Más és egészséges kenyeret keres egyszerre? Olvass tovább és tanulj hogyan lehet lépésről lépésre készíteni gluténmentes tökmag kenyeret val vel a legkönnyebb celiakok számára megfelelő recept:
Mi kell a gluténmentes tökmag kenyér elkészítéséhez?
Ez recept nagyon hasonlít a Gluténmentes kenyér hogy csak azt láttuk, hogy hozzáadtuk tökmagok hogy változatosságot adjon az ízének, és így élvezhesse a a tökmag tulajdonságai, lássuk a Szükséges összetevők:
ÖSSZETEVŐK
500 GR gluténmentes liszt (rizsből, zabból vagy hajdinából)
300 ml vizet
1 tasak gluténmentes élesztő (a csomagoláson fel kell tüntetni glutén- vagy gluténmenteset) ½ csésze hámozott tökmag
2 tojásfehérje 1 csipet só
Költségvetés: 2 euró körül
Felkészülési idő: Összesen 4 óra.
Diners: 12 fő
Ezért Könnyű házi sütőtökmag kenyér recept Szüksége lesz sütőre, rudakra és néhány tálra, amelyek otthon vannak. Minden készen áll? Nos ... Kezeket le!
Hogyan készítsünk gluténmentes tökmag kenyeret lépésről lépésre
1. lépés: A fehéreket habosra verjük a rudakkal vagy egy keverővel, és hagyjuk őket egy külön tálban. Azért tesszük ezt, mert gluténmentes lisztek Kevesebbet mennek fel! Ha a fehéreket hozzáadjuk a hó ponthoz, kompenzáljuk a hatást, és megkapja bolyhos gluténmentes kenyér .
2. lépés: Keverjük össze a gluténmentes liszt kezével lassan kevergetve a vizet.
3. lépés: Amikor a kenyértészta sűrű és hajlékony, tegye hozzá a gluténmentes élesztő és addig távolítsuk el, amíg mind a 3 összetevő meg nem olvad.
4. lépés: A 3 hozzávalót összekeverve itt az ideje hozzá a tökmagok . Készítsen egy lyukat a közepén, és öntsön néhányat, gyúrja tovább, hogy elérje az összes tésztát, és ismételje meg a folyamatot, amíg nem lesz több Tökmagok mit kell hozzáfűzni.
5. lépés: Hagyd A házi tökmag kenyér erjesztése 2 és 4 óra között gluténmentes élesztő hat.
6. lépés: Ez idő után adja meg a kenyérnek azt a formát, amelyik a legjobban tetszik, itt nincs semmi írva, és ha azt szeretné, hogy a kicsik jelentkezzenek, hogy kipróbálhassák a házi kenyér semmi olyan, mint szórakoztató módon adni (még jobb, ha segítenek) .
7. lépés: Ha a kenyér megérintése után a tészta kissé lemegy, ne aggódjon! Tegye a tetejére a kenyér jellegzetes darabjait, és hagyja pihenni, amíg újra megnő.
8. lépés: Amikor a tésztája a kívánt méretű, tegye 15 percre előmelegített 180º-os sütőbe, hagyja kihűlni és… házi tökmag kenyér amit csak akarsz!
Tippek:
Mindig vásároljon tökmag adalékanyagok nélkül hogy elkerüljék a felesleges vegyszereket. A táska hátuljának elolvasásával tudni fogja, hogy vannak-e náluk.
Ha nehezen talál jót gluténmentes élesztő megkérheti megbízható pékét, hogy adjon el neked egy kicsit abból, amit használ, többségük örömmel teszi.
És ez az! Keleti Gluténmentes kenyér tökéletes élvezni a a tökmag tulajdonságai másképp, mert bár mindannyian tudjuk, milyen jó érzés egy marékot elvinni és olyanokat megenni, mindig szórakoztató új dolgokat kipróbálni. Ha még mindig nem tudja a a tökmag gyógyászati tulajdonságai, imádni fog egy pillantást.