Ez a leves/pörkölt vegán étel lehet, ha a csirke és a chorizo nélkül csinálod, úgyhogy úgy döntesz, arról biztosíthatlak, hogy nem ad munkát, és nagyon teljes étel. Csodálatos téli étel, kanalas, hogy van kedve lélegezni, ha hideg van, és valami meleget kell enni.
Recept azokról, akiket spórolni lehet, és unalomig ismételni, egészséges, tápláló és nagyon emésztő.
Fantasztikus azok számára, akik kint dolgozunk, mert előző nap készen hagyhatjuk, és másnap még gazdagabb lesz az íze, mert minden íz megalapozottabb.
- 200 g lencse
- 200 g zöld szójabab
- 2 babarépa kockára vágva
- 875 g tököt megtisztítottunk és kockára vágtuk.
- 1 liter és fél víz
- ½ csirke kettévágva
- 1 chorizo bőr nélkül és aprítva
- 1 póréhagyma (csak a fehér része) szeletekre vágva
- 2 egész fokhagymagerezd (csíra nélkül)
- csokor friss gyógynövény van, teszek zsályát, oregánót és kakukkfüvet.
- Só és fekete bors daráló.
- Befejezésre
- Görög joghurt (opcionális)
- extra szűz olívaolaj
- koriander vagy petrezselyem
- Tegye az összes hozzávalót egy edénybe, kezdve a vízzel, majd a csirkét, majd a többi hozzávalót, valamint a sót és a borsot.
- Tegye a hőt magasra, és amikor forrni kezd, engedje le, és hagyja közepes lángon (1-től 10-ig, 7-re teheti) kb. 40 percig, és tesztelje.
- Távolítsa el a csirkét, dobja ki a bőrt és a csontokat, és aprítsa fel a húst.
- Bemutatás
- Öntsük a levest egy tureenbe, tegyük a felszínre a felaprított csirkét, néhány evőkanál görög joghurtot, öntsük meg extra szűz olívaolajjal, és szórjuk meg friss korianderrel (vagy petrezselyemmel)
- Tálaljuk forrón.
Készítse elő ezeket az ízletes ételeket, és akkor a legnagyobb taps lesz.
Mit gondol erről a receptről?
Heti menü január 16-tól 22-ig
Narancs, ricotta és csokoládé chips bund sütemény
Összefüggő
Cordovan Salmorejo. Recept
Változatos saláta grillezett vadakkal. Egészséges
Lencseleves. (Channa dal). Indiai konyha
Krém gomba és padlizsán. Karácsony
8 megjegyzés
Roadrunner
Holnap elkészítem. A férjem náthás és kedvetlen. És azt hiszem, a kanál mindig többnek érzi magát. Hogy tetszik a receptje
frabisa
Köszönöm, Mamacorrecaminos, jjajjaja, fantasztikus vagy!
Helló, rövid ideig követtelek, de eddig minden, amit tettem, nagyon finom lett, szerettem volna tudni, hogy ez a leves elkészíthető-e tiszta formában, és ha a kisgyerekek megehetik-e, ötéves unokája, és imádja mind a zöldségek, mind a hüvelyesek püréjét, de annyira nem, ha nem törik össze köszönet a receptekért nagyon jók.
frabisa
Szia, Tony ! Meg kell néznie az összetevőket és ellenőriznie kell, hogy megfelelnek-e az unokájának, szerintem nagyon egészségesek és nagyon ajánlottak, de ezt a gondolatot meg kell tennie. Másrészt természetesen összetörhető és finom krém készíthető belőle. Nagyon köszönöm a látogatást. Üdvözlet
Richard
Meg fogom csinálni, de chorizo nélkül tudod, hogy jól vigyázok magamra.
Mi a "zöld szója"?
frabisa
Jó reggelt Ricardo!
Valódi neve mung bab, és bár semmi köze a szójababhoz, ezután a fehérjében a leggazdagabb hüvelyes. 100 g-nál nem kevesebb, mint 25 g fehérjét biztosít (hámozva 30 g-ot). Ezenkívül szénhidrátokat, rostokat és minimális mennyiségű zsírt biztosít, így nagyon alkalmas étel a vér koleszterinszintjének csökkentésére.
A mung bab nagyon nemes alapanyag a konyhában, mert finom íze nem uralja a receptet, és nagy erénye, hogy jól átitatott az azt kísérő ételek ízeivel és aromáival. Emiatt kiválóan alkalmas lassú és hosszan tartó főzési készítményekben, például pörköltekben és pörköltekben, megfelelően fűszerezve, és táplálkozási szempontból kiegészítve nagy mennyiségű zöldséggel vagy gabonafélével.
Amint láthatja, nagyon jó, nagyon egészséges és erősen ajánlott. Nincs íze, vagy ha van, akkor alig észrevehető, ezért ideális téli krémekhez vagy levesekhez, egészséges módon táplálkozik.
Puszi
ana skette
Halaaaaaaa ... megaplatazo, hogy regisztrálok és mi történt most a kedvencekhez.
Jövő héten felveszem az étlapomba, mert minden benne van, hogy teljes és egészséges téli étkezés legyen. Biztosan elkészítem, mert ez az a típusú étel, amelyet bárki elfogyaszthat, és amely cukorbetegségben szenvedő, cöliákia stb.
Nagyon köszönöm Isa-nak ezt a jó hozzájárulást.
frabisa
Jó reggelt, Ana. Nem tudod, mennyire örülsz, ha szereted ezt a receptet. Az egészséges főzés, ami jól jön ennyi lakoma után. Egy ölelés, drága!