Finom Jó lehetőség ebédek és vacsorák megkezdésére.
Könnyű sárgarépa és tök krémleves
Főétel (4 adag)
Hozzávalók
1 nagy hagyma
2 gerezd fokhagyma
300 g babarépa
200 g tök
1 liter könnyű húsleves
1 ág snidling
Szerecsendió, só, bors őrlő
Növényi harmat
Vénymérő
Elkészítés: 25 perc
Szakács: 40 perc
Táplálkozási hozzájárulások: szénhidrátok, rostok, béta-karotinok, B-vitaminok, kálium, nátrium.
60 kalória adagonként
0 C rendszer kredit.
Készítmény
Vágja fel a hagymát és a fokhagymát, fedje le növényi spray-vel, és forró edényben először megpirítsa a hagymát, majd adja hozzá a fokhagymát és barna.
Hozzáadjuk a húslevest, a meghámozott és felszeletelt sárgarépát, a meghámozott és apróra vágott tököt, folytatjuk a főzést, amíg a zöldségek nagyon megpuhulnak.
Vegye ki az égőből és dolgozza fel a keverővel, tegye vissza a tűzre és folytassa a főzést, amíg forrni kezd, ízesítse szerecsendióval, sóval és borssal. Forrón, apróra vágott snidlinggel tálaljuk.