jornada

A felnőttek 75 százalékát érintő túlsúly és elhízás problémájának elmulasztása bűncselekmény, és a közegészségügynek elsőbbséget kell élveznie a kereskedelmi érdekekkel szemben - jelezték a nemzetközi szervezetek és az egészségügyi szektor hatóságai. Arra figyelmeztettek, hogy az egyik legjobb intézkedés ennek a gonoszságnak a leküzdésére az ultra-feldolgozott élelmiszerek és a cukros italok címkézése, de az ipar által a 051-es szabvány alkalmazása ellen megszerzett védelem megállítja.

Ennek fényében tegnap, az elhízás világnapján tartott sajtótájékoztatón megvédték a címkézés kidolgozásának folyamatát, mivel az átlátható volt, és minden információt, jegyzőkönyvet és felvételt felajánlottak az igazságügyi hatóságnak annak igazolására.

Ott az Országos Közegészségügyi Intézet igazgatója, Juan Rivera Donmarco elmondta, hogy nemcsak az élelmiszeripar támadja a szabályozást, hanem az egész ipari ágazat, mivel a védelmet az Ipari Kamarák Szövetsége szerezte meg.

Azt állította, hogy az elhízás elleni átfogó politika kialakítás alatt áll az országban, az áramlással ellentétben, és emlékeztetett arra, hogy a dohányzás elleni harcot a vállalatok is megtámadták. Kifejtette, hogy 96 millió mexikói van túlsúlyos és elhízott betegségekben, amelyek felelősek a cukorbetegség, a rák és más betegségek kialakulásáért. A közegészségügynek elsőbbséget kell élveznie a kereskedelmi érdekekkel szemben, mivel az ipar már igyekezett elkerülni más politikákat (például az italokra kivetett adót, az ivókutak telepítését és a címkézést).

Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) mexikói képviselője, Lina Pohl elismerte, hogy a címkézési szabvány - amelyet március első felében kellene közzétenni a Szövetség Hivatalos Közlönyében - a legelőnyösebb világ. Azt állította, hogy bizonyítékok vannak arra, hogy a magasan feldolgozott termékek elhízást okoznak, és az általuk okozott betegségek a fő halálokok Mexikóban. A frontális figyelmeztető címke hatékony intézkedés a halál megtámadására, az elhízás elleni fellépés nem bűncselekmény - mondta.

Jesusa Rodríguez szenátor megkérdőjelezte a média hallgatását az ipar által a címkézés elleni védelem kapcsán. Valahányszor megpróbálják eltávolítani a korrupciót, botrány keletkezik, de nagy a hallgatás a bírósági határozat kapcsán, amely felfüggesztette a rendelet közzétételét.

A Pán-Amerikai Egészségügyi Szervezet képviselője, Cristian Morales pontosította, hogy a nem megfelelő táplálkozás okozza az elhízást, amely 1975 és 2015 között tízszeresére nőtt Latin-Amerikában, Mexikó pedig azon országok közé tartozik, ahol ez nőtt a legjobban. „Gazdasági, egészségügyi és jóléti szempontból fenntarthatatlan. Az ország gazdasági hatása évente 150 milliárd peso. Ezt a világ egyetlen gazdasága sem képes felvenni; több mint duplája annak, amit a huachicol 2019 elején képviselt ".