Szerkesztőségi: Grijalbo
Megjelenés éve: 2015
Jamie Oliver mediterrán ételeinek összefoglalása és összefoglalása, Jamie Oliver
40 recept, amellyel kulináris útra indulhat a Földközi-tenger körül, Jamie Oliver személyes érintésével.
Jamie Oliver brit séf olasz specialitásaihoz a spanyol, a marokkói, a görög és a keleti mediterrán konyha inspirációi adódnak, ebben a szakácskönyvben, amely a mediterrán étrend legjobb ízeit gyűjti össze. Friss és könnyű ételek, gyorsak és nagyon ízletesek, színes szezonális zöldségekkel, friss hússal, halakkal és tenger gyümölcseivel, valamint sokoldalú tészta-, kuszkusz- és rizskészítményekkel, a mediterrán térség minden titkával, fűszerével és gyógynövényével.
Jamie Oliver mediterrán ételei összegyűjtik ezeket a kulináris hagyományokat, hozzáadva összetéveszthetetlen személyes vonzerőjét: a finom joghurtmártással készült koftától a paella legjobb változatáig, az ellenállhatatlan bárány tajínon kuszkusszal, a szuggesztív sült tőkehal olajbogyóval és paradicsommal vagy egy csodálatos göröggel saláta.
Gyors és egyszerű receptek, tele ötletekkel, trükkökkel és tippekkel Jamie Oliver séftől, amelyek elcsábítják a szakértőket és a kezdőket, hogy otthon élvezzék a Földközi-tengert.