A rebarbara sokak számára ismeretlen növény. Tekintetében valami hasonló a vörös zellernek, ízében inkább hasonlít a zöld almához. Szezonja áprilistól júniusig tart, és a nyári lábak kedvence.

Számos egészségügyi előnye van, például képes elősegíteni a fogyást, javítani az emésztést, megelőzni az Alzheimer-kórt, serkenteni a csontnövekedést, megelőzni az idegsejtek károsodását, javítani a bőr egészségét, optimalizálni az anyagcserét, javítani a keringést és védeni a különféle kardiovaszkuláris betegségekkel.

előnyeit

Mexikóban könnyű megtalálni, és ez a recept bevált és igazán finom, ezért próbáljon ki valami újat, és adjon más desszertet a családjának.

Hozzávalók:
- Lábtalp
- 3 1/2 csésze vágott rebarbara
- 1 csésze kristálycukor
- 1 evőkanál lime juice
- 2 alma hámozva és kockára vágva
- 1/2 ek őrölt fahéj
- Só
- 1 csésze liszt (osztva)
- 1/2 csésze barna cukor
- 6 evőkanál vaj
- 1/3 csésze apróra vágott dió

Utasítás:
1. Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra.
2. Keverje össze a rebarbarát, a kristálycukrot, a gyümölcslevet és az almát, kezével rázza össze egy tálban a kombináláshoz.
3. Megszórjuk a fahéjat, 1/4 teáskanál sót és 3 evőkanál lisztet, összekeverjük. Helyezze a keveréket a lábfejére.
4. Egy külön tálba tegye a maradék lisztet, a maradék 1/8 teáskanál sót és a barna cukrot. Vágja a vajat a lisztkeverékbe keverővel vagy két késsel, amíg a keverék porcsomókká nem mutat. Hozzáadjuk a diót. A vajkeveréket egyenletesen megszórjuk a rebarbara keverékre.
5. Süssük 15 percig 220 ° C-on.
6. Engedje le a sütő hőmérsékletét 190 ° -ra (ne távolítsa el a pitét), és süsse még 30 percig, vagy amíg aranyszínű és buborékos nem lesz.
7. Vaníliafagylalttal tálaljuk.