Mit értünk üdítők alatt? Milyen egészségügyi problémáink lehetnek az üdítők szokásos fogyasztása miatt? Foghatjuk-e azokat, amelyek világosak vagy nullaak? Melyik a legjobb megoldás? Vannak egészséges szódavíz?

A RAE szerint az üdítő ital hideg vagy időjárási ital. Azt azonban már nem értjük, hogy a limonádé vagy egy pohár hideg víz, citrommal jó üdítőitalok lehetnek, ha nem édes és pezsgő italok, amelyek dobozban vagy palackban vannak.

Fanta, Vízöntő, Coca-Cola, Nestea, Tónica, Vichy Catalán, Trina ... Felhívom Önt, hogy hagyja abba (azonnal) a vásárlást, és fedezze fel az egészséges házi üdítők világát.

Milyen egészségügyi problémáink lehetnek, ha üdítőket fogyasztunk?

Ha követ engem a Facebookon, akkor tegnap biztosan nem hiányzott ez a nagyon érdekes kiadvány, amely a Journal of Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmányról szól, amelyet 1868, 55 és 80 év közötti emberrel végeztek. Arra a következtetésre jut, hogy "Hetente több mint öt pohár cukros vagy édesített ital, például könnyű italok és gyümölcslevek elfogyasztása növeli a hasi elhízást, a magas vérnyomás- és trigliceridszintet a vérben, és csökkenti a jó koleszterinszintet."

Igen, igen, a könnyű vagy nulla ital is benne van a csomagban, ahogy az előző bejegyzésben említettem. Valójában ezek 43% -kal, a cukrosak 74% -kal növelik a metabolikus szindróma kockázatát.

A cukros italokkal való kapcsolat egyértelmű, az ilyen nagy mennyiségű cukor gyakori fogyasztása káros az egészségre, de miért társulnak a könnyű italok az elhízás fokozott kockázatával is?

Mint a múlt héten említettem, úgy gondoljuk, hogy a nulla vagy a könnyű üdítőitalok fogyasztásával az a probléma, hogy ízük még mindig édes, ami kihat a szokásainkra. Miért? Nagyon egyszerű, nagyon édes ízhez szoktatják szájpadlásunkat, megváltoztatva az egészséges ételek, például gyümölcsök és zöldségek ízlelésének képességét, megkönnyítve a cukorban, zsírban és sóban gazdagabb, ízletesebb ételek kiválasztását.

Ezért nem annyira az üdítőitalban lenne a hiba, mint inkább azokban a szokásokban, amelyek édes íze eredményeként elsajátíthatnak bennünket.

Mi a legjobb ital?

A víz mindig a legjobb megoldás. Ahogy nincs szükségünk cukorra, nincs szükségünk gázra, és ha koffeinre vágyik, igyon egy kávét jéggel (házi "koffeintartalmú" szódával, amely egészségesebb, mint a Coca-Cola), vagy egy jeges teát (szintén házi készítésű, Nestea nélkül vagy más lehetőség), lásd a címkét, és meg fog lepődni az általuk szállított cukor mennyiségén).

Nincs időd házi szódát készíteni?

Általában van egy pohár jeges víz, fél lime levével, és néha reszelek gyömbért.

Van időd házi szódát készíteni?

Itt vannak további bonyolultabb egészséges üdítőitalok.

Frissítő paradicsom, görögdinnye és bazsalikomos ital

egészséges

Hozzávalók: 3 paradicsom, egy fél kis görögdinnye vagy egy negyed egy nagy és bazsalikom.

1. lépés: Mossa meg a paradicsomot, hámozza meg, távolítsa el a magot és vágja negyedekre.

2. lépés: Vágja apróra a görögdinnyét.

3. lépés: Tegye a paradicsomdarabokat az egyik fagyasztózsákba, a görögdinnyét egy másikba. És a fagyasztóba!

Azon a napon, amikor elmész elvinni ...

Tegye a fagyasztott paradicsomot tiszta bazsalikomlevelekkel (ízlés szerint több vagy kevesebb levél) egy turmixgépbe, és mindent összetörjön. Ezután adjuk hozzá a görögdinnyét, és mindent újra pépesítsünk.

Olyan, mint egy édes gazpacho granita. Nagyon gazdag.

Frissítő citrom és menta ital

Hozzávalók: Citrom, menta és jég. A fotón látható pohárhoz: 2 citrom, 4 mentalevél, 2 kocka.

1. lépés: Hámozza meg a citromot, távolítsa el az összes sárga és fehér részt, és adja hozzá a darabokat a turmixgépbe úgy, hogy péppel legyen.

2. lépés: Mossa meg a menta leveleket (amit csak akar), és adja hozzá.

3. lépés: Adjon hozzá egy pár vagy 3 jégkockát (attól függően, hogy jobban vagy kevésbé savanyúvá szeretné-e tenni) a turmixgépbe, és az egészet törje össze.

Ez egy citrom-latyak, vegye észre, hogy elég savas, meg kell kedvelnie a citromot. Üdvözöljük hozzáadott cukor nélküli italok ízét! Ha kevesebb savat szeretne, adjon hozzá kevesebb citromot és több vizet.

Frissítő kókuszital

Hozzávalók: Egy pohár víz, egy kis pohár kókuszvíz és 3 evőkanál kókuszhús.

1. lépés: Nyissa ki a kókuszt és vonja ki a húst. Mossa meg alaposan, és távolítsa el a maradék kemény hámmaradványokat.

2. lépés: Adja hozzá a vizet, a kókuszvizet és a húst a turmixgépbe pár jégkockával, és mindent keverjen össze.

Ahogy az egészséges öltözködési bejegyzésben elmondtam: Képzelet a hatalomhoz!

Gondolhat más egészséges szódavízre? Általában olyat készít, amely finom, és meg akarja osztani? Küldj nekem egy fényképet a recepttel a [email protected] címre, és megosztom.

Jövő hétre!

Ha e-mailben szeretné megkapni a következő cikket, iratkozzon fel az oldalsó menüben!