Frissítve 2019. július 3, 09:00
Ne legyen éhes ezen a nyáron! Olyan recepteket ajánlunk, amelyek nagyon jól bírják a meleget.
Ha a napot a tengerparton fogja tölteni valamikor éhes leszel (és természetesen szomjas). Ha ennyi órát tölt el a napon, szüksége lesz olyan ételre, amely egyszerre frissít és táplál. Nem szükséges, hogy a klasszikus merev hűtőszekrényt vegye be, és mindent hidegben tartson, de igen célszerű szigetelt táskát vagy hátizsákot cipelni hogy amit visel, ne rontsa el.
Íme néhány ötlet azokról a dolgokról, amelyeket jól karbantartva vihet a strandra, és amelyek nem foglalnak el túl sokat.
4 ötlet avokádóval a nyár felfrissítésére
1. Gazpacho
A víz mellett, egy üveg gazpacho. Készítheti ízlés szerint házilag, uborkával vagy anélkül, vagy megvásárolhatja. Elég sok olyan márka létezik, amelyek nagyon elfogadható gazpachókat árulnak.
A Gazpacho amellett, hogy hűvös, magas víztartalma miatt táplál és hidratál. Nagyon jól megőrzi, ha már hidegen veszi, és egy izoterm zacskóban tartja az árnyékban.
2. Salmorejo
Ha valami egyszerűbbet akarsz, készítsen magának egy salmorejo-t inni. Csak adj hozzá még egy kis vizet, és pillanatok alatt megkapsz egy másik egészséges szódát. Tárolják és ugyanúgy tartják, mint a gazpacho-t.
4 keleti saláta a szájpad felfrissítésére
3. Pakolások
Válassza ki a legjobban tetsző tortillákat töltse meg őket mindennel, amivel csak akar. Azt javaslom, hogy tedd hüvelyesek és zöldségek egyaránt és bármilyen krém vagy pástétom, amely otthon van, például guacamole, hummus, stb. Minden egyes csomagolást külön-külön csomagoljon sütőpapírba, és hűvösen tárolja, ugyanabban a szigetelt tasakban, ahová az italokat viszi.
A pakolásokban az a legjobb, hogy a tortillák puhák és nem szívnak fel sok folyadékot, és az idő múlásával nem kapnak sem bőrt, sem keménységet, mint a kenyér. Ezenkívül könnyebben fogyaszthatók (a töltelék nem esik az oldalára) és frissek.
Az egyik kedvenc kombinációm a hummus alap, fél koktélparadicsom, avokádó csíkok, sült saláta kitûnõ, báránysaláta, barbecue texturált szója, fehér spárga és tahini.
4. Házi bárok
Készítse őket gabonafélékből, diófélékből és gyümölcsökből. Például granola szárított barackkal, mazsola és szárított áfonya, valamint mogyoróvaj. Az egyes sávokat külön-külön is becsomagolhatja, és bármikor előveheti. Egy gyors és édes snack nagyon jó érzés a tengerparton, tényleg.
Ha nincs ideje házi bárok készítésére, akkor mindig készítsen golyókat ugyanazokkal az összetevőkkel, tedd őket egy zacskóba, és voila. Vagyis ahelyett, hogy az összes hozzávalót összekeverné, tegyen egy tálcára, törje össze, sütje, hűtse le, vágja stb., tegye nyersre.
A müzli, a granola és hasonló összetevők nyersen fogyaszthatók, valamint szárított gyümölcsök, diófélék és mogyoróvaj. Tartsa őket hűvös állapotban, és ne törje össze más tárgyakkal.
Egészséges frissítők. A buborékok feladása nélkül!
5. Friss gyümölcs
Körte, alma, szőlő (ha van ilyen), szorosan becsomagolt görögdinnye szelet vagy félig galia dinnye Nagyon jó lehetőségek a strandra. Jól bírják, viselheted már mosva és vágva, sokat frissítenek és segítik a test hidratálását. Kerülje a túl gyorsan érő gyümölcsöket mint az őszibarack, az eper vagy a naspolya.
A legjobb, ha hámozás nélkül veszi őket, mivel jobban megőrzik őket. Inkább egészben szedem őket, mert a pép lehetővé teszi, hogy ne oxidálódjon olyan könnyen, mintha elvágnánk őket. Ezenkívül elkerüljük azt a munkát, hogy otthon kell hámozni és vágni, és olyan edényt kell használni, amely helyet foglal a hordozásukhoz.
6. Hummus sárgarépával
Jó lehetőség lehet a tengerparti napra, ha hoz egy kis tartályt hummussal és valami harapnivalóval, például nyers sárgarépa botok. Otthon nem biztos, hogy ez a legjobb terv, de a tengerparton értékelni fogja.
A sárgarépa frissessége és ropogós textúrája nagyon kellemesen fogyasztja őket egyedül vagy a jó házi pástétom, mint a hummus. Külön vegye ugyanabba a szigetelt tasakba, mint az italok.
8 egészséges fagylalt, amelyet könnyen elkészíthet otthon
7. Diófélék
Mindig rágcsálni, aperitifként, vagy ahogy tetszik. Vigyél egy jó marékot otthonról, lehetőleg só nélkül vagy nyersen pirítva, és ha azt szeretné, hogy kényelmesebb legyen, már meg is hámozzák őket. Például kesudió, mogyoró, mandula, dió, fenyőmag, bab stb.
A dió nem megy rosszul a melegben, de nedvességtől párásodhatnak, ezért tartsa őket szorosan lezárt edényben vagy cipzáras zacskóban, amíg fel nem használja őket.