A mondás ezt mondja "Ha Rómában van, tegye úgy, mint a rómaiak", és szeretek ennek megfelelni, amikor külföldre utazom, bár igen, ez nem mindig lehetséges, és számomra ez az egyik eset. És el kell ismernem, hogy a nyers hal nem tartozik a szenvedélyeim közé, ellentétben a hollandokkal, akik jobban szeretik.

vagy

A hal a holland konyha tipikus összetevője, a halak között pedig a hering, vagy zaklató hollandul. A hering egy Omega 3-ban és D-vitaminban gazdag hal, erős évszakával általában májusban, tehát ez a legjobb alkalom, hogy frissen, nem fagyasztva fogyasszuk el, és használjuk ki testünk számára minden előnyös összetevőt.

Sokféleképpen lehet megenni ezt a halat, de van olyan, amely nagyon tipikus, annyira jellemző, hogy nem ritka, hogy turistákat találunk az utca közepén, akik ezt csinálják, és fotóban vagy videóban örökítik meg a pillanatot. A nyers heringet egy tányéron szolgálják fel, általában hagymával kísérve. A ti a farkánál fogod, felemeli a feje fölé, és enni kezd, a hering fejétől a farokig. Tehát ahogy mondom.

A leggyakoribb, hogy ezekből heringet vásárolnak utcai standokon, bár meg kell jegyezni, hogy a heringet a legmagasabb árusítóhelytől kezdve a legdrágább, legelegánsabb és legkiválóbb étteremig mindenhol értékesítik. És természetesen, még sokféleképpen szolgálják fel, és finomabb módon is meg lehet enni. Apróra vágva, szintén hagymával, burgonyával vagy savanyúsággal egy másik gyakori módszer.