Az élelmiszerek tartósításakor különféle technikák és kiegészítők léteznek az élelmiszerek megőrzésére, bár kétségkívül az egyik leghatékonyabb a termékek és receptek élettartamának meghosszabbításakor a vákuumcsomagolás.

Vákuum élelmiszer csomagolás Kétségtelenül az egyik legjobb alternatíva, ha meg akarjuk hosszabbítani receptjeink élettartamát, és jó állapotban szeretnénk tartani őket, hogy a fagyasztás mellett máskor is elfogyasszák, mivel az étel nincs kitéve a levegő által okozott oxidációnak. Ennek bizonyítéka, hogy a legtöbb a szupermarketekben vásárolt csomagolt termékeket levegő nélkül csomagolják az oxidáció elkerülése érdekében.

üvegedényekbe

A régi üvegeket újrafelhasználhatjuk az élelmiszerek porszívózására és meghosszabbíthatjuk annak élettartamát

Ha nincsenek speciális vákuumcsomagoló tampereink, és az üvegeket újra fel akarjuk használni, az üvegedények vákuumcsomagolásának ötlete nagyon hatékony és könnyen kivitelezhető.