A nyál egy tiszta folyadék, amelyet a szájában a nap 24 órájában készítenek. Leginkább vízből áll, és magas ásványi anyag- és fehérjetartalma van. A nyál a nyálmirigyekben termelődik, amelyek az egyes orcák belső oldalán, a száj hátsó részén és a nyelv alatt helyezkednek el.

savas

A nyál sok okból nagyszerű:

Hidratálja az ételt és megkönnyíti a nyelést.

Segítsen a nyelvnek, hogy érezze az ízeket.

Segít az emésztési folyamatban.

Tisztítsa meg a szája belsejét, és öblítse le a fogait, hogy tiszták legyenek.

A száj pH-értéke és a nyál minősége ételtől és italtól, illetve olyan körülményektől függ, mint a dohányzás, az életkor, a szennyezés vagy az alváshiány. A fogak egészségének optimális értéke 7,0 lenne. A nyál pH-tartománya általában 5,6 és 7,9 között van. Tehát, ha a fogorvosi ellátás megfelelő, a nyál segít fenntartani a 7,4 pH-értéket (lúgos).

Ez fontos az élelmiszerekben lévő savak semlegesítéséhez, a fogzománc remineralizálásához és a fogak fogak megelőzéséhez.

Problémák merülnek fel, ha a pH-érték 6,5 alatt van. Ez az érték az, amikor az üregek általában gyakrabban fordulnak elő. Kémiai szinten a fogszuvasodás a fog felszínének savval történő demineralizációja. Ezeket a savakat baktériumok termelik. És a baktériumok mindenféle cukorral táplálkoznak, amelyet modern étrendünkkel ellátunk.

Hogyan lehet fenntartani az ideális száj savasságát?

A jó nyálelválasztás csökkenti az üregek kockázatát. Valójában a nyálunk képes helyrehozni a kezdeti demineralizációt, ezt hívjuk remineralizációnak. Amint a nyál pH-ja eléri a 7,0-7,4-et vagy annál több, megkezdődik a remineralizáció. Ha azonban az érték a kritikus határ alá esik, akkor a javítási teljesítménye alacsonyabb lesz.

A zöld zöldségek (spenót, brokkoli, kelkáposzta) és a sajt különösen erős lúgos hatással bírnak. Fontos az is, hogy sok vizet igyunk!

Ez azt jelenti, hogy hosszú távon a száj jó egészségével együtt az étrend megváltoztatása megakadályozhatja a fogszuvasodást.

Látogasson el a Fundación Mosolyogva szeretettel további ajánlásokra az egészséggel és a fogorvosi ellátással kapcsolatban.