pylori

A "Helicobacter pylori" baktérium a fő megjelenése gyomorfekély és gyomorrák. Olasz és amerikai kutatócsoportnak sikerült feltárnia azt a molekuláris mechanizmust, amellyel ez a baktérium gyengíti a gyomor falában található sejtek kötődési pontjait. Ez abban a pillanatban kezdődik, amikor őbaktériumok ragaszkodnak ezekhez a sejtekhez és elkezdi beadni a "CagA" nevű fehérjét, amely sejttörést okoz. Ez a folyamat megváltoztatja a sejt alakját, valamint gyengíti annak áthatolhatatlanságát, irritációját és a sebek megjelenését.

Több százmillió „H. pylori ", rendkívül savas környezetben képes túlélni, behatolnak a gyomor falába, hozzájárulva a peptikus fekély és a gyomorrák megjelenéséhez. Hozzávetőlegesen, körülbelül a világ népességének fele hordozója ennek a kórokozó baktériumnak, az egyik leggyakoribb az emberek között. Becslések szerint legalább 370 különböző „H. pylori ”, amelyek más ősöktől származnak, amelyek az afrikai kontinensen, valamint Ázsiában keletkeztek.

Helicobacter Pylori tünetei

A Helicobacter pylori a baktérium felelős a legtöbb fekélyért és krónikus gyomorhurutért. Spiráljellemzői miatt gyengíti a védőréteget, és megfertőzi a gyomor hámjának nyálkahártyáját és a vékonybél első részét (duodenum). Kizárólag az emberi gyomorban él és ez az egyetlen ismert szervezet, amely ilyen savas körülmények között életben maradhat. A rendelkezésre álló epidemiológiai adatok azt mutatják, hogy a világ népességének körülbelül fele fertőzött H. pylori-val, amely rendszerint gyermekkorban fertőződik meg.

A fertőzés leküzdésében fontos tényezőnek számít egy fejlődő országban vagy egészségügyi körülmények között történő élet. Sok, a baktériumokat hordozó személynek nincsenek tünetei, vagy valaha is kialakul a betegség. Úgy tűnik, hogy ez bekövetkezik, más tényezőknek egybe kell esniük, többek között a gyenge immunválasz a belekben.

A Helicobacter bejutásának egyéb kockázati tényezői

Bizonyos kockázatosnak tartott életmódbeli szokások megváltoztathatják a rák bizonyos típusainak kialakulásának lehetőségét. Helicobacter pylori fertőzésben szenved, férfi, idős, bizonyos etnikai csoportba tartozik, fogyasszon sóban és füstölt ételekben gazdag, gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrendet, folyamatos stresszt szenvedjen, dohányozzon, legyen elhízott, káros vérszegénysége van -a B12-vitamin gyomor-bélrendszerből történő felszívódásához szükséges belső tényező hiánya - néhány genetikai rendellenesség, például a gyomor polipózisa vagy a szülő vagy testvér, aki gyomorrákban szenvedett, többek között a betegséghez kapcsolódó tényezők.

Mindezen tényezők ellenére úgy tűnik, hogy a H. pylori fertőzés a gyomorrák fő oka, különösen, ha az üreg alsó részét érinti. A hosszú távú fertőzés krónikus gyulladáshoz (krónikus atrófiás gyomorhurut) vezethet, és rák előtti elváltozásokat idézhet elő az üreg belső bélésében. A rendelkezésre álló adatok a az 50 év körüli férfiak, mint a gyomorrák legnagyobb kockázatú népessége. A 60, 70 és 80 éves népességcsoportok közül a legtöbbet diagnosztizálták.

A Helicobacter pylori kezelése

Két antibiotikumot és egy antiszekréciót tartalmazó kezeléssel lehet harcolni. Ha peptikus fekély tünetei vannak, orvosa megvizsgálja a vérét, a lélegzetét vagy a székletét, hogy megnézze, tartalmaz-e H. pylori-t. A legjobb kezelés az antibiotikumok és a gyomorsavat csökkentő gyógyszerek (az úgynevezett antacidok) kombinációja. A kezelés után még egy tesztet kell végeznie, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a fertőzés megszűnt.

Hogyan lehet kimutatni, hogy van-e Helicobacter pylori?

A Helicobacter pylori (H. pylori) a baktériumok (mikrobák), amelyek felelősek a legtöbb nyombél- és gyomorfekély, valamint számos gyomorgyulladás (krónikus gyomorhurut) kialakulásáért.

Vizsgálatok és vizsgák a H. pylori számára

Számos módszer létezik a H. pylori fertőzés tesztelésére.

  1. Légzési teszt (szén-izotóppal jelzett karbamid [PAU] légzési teszt)
  2. Vérvétel
  3. Székletvizsgálat
  4. Biopszia

Diéta gastritis esetén

Milyen ételeket nem szabad enni, ha gyomorhurutom van?

Az étrend személytől és a betegség alakulásától függően változik.

Hányingerrel és hányással járó akut gastritis

Ha hányás jelentkezik, gondoskodnunk kell a megfelelő folyadékellátásról a kiszáradás elkerülése érdekében.

A kezdeti hányás után 1 vagy 2 órát érdemes várni, mielőtt bármilyen folyadékot bevenne. Ezen idő után, 15-30 percenként vegyen be folyadékot kis kortyokban: Hígított gyümölcslevek, kevés tömény húsleves, lágy infúziók, házi vagy gyógyszertári szérum, izotóniás italok. Előnyösebb ne adjon tejet, mert hányást okozhat. Éppen ellenkezőleg, a gáztalanított szénsavas italok segítenek megnyugtatni az emésztési kényelmetlenséget.

Amint a hányás megszűnik, szilárd ételeket lehet kezdeni, öt vagy hat kis mennyiségű bevitelre osztva a gyomor túlterhelésének elkerülése és az emésztési kényelmetlenség javítása érdekében, a bevételek között pihent, de nem feküdt le azonnal. A száraz ételeket általában jobban tolerálják: pirítósok, egyszerű sütik ... és pépes állagúak, kevéssé fűszerezettek és nem túl aromásak: pürék, krémek, rizs és főtt burgonya, lepény, zselék, kompótok ... (meleg, adnak kevesebb szaga van és kevesebb hányingert okoz).

Javasoljuk, hogy lassan, jól rágva, nyugodt, nyugodt környezetben fogyasszon, és folytassa a folyadékfogyasztást, de jobb étkezés között, a főétkezéseken kívül.

Ha 6 órán belül nincs hányás, akkor a következő 24 órában elkezdheti a rendszeres táplálást, de ha nem, akkor a legjobb, ha abbahagyja az evést és orvoshoz fordul.

Kedvező evolúciójú krónikus gastritis

Az étrendi kezelés hasonló a peptikus fekély kezeléséhez

Általános táplálkozási ajánlások

  • Fogyasszon a lehető legváltozatosabb étrendet, csak ideiglenesen kizárva azokat az ételeket, amelyek kényelmetlenséget okoznak, és azokat, amelyek növelik a savasságot vagy irritálják a gyomor nyálkahártyáját. Ne korlátozza a diétát a szükségesnél jobban.
  • Ossza szét az ételt három vagy négy lövéssel (reggeli, ebéd, snack és vacsora). A reggeli közepén harapnivalók is szerepelhetnek, az ütemterv és a szokások szerint.
  • Ne egyen nagy ételeket; nehéz vagy bőséges, enni lassan és jól rágni.
  • Ne fogyasszon szilárd ételeket közvetlenül lefekvés előtt (a gyomorban erjednek és kényelmetlenséget okoznak).
  • A tej gyakori fogyasztása nem ajánlott.
  • Inkább a szaftos ételeket részesítse előnyben, amelyek kevés zsírt vagy hosszú főzést igényelnek.
  • Teszt tolerancia a rostban gazdag ételek (főtt egész zöldségek, saláták, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és szárított gyümölcsök ellen).
  • Kizárja a nagyon sós vagy fűszeres ételeket és a pácolt konzerveket.
  • Cserélje ki a kávét, a koffeinmentes teát és a teát (serkentik a gyomor szekrécióját) cikóriával, malátával vagy enyhe infúzióval (rozmaring, zsálya, kamilla stb.).
  • Ne igyon szénsavas italokat.
  • Ne fogyasszon túl sok cukrot.
  • Néhány gyomorégéstől szenvedő embernél a paradicsomszármazékok (szószok) és a citruslé kényelmetlenséget okozhatnak.
  • Kerülje a nagyon meleg vagy nagyon hideg ételeket, mivel irritációt okoznak.
  • Fokozatosan vegye be az új ételeket a normál étrend eléréséig, az egészséges és kiegyensúlyozott étrend jelzéseinek megfelelően.

Ajánlott ételek

  • Tej és tejtermék: A tej gyakori ivása nem ajánlott, mivel 2 vagy 3 órával a bevétel után savasságot eredményez. Célszerű tejet (teljesen vagy részben fölözött) vagy más alacsony zsírtartalmú tejterméket (friss sajt, könnyű joghurt) fogyasztani.
  • Hús, hal, tojás és ezek származékai: Alacsony zsírtartalmú húsok, alacsony zsírtartalmú fehér és kék halak, rántotta vagy omlett tojás, pulyka sonka.
  • Gabonafélék, burgonya és bab: Az összes kivételével a "korlátozott élelmiszerek". A babokkal kapcsolatban ajánlott csak rizzsel vagy burgonyával és zöldségekkel kombinálni őket, és ha még mindig nem érzik jól magukat, vigyük át az élelmiszer-feldolgozón, hogy kiküszöböljük a "héjakat", javítsuk emészthetőségüket és toleranciájukat.
  • Zöldségek és zöldségek: Mind (egészben és salátában főzve), a puffadás kivételével.
  • Gyümölcsök: Friss, nagyon érett, nem savas, sült, kompót vagy pürésített.
  • Italok: Víz, hígított és zsírtalanított húslevesek és enyhe infúziók (kivéve a korlátozott élelmiszerekben feltüntetetteket).
  • Zsírok: Olívaolaj és magvak (napraforgó, kukorica, szója ...), vaj és növényi margarin, nyersen jobban tolerálható, könnyű majonéz.

Engedélyezett ételek (mérsékelt és alkalmi fogyasztás)

  • Tej és tejtermék: Teljes tej, félzsíros sajtok, turmixok és desszertek, például karaj, rizspuding.
  • Félzsíros húsok, sovány york sonka és serrano sonka.
  • Gabonafélék: Teljes kiőrlésű gabona és müzli (szárított gyümölcsökkel), az egyéni tolerancia szerint.
  • Italok: Nem savas kereskedelmi gyümölcslevek, gyümölcs szirupban.
  • Más termékek: Egyszerű lekvárok, sütemények és sütemények, gyümölcszselé és hagyományos majonéz kis mennyiségben.

Korlátozott élelmiszerek (szórványosan vagy kis mennyiségben fogyasztják)

  • Tej és tejtermék: Sűrített tej, erős sajtok (zsírosak, nagyon érettek vagy erjesztett), zsíros vagy zsírokkal dúsított tejtermékek (például görög joghurt) és csokoládé.
  • Zsíros húsok, rostos, kétszer főtt hús vagy erősen fűszerezett, zsíros kolbász és szervhús, kemény tojás, pácolt hal.
  • Gabonafélék: Frissen sült bagett típusú kenyér (erjed a gyomorban és kényelmetlenséget okoz), cukoroldatokban vagy csokoládéban töltött vagy megfürdett sütik stb.
  • Zöldségek: Kerülje az egészben főtteket és zsíros állati eredetű összetevőket (chorizo, vérkolbász, szalonna stb.).
  • Zöldségek: Kerülje a puffadásokat (káposzta, karfiol, káposzta, kelbimbó, articsóka, nyers hagyma és bors stb.), Bár ez személytől függ, mivel ami egyeseknek megfelel, az nem felel meg másoknak és fordítva.
  • Gyümölcsök: Éretlen és nyers gyümölcs, savas gyümölcs, gyümölcs szirupban, szárított gyümölcs, kandírozott gyümölcs.
  • Italok: Kávé, koffeinmentes és tea, kávé kivonatokkal ellátott italok, csokoládé italok, szénsavas italok és minden alkoholos ital (irritálja a gyomor nyálkahártyáját és növeli a savasságot).
  • Zsírok: zsír és szalonna.
  • Más termékek: Kivonatok kockákra vágott levesekhez, sűrített húslevesekhez, méz, sült snackek, sütemények és sütemények, csokoládé, dió, forró szószok, fagylalt (a hideg-meleg hőmérséklet ellentéte irritálja az emésztőrendszer nyálkahártyáját).

Az ezen az oldalon található információk a beteg és az orvosuk vagy táplálkozási szakemberek közötti kapcsolat támogatását szolgálják, és nem helyettesítik.

>>> A Delimás a legpraktikusabb alternatívát kínálja azok számára, akik személyre szabott étrendet keresnek a szállításhoz >>>