Nyersanyag

A Felkelő Nap országában a világon a legtöbb százéves ember él

módszer

Sokat mondtak - és írtak - a Hara Hachi Bu, a „mantra”, amelyet a föld legöregebb lakossága ejtés előtt ejt ki. Azt mondják, hogy a születési helye, a dél-japán Okinawa-szigetek lakóinak életmódja felelős a sok év (sokszor több mint száz) megéléséért; és ezért lett nyugaton módszer.

Sok szó esett róla is az ételszabályod, ami egy egyszerű képletnek felel meg: "egyél, amíg 80% -ig nem vagy tele". Konfuciusz tanítása, amely a gyakorlatban megvalósítva a napi étrend önálló kalóriacsökkenését eredményezi.

Ételszabálya: "egyél, amíg 80% -ig nem vagy tele"

De amit annyira nem magyaráztak a Hara Hachi Bu pontosan mit kell enned 10-ből 8-szor telítődjön. Bemutatjuk azokat az összetevőket, amelyekre szükséged van ennek a japán módszernek a végrehajtásához, amely hosszabb életet ígér (és nem hízik).

Közelségi termékek

Nem számít, mennyire próbál egészséges étkezni, ha nem jól választja meg az ételt. Három alapvető bázis létezik: amelyek természetesek, lokálisak és szezonálisaknak nek. Ez segít abban, hogy az elfogyasztott kielégítse Önt anélkül, hogy feltöltené, vagyis sokkal könnyebb lesz betartani a szabályt Hara Hachi Bu, "Egyél, amíg 80% -ig nem vagy tele".

A zöldségek, amelyek nem hiányozhatnak

Az egészséges táplálkozásban mindig főszereplőnek kell lenniük, de egyesek többet, mint mások. Például a brokkoli, a spenót, a bors, a hagyma és a moszat (bár Ön utoljára, mint néhány nappal ezelőtt láttuk, mérsékelten jobb a magas jódtartalma és azért, mert mi nyugati emberek rosszabbul érezzük magunkat).

Jelenléte hüvelyesek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonák. Bár ugyanolyan fontos, mint amit szednek, az a bevitel módja: jobb kis adagokban és alacsony kalóriatartalmú keverékekben.

Hús, nem hiányzik vagy nincs túl

Nyugaton sokkal több húst eszünk, mint Japánban, ez tény. Ezért fontos, hogy alkalmazkodjunk az előírásokhoz Hara Hachi Bu, hogy a húsbevitelnek van majdnem a felére csökken: nem nem létező jelenléttel, de a lehető legkevesebbet.

Viszlát a cukortól és a zsírtól

A hosszú életű Okinawans fogadást tett a levesek, erjesztett szójatermékek, édesburgonya és barna rizs. Az általuk fogyasztott szénhidrátok is teljesek és mindig finomítatlanok. Hal? Friss, kis mennyiségben és soha nem konzerválva.

Vigyázz a "hogyan eszem" -re

Christoph Wilhelm/Getty Images

Egyél lassan és óvatosan - vedd le a mobiltelefont az asztalról! - egyél, ha éhes vagy és nem akkor, amikor éhezik, vagy az elfogyasztott adagok gondozása azok a táplálkozási szabályok, amelyeket figyelembe vesznek azok, akik kiejtik a mantrát, mielőtt étkezni kezdenek Hara Hachi Bu.