A keto influenza vagy keto influenza Nem más, mint a betegség tüneteinek összessége, hasonlóan az influenzához, amely sok embernél megjelenik a keto diéta kezdetén. A szénhidrátbevitel drasztikus csökkenése abban a testben kezdődik, amely hozzászokott a napi fogyasztási jeleihez, hasonlóan az egyéb anyagok, például a koffein méregtelenítő táblázataihoz.
A szénhidrát influenza Sok embernél fordul elő, amikor drasztikusan csökkentik a szénhidrátot étrendjükben, és ez a fő oka annak, hogy a ketogén étrend betartása ilyen alacsony. Amint a szénhidrát-korlátozás megkezdődik, a test egy kellemetlen érzéssel reagál, amelyet sokan megoldhatatlannak tartanak, és abbahagyják. De a ketoinfluenza minden jele néhány nap alatt eltűnik.
Mi a keto influenza?
Ketogén influenza néven ismert, mert bár nem vírus okozza, a betegség érzése meglehetősen hasonló a fent említett vírusfertőzéshez. A fő tünetek Gyengeség, koncentrációképtelenség és elalvásproblémák lennének. Vannak, akik hányingert, ingerlékenységet és fejfájást is leírtak, szélsőséges esetben hasmenés és vérnyomásesés is megfigyelhető.
A tünetek súlyossága az egyes egyének között is nagyon eltér. Míg néhány embernek szinte nincs kényelmetlensége, más esetekben jelentős tünetek jelentkezhetnek, amelyek nagyon idegesítőek. Ez a súlyosság szorosan összefügg az általános egészségi állapettel, az étrenddel és az életmóddal a ketogén étrend megkezdése előtt.
Amikor a keto diéta kezdője zsírszegény és finomított szénhidrátokban (cukorokban és lisztekben) gazdag étrendet fogyasztott, a ketogén influenza súlyosabb lehet, mint azoknál, akik még soha nem is diétáztak, és ezért nem korlátozták zsírbevitelüket.
Meddig tart a keto influenza?
Az emberek többségében a szénhidrátkorlátozás miatti kellemetlenség érzése legfeljebb egy hétig tart. De néhány ember nehezebben alkalmazkodik a magas zsírtartalmú, alacsony cukortartalmú étrendhez, és a tünetek több hétig is tarthatnak.
Míg a ketoinfluenza tünetei meglehetősen gyakoriak és enyhék, ha hosszan tartó hasmenés, láz vagy hányás szenved, javasoljuk, hogy forduljon orvosához.
A keto influenza okai
Miután megértette a ketoinfluenza okait, könnyebb lesz megbirkóznia.
Ha a szénhidrátokat energiaforrásként használjuk, akkor kezdetben egyszerű cukrokra bomlanak. Legtöbbünk számára, ezek az egyszerű cukrok egész életünkben a napi üzemanyagot jelentették. A tested alkalmazkodik ahhoz, hogy energiát nyerjen ezekből az elemekből. Alapvetően az inzulint emelő szénhidrátok fogyasztásával a test nem fér hozzá a zsírlerakódásokhoz, ezért nem égetheti fel a felhalmozódott zsírt.
Normális nyugati étrendben folyamatosan cukrot fogyasztunk, anélkül, hogy észrevennénk. A legtöbb ember gabonapelyhet, süteményt vagy pirítóst fogyaszt reggelire; étkezés után desszertet fogyasztunk, és sokan még lefekvés előtt is elfogyasztanak egy kis édes harapnivalót. És nem csak arról beszélünk cukor látható, például amit a kávéba teszünk, vagy amelyik a mázas fánk. A legtöbb feldolgozott élelmiszer hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaz, amelyről sokan nincsenek tisztában.
Ha sokáig fogyasztotta ezt a típusú étrendet, a teste már nem képes hatékonyan elégetni a raktározott zsírt. Ennek a folyamatnak a megkezdéséhez sejtjeinknek meg kell kapniuk a megfelelő jelet az érintett biokémiai reakciók újraaktiválására. Míg ez a természetes zsírégetés újra aktiválódik, fáradtnak és letargikusnak érzed magad, mivel már nincsenek cukrod energiához. Ezenkívül ugyanazok a cukrok nagyon addiktívak lehetnek, és ebben a ketogén influenzában számos tünet hasonló az egyes anyagok méregtelenítési folyamatában jelentkező tünetekhez.
Dehidratáció és elektrolitveszteség
Amikor egyikre vált ketogén étrend vagy alacsony szénhidráttartalmú, sok vizet veszít. Ugyanis a májban és az izmokban tárolt glikogén minden grammját 3-4 gramm víz kíséri. A szénhidrátok étrendben való korlátozásával a szervezet kezdetben felhasználja a tárolt glikogént, és az ezt a folyamatot kísérő vízvesztéssel sok elektrolit veszít a ketogén influenza jellegzetes rossz közérzetéért.
Ezek a fő elektrolitok, amelyek részt vesznek a ketogén étrendhez való alkalmazkodásban:
- Nátrium (Na)A szénhidrát-korlátozás első napjaiban elvesztett összes ásványi anyag pótlására a legegyszerűbb módszer a só bőséges használata az edényekben. Amikor abbahagyja a gyors és ultrafeldolgozott ételek fogyasztását, a sóbevitele is jelentősen csökkent.
- Kálium (K): A legtöbb zöldség és gomba kiváló káliumforrás, de ne feledje, hogy főzve a kálium egy része a vízben marad. Ezt a vizet újrafelhasználhatja, hogy ne veszítse el tulajdonságait, vagy ne készítse elő a zöldségeit forrázás nélkül.
- Magnézium (Mg): Sokan ma nem kapnak elegendő magnéziumot. A diófélék és a magok nagyon gazdagok ebben az elemben, valamint a kakaóban. Ha a szokásos étrend gazdag ezekben az ételekben, akkor nem biztos, hogy további kiegészítésre lesz szüksége, de a szénhidrát-korlátozáshoz való alkalmazkodási szakaszban tanácsos növelni a bevitelt annak nagyobb mértékű veszteségének ellensúlyozására.
Alacsony pajzsmirigyhormon T3
A pajzsmirigy által termelt T3 hormon szorosan kapcsolódik a szénhidrátbevitelhez, így ha a bevitele korlátozott, a T3 csökkenhet. A T3 hormon, valamint egy másik pajzsmirigyhormon, a T4 felelős a testhőmérséklet és a pulzus szabályozásáért. Amint a tested alkalmazkodik a ketogén étrendhez, az alacsony T3-szint fáradtságot és groggyt okozhat.
Fokozott kortizolszint
A szénhidrátok korlátozásával a test éhínségfázisként értelmezi, és kiváltja a hormonok felszabadulását a feszültség , különösen a kortizol. A kortizol emelkedése alvási problémákat, ingerlékenységet és hangulatváltozásokat okoz.
Hogyan lehet megelőzni a keto influenzát
Bár átmeneti és a legtöbb esetben enyhe, senki sem akarja, hogy szenvedjen a ketoinfluenza tüneteitől. Az okok ismeretében olyan műveleteket hajthatunk végre, amelyek segítenek megakadályozni, vagy legalább enyhíteni annak hatásait:
- Hidrát: Ez a legfontosabb intézkedés a ketoinfluenza ellenőrzés alatt tartása érdekében.
- Elektrolit pótlás: A ketózis természetes vizelethajtó, ezért biztosítani kell a megfelelő elektrolitellátást. Például tanácsos 1-2 g sót adni minden liter vízhez ezen elektrolitok kinyerése érdekében.
- Fogyasszon több zsírt, különösen az MCT olajat: A zsírbevitel növelése felgyorsíthatja a szénhidrát-korlátozáshoz való alkalmazkodást, de a legtöbb zsírnak még hosszú utat kell megtennie, mielőtt elérhetőek lennének. Az MCT olaj az emésztést követően közvetlenül eljut a májba, felgyorsítva biológiai hozzáférhetőségét, bár ezt az állítást még vizsgálják.
- Pihenés: A jó éjszakai pihenés segít kordában tartani a kortizol hormont, amely enyhíti a ketoinfluenza tüneteit.
- Gyengéd testmozgás és meditáció: Ennek az intézkedésnek a célja a kortizolszint csökkentése, ezért a fizikai aktivitást ebbe az irányba kell irányítani, mérsékelt testmozgással és relaxáló tevékenységekkel, például jógával, tai-chivel vagy meditációval.
Nagyon egészséges módja annak, hogy az elektrolit szintünket kordában tartsuk, miközben alkalmazkodunk a ketogén étrendhez, ha ásványi anyagokban és más tápanyagokban gazdag csontlevet iszunk.
Csont leves
Az utóbbi időben ez a készítmény teljes forradalommá vált, mind a fitnesz világában, mind a fogyókúrás programokban, mind a ketogén étrend és az időszakos böjt gyakorlói körében.
A házi készítésű csontleves könnyen elkészíthető és segíthet a ketogén étrendhez való alkalmazkodás ebben a szakaszában azáltal, hogy önmagában vagy más, hideg és meleg ételek fogyasztásakor is fogyasztjuk. Csontokból és azokból az elemekből készül, amelyek közvetlenül nem fogyaszthatók, mint például az állatok bőre, inai, ízületi porcok és egyéb kötőszövetek, például csirke, pulyka, bárány, sertés, szarvasmarha vagy akár vad vagy hal.
A klasszikus receptekben a vizet gyakran adják a csontokhoz és az állati tetemekhez., Apple vinager, hagyma, fokhagyma és só. Nagyon fontos a fűvel táplált állatcsontok használata az ipari haszonállatokból származó toxinok (többek között hormonok és antibiotikumok) fogyasztásának minimalizálása.
A felhasznált csontok típusától és a főzési időtől függően a csontleves különféle elemekben gazdag:
A csontleves előnyei
Bár nincs külön tanulmány, amelynek célja a csontleves előnyeinek meghatározása, a fő összetevőiből levezethetjük őket.
- Gyulladáscsökkentő tulajdonságok: A glicinnek lehetnek gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai is.
- Fogyás: Az alacsony kalóriatartalom mellett, ha hagyományos módon készítik el, a csontlevesnek jóllakó hatása van.
- Az ízületek egészsége: Kimutatták, hogy a jelen lévő glükózamin és kondroitin javítja az ízületek egészségét és csökkenti az osteoarthritis tüneteit.
- Pihenés: A glicin, röviddel lefekvés előtt bevéve, javítja az alvás minőségét.
- Hidratáló és feltöltő tulajdonságok: A csontleves elektrolitokban való gazdagsága miatt kiváló lehetőség az izmok hidratálására és feltöltésére intenzív edzés után. Azt is látták, hogy hasznos a másnaposság esetén.
Keto csontleves
A közelmúltban a ketogén étrend sikerével és sajátos adaptációjaként az úgynevezett keto vagy ketogén csontleves, amely kombinálja a gazdag húslevest MCT olajjal és/vagy más egészséges zsírokkal. Így olyan italt kapunk, amely elősegíti és támogatja a ketózist.
A csontleves glicinben való gazdagsága emeli ezt a folyadékot arra, hogy testünk könnyebben emészthesse a zsírt. A közepes láncú triglicerideken alapuló MCT olaj átjuthat az emésztési gáton és eljuthat a májba, ahol ketonokra bomlik. Ily módon mindkettőt kombinálva bájitalt kapunk rendkívül hatékony a ketózis elérésében. Manapság sok olyan csontleves és instant MCT olaj alapú kereskedelmi készítmény található a piacon, ahová csak forró vizet kell adni.
Függetlenül attól, hogy keto étrend-e, vagy csak egy tápanyag-sűrű italt szeretne kéznél tartani, sok hasznos tulajdonsággal, a csontleves kétségtelenül tökéletes választás.
2 Ketogén étrend. Masood W., Annamaraju, P. et al. Camphell University School of Osteopathic Medicine, Észak-Karolina, USA.
3 Ketogén diéta endokrin rendellenességekben: jelenlegi perspektívák. Gupta L., Khandelwal D. és mtsai. Dietetikai Tanszék, Maharaja Agrasen Kórház, Újdelhi, India.
4 Koffein megvonás. Sajadi-Ernazarova K. R., Anderson J. és mtsai. Drexel Egyetem Orvostudományi Főiskola, Philadelphia, Pennsylvania, USA.
5 A ketogén étrend hatása képzett nők testösszetételére és erejére. Vargas-Molina S., Romance R. és mtsai. Humán kinetika és testösszetétel laboratórium, Malagai Egyetem, Malaga, Spanyolország.
6 Fogyasztói jelentések a ketogén étrendhez kapcsolódó "keto influenzáról". Bostock ECS., Kirkby K.C. et al. Menzies Orvosi Kutató Intézet, Hobart, TAS, Ausztrália.
7 Táplálékkiegészítők használata ketózis kiváltására és a ketoindukcióval járó tünetek csökkentésére: narratív áttekintés. Harvey C.J., Schofield G.M. et al. Humán Potenciális Központ, Aucklandi Műszaki Egyetem, Auckland, Új-Zéland.
Gyenge láncszem az anyagcserében: a glicin bioszintézis metabolikus képessége nem elégíti ki a kollagén szintézis szükségességét. Meléndez-Hevia E., De Paz-Lugo P. et al. Tudományos Kutatási Osztály, Sejtmetabolizmus Intézet, Tenerife, Spanyolország.
9 Válogatott szezonális táplálkozási stratégiák a csapatsportolók gyógyulásának fokozásához: gyakorlati áttekintés. Heaton, L. E., Davis, J. K. et al. Egészségügyi, táplálkozási és testmozgástudományi tanszék, Messiah College, Mechanicsburg, Pennsylvania, USA.
10 Glutamin és a bélpermeabilitás szabályozása: padtól az ágyig. Achamrah, N., Déchelotte, P. és mtsai. Táplálkozási osztály, Rouen Egyetemi Kórház, Rouen, Franciaország.