Hány kalóriája van egy vörös baracknak
Ez a barackfajta, amely nektarin néven ismert, prunus persica var. nektarin vagy rosaceae.
Élénkebb színe van, élénkpiros és sárga között; általában kisebb és puhább a bőre, mint a szilva. A közhiedelemmel ellentétben nem az őszibarack és a szilva kereszteződése; természetes genetikai mutáció, tehát genetikailag egyenértékű.
Minden 100 g nektarinhoz 40 Kcal van. Ez az egyik olyan gyümölcs, amelyben a legmagasabb a B3-vitamin mennyisége. Ez vesz részt anyagcserénkben, felgyorsítva a koleszterin lebontási folyamatát és következésképpen csökkentve a vér zsírtartalmát.
Ez egy olyan gyümölcs, amely nem hiányozhat az étrendünkből. Antioxidáns és gyógyító tulajdonságai mellett finom íze és gazdag aromája van, így kiváló fogyasztási lehetőség.