Fogyasszon zöldségeket, dióféléket és hüvelyeseket étrendjében, ezek fitoösztrogéneket biztosítanak Önnek.
Frissítve: 2020. december 23
Hogy élvezhessem a a fitoösztrogének előnyei az étrend révén fogyasztanunk kell vegetáriánus étel, a növényi ösztrogéneknek tekintettek. A létező négy fitoösztrogén közül azok a izoflavonok és a lignánok azokat, amelyeket nagyobb mértékben nyerhetünk az ételektől, pontosabban:
- Szója és származékai, főleg a tofu és a szójaital. Az ital esetében fontos, hogy 100% -ban zöldséges legyen és GMO-k nélkül.
- Lucerna kihajt: amely szerepelhet salátákban, vagy a krémek, köretek és szendvicsek különleges főzés nélküli érintéseként.
- A spenót: izoflavon tartalma egy másik fontos táplálkozási hozzájárulás, amelyet ez a zöldség kínál.
- Őrölt lenmag: az ösztrogéntermelés természetes szabályozójának számítanak. Javasoljuk, hogy vízzel pihentetés után fogyassza el, és rágja vagy darálja úgy, hogy a test felszívja a tápanyagokat. Egészséges zsírsavakat is biztosít.
- Zöldségek: a szója, amely szintén hüvelyes, a lencse, a bab, a csicseriborsó és a borsó biztosítja a fitoösztrogéneket.
- Aromás gyógynövények: egyesek biztosítanak bizonyos mennyiségű fitoösztrogént, például kakukkfű és édesgyökér, így fűszerként felhasználhatók ezeknek az anyagoknak az étrendhez való hozzájárulása növelésére.
- Diófélék: a dió, a pisztácia és a mandula jelentős mennyiségű fitoösztrogént is tartalmaz, amelyek az ásványi anyagok és az egészséges zsírok hozzájárulásával kombinálva olyan élelmiszerekké válnak, amelyek a menopauza elérésekor nem hiányozhatnak a női étrendből.
Minden előnyének elérése érdekében ajánlott ezeket az ételeket természetesen, főzés nélkül vagy csíráztatni, különösen a hüvelyeseket, ezért a pörkölt elkészítése előtt ne felejtse el előző este vízzel áztatni őket.