A baromfi, a sertés, a kérődzők és az akvakultúra ágazatára szakosodott állat-egészségügyi, orvosi és állattenyésztési szaklap

Mi a madár mycosis és hogyan lehet megakadályozni?

2019.10.28. Szerző: Dr. Maria Soriano

baromfi

A madármikózist gombák okozzák, mikroszkopikus eukarióta szervezetek, amelyek penészeket és élesztőket egyaránt tartalmaznak. A madarakban nagyon sokféle gombás fertőzés van, a baromfitenyésztésben az aspergillosis, a candidiasis és a mucormycosis szempontjából a legfontosabb. Az emlősöktől eltérően a dermatofitózisok nem gyakoriak.

Ez a cikk áttekinti a baromfitenyésztésben előforduló leggyakoribb madármiózisok tüneteit és sérüléseit, diagnosztizálását és ellenőrzését: aspergillosis, candidiasis és mucormycosis.

énA mycosis gazdasági jelentősége a baromfitenyésztésben

Gombás fertőzések vagy a mycosis nagy hatással van a baromfitermelésre, a közvetlen hatás különböző szervrendszereken és a közvetett hatás mikotoxinok (gombák által termelt toxinok) közvetítik. Ezenkívül bizonyos gombák zoonózisos természetűek, kockázatot jelentenek az emberi egészségre, bár ez a fajta betegség ritka az emberi gyógyászatban.

A gombás fertőzések kevésbé gyakoriak, mint a bakteriális vagy vírusos fertőzések, bár ezek magas halálozást és morbiditást is okozhatnak, különösen a fiatal állatoknál. Ez a tény hozzáadta a gombák megelőzési módszereinek alacsonyabb fejlődését a baktériumokhoz vagy vírusokhoz képest, jelentős termelési és gazdasági veszteségeket eredményeznek.

A madár mycosis transzmissziója és hajlamosító tényezői

A gombák mindenütt jelenlévő szervezetek, és természetesen jelen vannak a környezetben. Általában szaprofita organizmusok, amelyek hajlamosak szaporodni a külső környezetben, főleg a takarmányban és az ágyban, spórákat generálva, amelyek fertőzésforrásként működnek. A mikózisok többnyire nem fertőző fertőző betegségek, ahol a horizontális átvitel nem fontos.

A legtöbb madár élőhelyükön nincs hatással rájuk. Ennek oka, hogy A madarak mikózisai általában összefüggenek az immunszuppresszióval és annak ellenére, hogy a kórokozó gombák elterjedtek a környezetben, az immunkompetens madarak általában ellenállnak a betegségeknek. A kapcsolódó immunszuppresszív tényezők:

  • Stresszes helyzetek.
  • Környezeti feltételek (1. táblázat). Magas hőmérséklet vagy relatív páratartalom, rossz szellőzés.
  • A gazdaság rossz vezetése. Túlzsúfoltság, nem megfelelő ágy- vagy ételfenntartás, vagy elhúzódó antibiotikum-terápia. Az antibiotikumok visszaélésszerű használata kedvez a bélflóra egyensúlyhiányának, amely lehetővé teszi a gomba szaporodását.
  • Alultápláltsági helyzetek.
Asztal 1. Az állati takarmányban jelen lévő gombás flóra szezonális eltérései.

Az 1. táblázat azt mutatja az élesztők a leggyakoribb gombák az év bármely szakában, főleg nyáron. Másodszor, az évszaktól függően a leggyakoribb gomba Fusarium télen és tavasszal, Penicillium és Aspergillus nyáron, ősszel a Mucor nemzetség. Ez az információ útmutatást nyújt az élelmiszerek gombás fertőzésének típusáról és az állatok esetleges kóros folyamatairól az év különböző időszakaiban.

ASPERGILLOSIS

Az aspergillózist az Aspergillus nemzetség gombái okozzák. Az A. fumigatus a leggyakoribb faj, ezt követi az A. flavus és az A. niger. Ez a környezetben jelen lévő opportunista gomba, amely a madarak tüdejében és légzsákjában lehet, amíg egy immunszuppressziós helyzet kiváltja a betegséget. A madár légzőrendszere kedvez a betegség megjelenésének, mivel a madarak légzsákjai ideális környezetet jelentenek az Aspergillus növekedéséhez.

Tünetek és sérülések.

Kezdeti elváltozások fordulnak elő a tüdőben és a légzsákokban, bár átterjedhetnek a légzőrendszerről bármely más szervre, akár közvetlen érintkezés útján, akár hematogén úton, és szisztémás képet okoznak.

A betegségnek kétféle formája van, akut és krónikus. A akut aspergillosis általában befolyásolja fiatal egyének sérült immunrendszerrel, amelyet az jellemez változó morbiditás és magas mortalitás. Az általában két hetesnél fiatalabb állatok nem specifikus tüneteket mutatnak be, például letargiát, étvágytalanságot és légzőszervi tüneteket, például légszomjat, lihegést, nem produktív köhögést és cianózist, valamint az állat néhány napon belül elpusztulását. A jobb légzés elérése érdekében a fiókák nyitott csőrrel, nyakkal kinyújtva, széttárt szárnyakkal és kissé széttartott lábbal jelennek meg. Szembetegségek, például kötőhártya-gyulladás és szaruhártya-fekélyek is megjelenhetnek. A látható elváltozások közé tartozik a légzsák membránjának megvastagodása, a pangásos tüdő nyálkahártya és fehér váladékkal, és lehetséges diffúz miliaris göbös minta.

A betegség krónikus formáját gyakrabban figyelik meg, gyakran felnőtteknél folyamatosan hajlamosító tényezőnek vetik alá. Különösen a pulykákat érinti, és a légzési tünetek akkor jelentkeznek, amikor a betegség lefolyása előrehaladt. Az állatoknál dyspnoe, lesoványodás és néha idegi tünetek jelentkezhetnek. Ritkábban máj-, vese- vagy gyomor-bélrendszeri tünetek is megjelenhetnek. A legjellemzőbb elváltozások a sacculitis és a sárgásfehér granulomák a tüdő parenchymájában és serosájában, bár más belső szervekben is megjelenhetnek és adhéziókat képezhetnek.

Az Aspergillus nemzetségbe tartozó gombák szaporodása a Fusarium vagy Penicillium nemzetségeivel együtt eróziókat és fekélyeket okozhat a zúzmarák kanos rétegében, és akár át is lyukaszthatja azokat.

A zúzmara erózióinak etiológiájának megkülönböztetése érdekében a kanos réteg eltávolítható, és ennek a rétegnek a hátsó része megvizsgálható. A puha konzisztenciájú fehéres tömegek jelenléte megerősíti a szaruhártyaréteg mögötti gomba növekedését és a mycosis okozta elváltozást, míg a gomba növekedésének hiánya megerősíti, hogy az elváltozás mechanikai eredetű. Ezért célszerű ellenőrizni a zúzma szaruhártyarétegének állapotát a bél lumenével érintkezve, valamint az izomrétegtől való elválasztásakor. .

Diagnózis

Az aspergillosis mortem diagnózisa általában bonyolult. A halál utáni diagnózist a choanae, az infraorbital sinus, a légcső vagy a légzsák tartalmának törlőkendőjével lehet elvégezni, és citológiai értékelést kell végezni. A légcső tamponjai és a légzsákok a DNS-vizsgálatra is érvényesek, a granuloma biopsziákkal együtt.

Kezelés

Neki kezelés az aspergillosis, különböző típusú gombaellenes, Habár a hatékonyság rendesen csökkent bemutatása akut jellege miatt. Emellett sok szakember úgy érzi, hogy az eredményesség nem indokolja a terápia költségeit. Meg kell jegyezni, hogy azok a madarak, amelyek képesek legyőzni az első szakaszokat, továbbra is lassítják a növekedést és fenntartják a noduláris képződményeket a mellüregben.

KANDIDIÁZIS

Ezt a betegséget a Candida nemzetség élesztõi okozzák, a C. albicans a legismertebb faj. Ez az élesztő a madarak emésztőrendszeri flórájának része, valamint az állat és a baktériumflóra védekező mechanizmusai szabályozzák a gomba növekedését. Például immunhiányos állapotban fiatal állatok vagy olyan állatok, amelyek antibiotikumokkal visszaélnek, a baktériumflóra érintett, és lehetővé teszi a Candida növekedését. Ez olyan gazdaságokban is előfordul, ahol formaldehidet használnak a szalmonella visszaszorítására a takarmányban.

Tünetek és sérülések

A kandidózis a gasztrointesztinális nyálkahártyában lokalizálódik, különösen a felső és a terminális traktusban, mint például az oropharynx, a zsibbadás, a nyelőcső és a végbél. A tünetek súlyos fertőzésben szenvedő állatoknál jelentkeznek, és általában nem specifikusak, például anorexia, növekedési retardáció és hasmenés. A fertőzés akkor lehet látható, ha a szájüregben található fehéres plakkok jelenléte a nyelv alatt, és dysphagiát okozhat, ha a gomba növekedése a nyelőcsőben helyezkedik el. A fertőzés szisztémássá alakulhat, és ideges vagy vesetünetekkel járhat.

Az elváltozások leggyakrabban a felső emésztőrendszerben jelennek meg, és az emésztőrendszer nyálkahártyájának megvastagodásából, megnövekedett nyálkából és fehéres, multifokális pszeudomembranosus fibrózisból és hiperpláziából, valamint nyálkahártya fekélyekből és a szájüreg növekedéséből állnak. Choanalis tályogok is kialakulhatnak a micélium növekedéséből az oropharynxben.

Diagnózis

A candidiasis diagnózisa a szájüregben vagy kloákában, illetve a tenyészetekben található elváltozások tamponjainak Gram-foltokkal történő azonosításával állapítható meg. A kandidózist nem szabad összetéveszteni a szájüreg egyéb elváltozásaival .

Kezelés

A nystatin a választott gombaellenes szer az élesztőgomba által okozott fertőzések kezelésére az emésztőrendszerben, bár ez a drága gyógyszer és amelynek nem megfelelő használata ellenállást generálhat. Ha a fertőzés súlyos, vagy behatolt az emésztőrendszer falába, szisztémás gombaellenes szerek, például flukonazol vagy ketokonazol alkalmazására lesz szükség.

MUKORMIKÓZIS

A mucormycosist a Mucorales rendű gombák okozzák, leggyakrabban az Absidia, Rhizopus és Mucor nemzetségeké.

Tünetek és sérülések

Ételből, átterjedhet különböző helyekre, például a bőrre, a gyomor-bél traktusra, a tüdőre, a szemre vagy a csigolyára. Az antibiotikumok visszaélése kedvez az ilyen típusú gombák fertőzésének.

Meg kell jegyezni, hogy ezek a gombák különlegesek affinitás a nyirokszövet iránt, amelyet a belben a Peyer foltjai a nyombélben és Ileocecalis szelep. Emiatt a fertőzés megváltoztatja e két típusú szerkezet immunfunkcióját. Ez egy hosszú lefolyású betegség, amelynek során olyan nem specifikus emésztési tüneteket figyelünk meg, mint például a gyors tranzit, amelyek váltakoznak a javulás időtartamával, ami megnehezíti és zavaros a feltételezett diagnózist.

Az érintett állatok boncolásakor az ileocecalis szelep és a Peyer-foltok torlódása és gyulladása figyelhető meg. .

Diagnózis

A mucormycosisban a tenyésztés alapján történő diagnosztizálás nehéz, mert a klinikai minták kórokozója általában nem szaporodik jól, és az eredmények nem megbízhatóak. A kórszövettan biztosíthatja a diagnózis megerősítését. A mukormycosis nem keverhető össze más olyan okokkal, amelyek a Peyer-foltok és az ileocecalis szelep gyulladását okozzák, például erősen reaktív vakcinák alkalmazásával.

Kezelés

Nincs hatékony kezelés a betegségre, bár az emberekben az amfotericin B kezelést alkalmazták. Más gombaellenes kezelések, mint például a nystatin vagy a klotrimazol, nem mutattak megfelelő in vivo aktivitást a Mucorales ellen.

A MADÁRMIKÓZIS MEGELŐZÉSE ÉS ELLENŐRZÉSE

A gombák opportunista kórokozók, ezért azok a kontrollnak az immunszuppressziót okozó tényezők megelőzésére kell irányulnia és ez kedvez a gombák növekedésének. Ezért szükséges az állatok étrendjében és kezelése során felülvizsgálni és korrekciókat alkalmazni:

  • Biztosítsa a helyes táplálkozást és a megfelelő takarmányminőséget.
  • Kerülje vagy minimalizálja a stresszes helyzeteket.
  • Ellenőrizze a környezeti feltételeket (hőmérséklet és páratartalom) és az almot.
  • Csökkentse az antibiotikumok használatát.

Ezenkívül egy másik pozitív intézkedés is alkalmazható, amely a mycosis kockázatának csökkentésére alkalmazható a nyersanyagok növekedésének ellenőrzése, tartósítószerek alkalmazása az élelmiszerekben.

Különböző típusú termékek létezhetnek erre a célra, például az alapú termékek szerves savak, - hatékonyságának időtartama legfeljebb két hónap, és - cimenolgyűrűn alapuló termékek, növényi kivonatokból származó aktív molekula, amely hatékonyabb és tartósabb (legfeljebb hat hónapos) hatást tesz lehetővé. Ez a molekula képes áthatolni a gomba és a baktérium membránját, és megváltoztatja a sejtek anyagcseréjét. A cimenolgyűrű mikrobiocid hatékonyságát számos in vitro és in vivo teszt bizonyította.

Következtetések

Gombás fertőzések alacsonyabb a prevalenciájuk a bakteriális vagy vírusos fertőzésekhez képest, tekintettel az élelmiszerek minőségére és az állattenyésztésre gyakorolt ​​közvetlen és közvetett hatásukra, területet jelentenek. Ezért nagyszerű fontosságát csinálj egy jó megelőző stratégia egyeseken keresztül jó irányítási gyakorlat, - megfelelő táplálkozás, és - tartósítószerek beépítése az élelmiszerekbe.