cátedra

A városok egyik leglátogatottabb helye néha apró titkokat tartogat, amelyeket érdemes felfedezni. A Királyi Botanikus Kert A bejegyzések száma szerint a negyedik legfontosabb múzeum Madridban. A növényzete között álcázva, és teljes egészében beépítve egyik legemblematikusabb épületébe, a „Villanueva pavilon”, amelyet egyedülálló épületnek nyilvánítottak, A szék, üzlet és kávézóvá alakított tér, saját terasz a kertben.

A minimalista kialakítású és a magas mennyezetnek köszönhetően természetes fénnyel elárasztott szobába a Gärna Stúdió lépett közbe, tiszteletben tartva az épület eredeti architektúráját és a botanikai környezetet. Így kiemelkednek a nemes anyagok, mint például a természetes fehér márvány szürke erekkel és tölgyfa, valamint moduláris bútorok, amelyek az üzlet igényeinek megfelelően helyezhetők el. A háttérben a kávézó egy kis bárral figyeli a teret.

Bájos étkezések

Pontosan az kávézó a terasz pedig úgy van kialakítva, hogy a Botanikus Kert látogatói reggelijük után nyugodtan kezdhessék látogatásukat, rövid megállót tölthessenek, hogy feltöltődjenek, falatozzanak vagy ehessenek. Mindez a kiválasztott menütől Ínyenc termékek a legjobb szállítóktól, mivel nincs konyhája. Reggelire vagy harapnivalóra organikus kávét, frissítő természetes gyümölcsleveket, szivacsos piskótát, például málnát, a nap süteményét vagy a „Comiendo Fino” vendéglátóhely által készített süteményeket kínálnak növényi tejjel alkalmas vegánoknak. Aki inkább a sósat szereti, annak étlapján Julián Becerro D.O. Guijuelo és válogatott kézműves spanyol sajtok Martín Afinador, savanyúsággal és regañás ínyenc válogatással David de Castro kíséretében.

Étkezéshez választhat egy sonkás szendvicset kovászos kenyérrel, vagy egy másik jó lehetőség, a napi Quiche. Ebben az esetben ez természetesen a naptól függ, de lehet spenótot, sonkát vagy az olajbogyó és az articsóka finom kombinációját játszani, mindig sült saláta kitûnõvel és koktélparadicsommal. Vagy egy könnyű „La Brújula” tonhal hasas saláta cseresznyével, sült saláta kitûnõvel, lilahagymával és borssal. Ban,-ben borlap kis mennyiségű bor áll rendelkezésre kis mennyiségben, mint például a Pegaso Zeta 2015, Cebreros, Ávila.

BOLT MINDENKINEK

Az üzlet részében a könyveket. Ebben találhatók a természettel, a kertészettel, az ökológiával és a tereprendezéssel foglalkozó kötetek felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. De nem csak, mivel ez az ideális hely a botanika szerelmesei, amelyet a természethez kapcsolódó mindenféle termékkel el lehet készíteni. Például Sargadelos vázák virágmotívumokkal vagy állatfigurákkal; kézzel készített kerámiákkal ellátott kokedámák, amelyek egy fényérzékeny lemez belsejében helyezkednek el, amely a növény elpusztulásakor képet alkot, amely tükrözi az energiát élete során; gyantából és fából készült ékszerek japán lakkal; Kézzel készített hátizsákok és pénztárcák; Szerves és természetes textíliákból készült táskák; és a spanyol termékek hosszú listája.

Így a La Cátedra bejárja a szokásos múzeumi ajándékboltot, minőségi tartalommal, minden korosztálynak és ízlésnek. Érdekesség, hogy aki ellátogat, megcsípi a növényi hiba. Az egyik legkeresettebb könyv? Serge Schall „eredeti minikertje”, útmutató az otthoni városi kert felállításához. A legjobb hely az olvasás megkezdéséhez? A kávézó teraszán szemlélve a botanikus kertet, miközben átfordítja az oldalát.

Azok számára, akik a Botanikus Kert meglátogatása nélkül (és a belépődíj megfizetése nélkül) szeretnének bejutni a La Cátedra-ba, lehetőség van éves kártya megszerzésére.

A LÉNYEGES Ez a Cordovan torta, leveles tészta ibériai sonkával és angyalszőrrel.

NÉZZE MEG ... Növényképes lepedők, amelyeket az üzlet egyik sarkában talál. Pontos másolatok azokról, amelyeket José Celestino Mutis botanikus, valamint egy botanikai festők és tudósok egy csoportja rajzolt le azokról az eddig ismeretlen fajokról, amelyeket a 18. század elején, a mai Kolumbiai Nueva Királyságba irányuló expedíció során találtak. század. Az eredeti példányokat, az utazás további mintegy 6000 illusztrációjával együtt a Királyi Botanikus Kert archívumában őrzik.