hogyan

Az egész növény megléte segít megakadályozni a rovarok bejutását a házba.

Frissítve: 2020. december 16

A levelei bazsalikom Általában frissen veszik be, amikor a konyhában használják, de gyógynövényként általában szárazon használják. A növény formái a következők:

  • A szárított virágzó levelek és a teteje infúzió. Napi három csésze étkezés után.
  • Folyékony kivonat cseppekben (ritka).
  • Tiszta illóolaj palackokban, lehetőleg csak külső alkalmazásra.
  • Az illóolaj növényi olajjal és tartósítószerekkel keverve epidermális védőként és helyreállítóként masszázs vagy súrlódás formájában.
  • Az illóolaj vagy a vízzel hígított kivonat gargárokban orális problémák, például rákos sebek esetén.
  • Az egész növény egy cserépben, hogy megakadályozza a rovarok bejutását a házba.
Illóolajban a bazsalikom segíthet a bőr helyreállításában vagy a rákos sebek kezelésében.

Bazsalikomot tartalmazó gyógynövénykészítmények

Számos gyógynövényes tápszert javasolunk, amelyek tartalmazzák a bazsalikomot Természetes orvoslás kérheti megbízható gyógynövényes szakemberétől, vagy saját maga elkészítheti a kiválasztott összetevőkkel.

A gáz és a puffadás képlete:

Bazsalikom, kamilla, oregano, fehér pennyroyal és zöld ánizs. Egy evőkanál keveréket egyenlő részekben/csésze víz.

A gyógynövényeket egy vízforralóba teszi, és a frissen forralt vizet önti rájuk. 10 percig pihentetjük és leszűrjük.

Minden étkezés után egy pohár, nem kell édesíteni.

A rákos sebek képlete:

Vágja le és keverje össze az összes növényt. Szétválasztasz egy evőkanál keveréket pohár vízenként. Hagyja két percig forralni, vegye le a tűzről, és még 10 percig hagyja pihenni, letakarva.

Minden étkezés előtt van egy pohár. Gargarizálóként is alkalmazható.

Migrén (emésztési) formula:

Bazsalikom, lázfű, majoránna, rozmaring és borsmenta.

Egy evőkanál keverék egyenlő részekben/pohár víz. A növények keverékét vízforralóba helyezi, és a frissen forralt vizet önti rájuk. Körülbelül 10 percig pihentetve, lefedve tartsa. Ízlés szerint adhatunk hozzá mézet vagy stevia-t, mert a lázvirág íze nagyon keserű.

Naponta legfeljebb két csésze, amíg a migrénes roham továbbra is fennáll.

Bazsalikom a konyhában

Jól ismertek ennek az aromás növénynek a konyhában való felhasználása és lehetőségei, legyen szó a növényről szószok készítése vagy fűszer formájában. Néhány általános, vagy nem annyira elterjedt, online nyomon követett recept az alábbiakban csak tájékoztató jellegű:

  • Spagetti pesto szósszal (bazsalikommal) és fenyőmaggal.
  • Makaróni pestoval.
  • Feta sajt ravioli bazsalikommal.
  • Hajdina tészta marhahússal és bazsalikommal.
  • Bazsalikomos ízű paradicsomkrém.
  • Caprese saláta pisztáciával és bazsalikommal.
  • Fiatal fokhagyma, paradicsom, mozzarella és bazsalikomos saláta.
  • Paradicsommal, snidlinggel és bazsalikomos mártással töltött avokádó.
  • Gomba palacsinta pesto szósszal.
  • Sült lazac taco bazsalikomlével.
  • Húsgombóc bazsalikommal és diós mártással.
  • Spenóttekercs, rizzsel, papaya és bazsalikom tejszínnel.
A fenyőmaggal ellátott pesto szósz, klasszikus bazsalikom.

A bazsalikom egyéb felhasználási módjai

Nem kevésbé gyakori a bazsalikom jelenléte a kertészkedésben. Különböző fajtákat termesztenek, finom vagy jelentős különbségekkel az aromában és az ízben. Ez a helyzet az ánizsfajta, a citrusfélék, a kámfor vagy az afrikai fajta esetében, amelynek íze látszólag borsos. A lila bazsalikom fajtát, a lila bazsalikomot gyakran használják salátákban.

A bazsalikom biokémiai üzeneteket vetít a környezetébe, amelyek sok rovart sértenek, és elűzik őket, ezért felhasználják rovarriasztó. Ezek közül az illóolajokban riasztószerként ható illékony vegyületek közül az estragol vagy a tarragón (többek között a levelek dörzsölésekor a növény jellemző illatáért felelős), a limonén, az eugenol és a citreol. És hatékonyan elűzik a szúnyogokat és a keszegeket.

A kertészkedésben a bazsalikomlevet természetes rovarirtóként használják a levéltetvek kártevői és egyes gombák leküzdésére.