Lehet elhízott és egészséges az anyagcsere? A kérdés kezdettől fogva ellentmondásos, mert az elhízás betegség. Két vizsgálat azonban megerősíti, hogy azoknak az anyagcsere-működése, akiknek van néhány plusz kilója, tökéletes állapotban lehet. Az egyik tanulmány az Egyesült Államokban készült, és meghatározza ezt az új módszert egyes betegek "metabolikusan egészséges elhízásnak" nevezésére. Másrészt egy svéd vizsgálat elmagyarázza, hogy ennek a populációnak ugyanolyan kockázata van a szív- és érrendszeri betegségek vagy rák miatt való halálnak, mint bármely más normál testsúlyú.

hogy

Számos úgynevezett anyagcsere-betegség létezik, mint például a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint, az inzulinrezisztencia vagy a cukorbetegség, és mindegyik részt vesz a legtöbb szívbetegségben. A dél-karolinai egyetemen, Kolumbia észak-amerikai városában végzett elemzés során kiderült, hogy a mintában részt vevő elhízott emberek 30 és 40% -a metabolikusan "egészséges", vagyis csak egy volt e patológiák közül, vagy egyik sem.

Ez a tanulmány, amelyet nemrégiben publikált az European Heart Journal, rámutatott arra is, hogy az elhízott emberek között van egy közös tényező: a testedzés. "Az összegyűjtött adatok alapján úgy gondoljuk, hogy a több testmozgás pozitív hatással van a test fő rendszerére és szerveire" - magyarázta Francisco Ortega, a tanulmányért felelős és az egyetem Fizikai és Sportnevelési Tanszékének tanára. Granada.

A kutatók azt találták, hogy azok a betegek, akik jobban sportoltak és étkeztek, a túlsúly ellenére egészséges anyagcserét folytattak, ami garantálja számukra az elhízással összefüggő betegségek kockázatát, összehasonlítva más egészséges, de kevésbé aktív emberekkel. E következtetések levonására a tudósok 43 265 túlsúlyos és elhízott ember által szolgáltatott adatokat elemezték az Aerobik Központ 1979 és 2003 között elvégzett longitudinális vizsgálata során.

A résztvevők kérdőíveket töltöttek ki életmódjukról, fizikai aktivitásukról, és különféle orvosi tanulmányokat is végeztek. A vizsgálatban résztvevők 29,7% -át elhízottnak minősítették, és csaknem felét "metabolikusan egészségesnek" tekintették.

Az eredmények egy másik eredménye azt mutatja, hogy az elhízott emberek, akik rendszeres fizikai tevékenységet folytatnak, és ezért anyagcserében "egészségesek", 30% -ról 50% -ra csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések vagy a rák okozta halálozás kockázatát. Bár ez nem jelenti a testsúlycsökkenést, "úgy gondoljuk, hogy a testmozgás széles és pozitív hatással van a test fő rendszerére és szerveire, és hozzájárul az egészséges anyagcsere-állapothoz, még elhízott embereknél is".

Az "egészséges" elhízás jelensége Argentínában nem ismeretlen, de a szakemberek hangsúlyozzák, hogy kisebbségek. "Nem ez az első tanulmány, amely ezzel foglalkozik. Az irodában elhízott embereket látunk, de laboratóriumaik jól működnek, általában 30 és 38 év közötti fiatalokról van szó" - magyarázta Katz Mónica, a szakorvos-karrier igazgatója. Tiempo Argentinónak.A Favaloro Egyetem táplálkozása és az Argentin Táplálkozási Társaság (SAN) elhízási munkacsoportjának koordinátora. A szakember számára, ha az egészséges anyagcserét nem egészíti ki az egészséges táplálkozás és a fizikai aktivitás, "előbb-utóbb ez már nem lesz".

A maga részéről Silvio Schraier, az UBA Orvostudományi Karának táplálkozási szakemberek karrierjének igazgatója és az Argentin Táplálkozási Alapítvány (FAN) elnöke panaszkodott: "Senki nem mondja, hogy a teljes népességben ezek az esetek kisebbség, az elhízottaknak csak 10% -a metabolikusan „egészséges”, de a legrosszabb, hogy 90% -uk anyagcserebeteg ”- mondta ezzel az újsággal folytatott párbeszéd során. És hozzátette, hogy az anyagcsere-betegségek hiánya oka lehet a testmozgás, de a genetikai körülmények is ?

Cecilia Melio, az argentin táplálkozási és dietetikusok szövetségének (AANYD) táplálkozási szakértője kifejtette, hogy "az anyagcsere a test azon reakcióinak összessége, amely minden funkcióját ellátja, és elhízott embereknél nem okozhat szövődményeket, de rövid távon ez romlani kezd. Az elhízás nem hordoz semmi jót. "

AZ ELHÍZÁS PARADOKSA. Az elhízásról szóló második tanulmányt a Göteborgi Svéd Egyetem Sahlgrenska Akadémiáján végezték. A tudósok egy csoportja, akik tanulmányozták a kritikus szívbetegségek és a testsúlycsökkenés kapcsolatát, megváltoztatják az eddigi tanácsok kritériumait. Összesen 64 436 olyan esetet vizsgáltak, akiknél akut koszorúér-szindróma alakult ki, és akiken 2005 és 2008 között átesett a szívkoszorúér-angiográfia. Oskar Angeras, a kutatás szerzője szerint a legkisebb kockázatú betegek a túlsúlyosak voltak.

A szakemberek számára van egy "elhízási paradoxon", amely szerint ha egy személy szívbetegségben szenved, akkor alacsonyabb a halálozási kockázata, ha túlsúlyos. "Akut koszorúér szindróma esetén az elhízási paradoxon azt sugallja, hogy az elhízott betegek zsírszövetében olyan védőmechanizmusok lehetnek, amelyek csökkentik a halálozás kockázatát. Ez természetesen spekulatív, ezért további kutatásokra van szükség." - emelte ki Oskar Angeras, a svéd kutatás szerzője.

A FAN-ból beszámoltak arról, hogy ebben a tanulmányban nincsenek szilárd alapok, és hogy az öt kiló feletti vagy annál nagyobb túlsúly megnövekedett kardiometabolikus kockázatot jelent, vagyis súlyos kardiovaszkuláris és anyagcsere-betegségekben szenvednek, amelyek súlyos következményekkel járnak, például cukorbetegség, magas többek között a vérnyomás és a koleszterinszint emelkedése.

ELHÍZÁS CSAK EGY. "A különbség a bonyolult és a komplikáció nélküli elhízás között nem a testtömeg vagy a testtömeg-index, hanem a zsírszövet eloszlása. Az anyagcsere-szövődmény nagyobb azoknál, akiknek a hasán belül több zsigeri zsírszövet található." - magyarázta Silvio Schraier szakember. "Mielőtt elhízott emberek egészséges anyagcseréjéről beszélnénk, vagy arra gondolnánk, hogy a zsír jó lehet, aggódnunk kell a hatékony fogyás és a helyzet súlyosbodásának megakadályozása érdekében Argentínában" - magyarázta Schraier. "Mert ma egyértelmű, hogy minél nagyobb a túlsúly, annál nagyobb a halálozás kockázata." «

A legnehezebb nő a világon

Sharran Alexander, a képen látható nő 46 éves, 1,83 méter magas és 203 kilogrammos ez a brit szumó birkózó a világ legnehezebb sportolója. Edzni, sétálni és úszni. "Korábban szégyelltem a méretem, de a szumó után megtanultam szeretni a testemet. A Guinness-elismerés jobban érzi magát.".

Silvio Scharaier, az Argentin Nutrition Foundation (FAN) elnöke kifejtette: "Néhány szumó birkózó általában anyagcserével elhízott" egészséges ", mert napi nyolc órát edz, emiatt kevés a zsír a hasban" - mondta.

Gabriel Wakita kineziológus és edző az Argentin Sumo Társaságnál. "Számos tanulmány kimutatta, hogy azoknak, akik ezt a sportot űzik, nincs hasi intra-zsír, ami a legveszélyesebb." Amint arról a Wakita beszámolt, a hivatásos birkózóknak csak egyetlen napi, de bőséges étkezésük van, amelyet "chanco-nabe" -nak hívnak, egyfajta pörköltnek vagy levesnek. "A hízlalás étkezésen és alváson alapszik. Reggel 5-kor kelnek, és 5-től 12-ig edzenek."

aggasztó figurák

* Globális betegség: az Egészségügyi Világszervezet szerint a túlsúly és az elhízás az ötödik vezető halálozási kockázati tényező a világon. Évente legalább 2,8 millió felnőtt hal meg emiatt.

* Minden tizedik: 2008-ban 1,4 milliárd 20 éven felüli felnőtt volt túlsúlyos, ebből több mint 200 millió férfi és közel 300 millió nő elhízott. A világ felnőtt lakosságának több mint minden tizedik elhízott.

* Hivatkozások: a cukorbetegség terhének 44% -a, az ischaemiás szívbetegségek terhének 23% -a, egyes rákos megbetegedések 7–41% -a pedig a túlsúlynak és az elhízásnak tulajdonítható.

* Mennyiség: a Nemzet Egészségügyi Minisztériumának legfrissebb, 2009-es kockázati tényezőinek felmérése szerint az argentinok több mint fele elhízásban vagy túlsúlyban szenved.

* Majdnem 10%: a cukorbetegség, olyan állapot, amely megháromszorozza a szívkoszorúér-problémák kockázatát a férfiaknál, és ötszörösét a nőknél, eléri a felnőtt lakosság 9,6% -át.

* Szív: a lakosság egyharmada hipertóniás, és a lakosok csaknem 30% -ának magas a koleszterinszintje, két állapot növeli a kardiovaszkuláris kockázatot.

A derék mérésének fontossága

Az elhízás kockázatának elemzéséhez különféle mutatók léteznek, amelyek közül kiemelkedik a testtömeg-index (BMI) és a derék perem (PC). A BMI-t úgy kapjuk meg, hogy elosztjuk a súlyt és a magasságot. ? Normálisnak tartják ? 19,5 és 24,9 kg/m2 között. 25 év alatt alulsúlyosnak, 25 év felett pedig túlsúlyosnak számít. Ha az eredmény nagyobb vagy egyenlő, mint 30, az elhízás.

A derék kerületét (PC) tekintve úgy vélik, hogy a nőknél több mint 88 centiméter, a férfiaknál pedig 102 centiméter okozhat egészségügyi kockázatot. ? A BMI elveszíti érvényességét az 1,50 m-nél alacsonyabb embereknél, és a testsúlytól függően, mert nem tesz különbséget, ha nő a zsír, az izom, a csontok vagy a testvíz ? - kommentálta ezt Silvio Schraier orvos újságot, és hangsúlyozta, hogy ezért elengedhetetlen a CP, mert az ember lehet sovány, de kiemelkedő hasú, és bár súlya normális, ugyanolyan kardiometabolikus kockázattal járhat, mint egy elhízott ember ?.

A 2009-es adatok szerint Argentínában a lakosság 53,4% -a túlsúlyos és elhízott.

Az elhízás, a bulimia és az anorexia betegségek, amint azt a 2008-ban elfogadott 26 396. törvény megállapítja. Az orvosi, táplálkozási, pszichológiai, klinikai, sebészeti és farmakológiai kezelésre társadalmi és előre fizetett műveknek kell vonatkozniuk.

A fogyás pillérei: a megfelelő étkezési terv és a fizikai aktivitás.