étrendjében

Mennyi nátriumot esznek a gyerekek?

A legtöbb gyermek naponta túl sok nátriumot kap, a tizenévesek pedig több nátriumot fogyasztanak, mint a kisgyermekek. Kalória (kcal) Nátrium (mg) 6-10 év/11-13 év/14-18 év

10 nátriumforrás a gyermekek étrendjében

A gyermekek által fogyasztott nátrium körülbelül 43% -a csak 10 általános ételtípusból származik:

  • pizza
  • Zsömlék
  • Felvágott/pácolt húsok
  • Sós rágcsálnivalók
  • Szendvicsek
  • Sajt
  • Csirkehamburgerek/rántott csirkecarabok stb.
  • Ételek tésztával
  • Ételek mexikói ételekkel
  • Levesek

FORRÁS: Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat, Egyesült Államok, 2009-2010.
FORRÁS: Mit eszünk az Egyesült Államokban, Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat, Egyesült Államok, 2009-2010.

Nagyszerű alternatívák

Reggeli otthon:

  • Teljes kiőrlésű pirítós (1 szelet),
  • Tojás (rántotta és sózva),
  • Narancslé (4oz)
  • 280 mg nátriumhoz.
  • Hasonlítsa össze a különböző kenyérfajtákat vásárláskor, hogy a legalacsonyabb nátriumtartalmú opciókat válassza. Próbálja meg a tojásokat só helyett borssal, petrezselyemmel vagy kakukkfűvel ízesíteni. Nem fogyasztott nátriummennyiség (mg) * 85 mg.

Reggeli snack:

  • Egész Graham Crackers (8 négyzet),
  • Sovány tej (4oz),
  • 250 mg nátriumhoz.
  • Vágja ketté a graham kekszek számát. Adjon hozzá sok, természetesen alacsony nátriumtartalmú gyümölcsöt. Adj nekik egy banánt uzsonnára! Nátriummennyiség (mg) * el nem fogyasztott 150 mg.

Ebéd az iskolában:

  • Iskolai ebéd pizza szalámival (1 szelet),
  • Szeletelt uborka (4oz), zselé
  • 850 mg nátriumhoz.
  • Próbálja ki az új szalámi pizzát, amely megfelel az Országos Iskolai Ebéd program nátriummal kapcsolatos céljainak. Nátriummennyiség (mg) * el nem fogyasztott 160 mg.

Felüdítés:

  • Keksz (kb. 16),
  • mini sárgarépa (kb. 8),
  • hummus (2 evőkanál)
  • 450 mg nátriumhoz.
  • Keressen csökkentett nátriumtartalmú kekszet az élelmiszerboltban. Hasonlítsa össze a termékmárkákat, például a hummust, és válassza ki a legkevesebb nátriumtartalmat. Nátrium mennyisége (mg) * el nem fogyasztott 250 mg.

Vacsora "indulásra":

  • Gyorsétterem szendvicset vásárolt hússal, sajttal és zöldségekkel
  • Burgonya chips, sportital (12oz)
  • 1585 mg nátriumhoz.
  • Kérje meg őket, hogy az étel megrendelése előtt mutassák meg a táplálkozási információkat. Ne tegyen rá sajtot, és kevesebb fűszert használjon. Cserélje a zacskós burgonyaszeleteket kevesebb nátriumot tartalmazóakra. Kérjen vizet. Nem fogyasztott nátriummennyiség (mg) * 490 mg.
  • Teljes nátriummennyiség 3285 mg nátrium. Az el nem fogyasztott összes nátrium 1,135 mg.

* Az értékek megközelítették a legközelebbi 5 mg-ot. FORRÁSOK: A csomagolt és éttermi élelmiszer-adatokat a gyártó és az eladó weboldalain gyűjtötték össze, 2014. június. A teljes élelmiszerek tápértékei a Mezőgazdasági Minisztérium Nemzeti Táplálkozási Adatbázisából állnak rendelkezésre szabványos hivatkozásként. .nal.usda.gov/külső ikon

Gyors tippek a nátrium csökkentésére

Itt van 3 emlékeztető ...

A boltban

Olvassa el a táplálkozási címkéket a termékek összehasonlításához, és válassza a lehető legkevesebb nátriumot tartalmazó lehetőséget.
Használjon természetesebben alacsony nátriumtartalmú ételeket, például sót nem tartalmazó gyümölcsöket és zöldségeket otthoni főzéshez.
Nincs lehetősége? Kérje meg a bolti hivatalnokot, hogy kínáljon alacsony nátriumtartalmú opciókat a megvásárolt ételekből.

Iskolában

Támogató intézkedések, amelyek elősegítik az egészséges nátrium-normákat ebédidőben és harapnivalókban, valamint iskolai rendezvényeken.

Éttermekben és gyorséttermekben

Az étel rendelése előtt kérjen tápértékkel kapcsolatos információkat, majd válasszon alacsonyabb nátriumtartalmú lehetőséget.
Étel rendelésekor kérje, hogy főzés közben ne adjon hozzá sót.