A súlycsökkentő tanulmány azon résztvevői, akik naponta legalább kétszer rögzítették az élelmiszer-bevitelüket egy weboldalon, nagyobb valószínűséggel veszítettek klinikailag jelentős súlyt 6 hónap alatt, mint azok, akik egy új tanulmányban nem regisztrálták gyakran fogyasztásukat.
Az önellenőrzés magában foglalta az italbevitel, az ételadag, az ételkészítés rögzítését is, és csak napi 15 percet vett igénybe.
A 6. hónapban azok a résztvevők, akik kezdeti súlyuk ≥ 5% -át vagy ≥ 10% -át vesztették, azok voltak, akik napi 2,4-szer vagy 2,7-szer regisztrálták az étkezésüket, míg azok, akik kevesebbet fogytak, csak 1,6-ot regisztráltak. naponta vagy 1,7 alkalommal, ami jelentősen különbözött.
"Úgy tűnik, hogy a sikeres önellenőrzéshez naponta legalább 2-3 alkalommal, nem pedig egyszer kell megtörténni" - mondja a szerző, az egyetem táplálkozási és élelmiszer-tudományi tanszékének vezetője, Jean Harvey PhD, RD. Vermont, Burlington, az elhízás márciusi számában megjelent tanulmányukban.
Ez a munka új "betekintést nyújt a résztvevők tényleges idejébe, hogy étrend-bevitelüket önállóan ellenőrizzék, hogy klinikailag jelentős súlycsökkenést érjenek el a súlykontroll program viselkedésében" - közölték a szerzők.
"Az emberek akkor teljesítenek a legjobban, ha megfelelő (súlycsökkentő) elvárásokkal rendelkeznek" - mondta Harvey egyetemi nyilatkozatában. „Meg tudtuk szólítani a résztvevőket, hogy heti 200 percet gyakoroljanak, de amikor arra kértük őket, írják le az összes ételt, soha nem tudtuk megmondani, hogy ez mennyi időbe telik. Most már tehetjük. Úgy tűnik, hogy önmagában az önellenőrzés teszi a különbséget ".
Reméli, hogy az embereket motiválni fogja az okostelefonos alkalmazások - például a Lose It, a Calorie King és a My Fitness Pal - használata az ételbevitel figyelemmel kísérésére és a fogyás elősegítésére, hangsúlyozva, hogy ez "rendkívül hatékony és nem olyan nehéz, mint az emberek." "
Gyakran regisztrál, többet veszít: A következetesség kulcsfontosságú
Korábbi munka kimutatta, hogy az étkezési napló vezetése elősegítheti a fogyást, de az adatbevitel optimális gyakoriságáról nagyon keveset tudunk.
Ennek megvizsgálására a kutatók elemezték az „Improved Obesity Treatment with Motivational Interviews” internetes kutatások egy részhalmazának adatait, amelyek 18 hónapos fogyást figyeltek meg egy táplálkozási szakemberek által vezetett heti online show-ból, csoportos beszélgetések viselkedésterápiájából, akár anélkül, akár nem. egyéni motivációs interjúk.
142, 18 éves és idősebb, 25-50 kg/m2 testtömeg-indexű résztvevőt toboroztak Little Rock Arkansas és Burlington Vermont 2 helyszínéről.
A résztvevőket arra ösztönözték, hogy tartsák be az alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú étrendet, és heti 200 perc mérsékelt vagy erőteljes testmozgást végezzenek. Megtanulták az önellenőrzésre, a célok kitűzésére, a problémamegoldásra és a visszaesések megelőzésére irányuló stratégiákra is, amelyek segítenek étkezési szokásaik megváltoztatásában.
Az első 6 hónapban a résztvevőket arra bíztatták, hogy „írják meg, amikor rágják”, és ellenőrizzék a kalóriamérlegüket.
A résztvevők átlagos életkora 49 év volt, 91% nő és 23% afro-amerikai volt. Átlagos BMI-jük 36 kg/m2 volt, és a többség (82%) elhízott volt (a BMI meghaladja a 30 kg/m2-t)
6 hónap elteltével 126 beteg (89%) megváltozott a súlyadataiban, és 93 beteg (66%) még mindig online regisztrálta az étel- és italfogyasztást.
Kezdetben a résztvevők napi 23 percet töltöttek fel az étel- és italfogyasztás felvételével, de ez az idő 6 hónap alatt napi 15 percre csökkent.
Nem volt jelentős különbség a súlycsökkenésben azzal kapcsolatban, hogy több időt töltöttünk az információk bevitelével. Az önellenőrzés gyakorisága azonban szignifikánsan összefüggött a fogyással.
A következetesség is kulcsfontosságú volt. Az a 32 ember, aki kezdeti súlyának ≥ 10% -át elvesztette, eredetileg havi 24 napon rögzítette adatait, és havi 21 napon, 6 hónaposan folytatta nyilvántartását. A másik 61 ember havonta 18 napig naplózta adatait, havi 11 napra csökkent.
Az a 49 résztvevő, akik nem folytatták az információk rögzítését 6 hónapos korban, fiatalabbak voltak (átlagéletkoruk 45 év, szemben az 51 évesekkel, akik perceket töltöttek az információk rögzítésével), és több afroamerika is részt vett benne (az összes résztvevő 35% -a, szemben 17% -kal).
A cukorbetegség megelőzésére irányuló program azt javasolta, hogy "a kutatók megjegyzése szerint" egy hónapos önellenőrző naplók növeljék a fogyás célkitűzéseinek elérésének esélyét a 32% 7% -ával ".
"Ez az új információ lehetővé teszi nagyon specifikus önellenőrzési célok, valamint az elvárt elköteleződési idő elvárásait" - magyarázták.
Ez növeli azokat a lehetőségeket, "amelyek csak havi 9 óra önellenőrzésnek tűnnek igazi üzletnek" - állapították meg.
A kutatást a Országos Egészségügyi Intézetek/Országos Cukorbetegség és Emésztőrendszeri és Vesebetegségek Intézete. A szerzők nem számoltak be releváns pénzügyi kapcsolatról.
Teljes szöveg: Elhízás. 2019; 3: 380-384.
Fordította:
Bernadette Vignola B.
Táplálkozási szakember
Carlos Grekin orvos
Táplálkozás és cukorbetegség