Ha most egy napot töltesz a tengerparton, ebédidőben kalandtá válhat, egyesek inkább a "chiringuitót" kedvelik, mások viszont inkább a családiasabb környezetet szeretik az esernyő alatt, különösen, ha gyerekekkel mennek. A hidratálás elengedhetetlen, mert egy egész nap a napsütésben leszünk. Olyan ételeket is meg kell választanunk, amelyeket hidegen ehetünk, és amelyeket a hő nem ront, könnyen fogyaszthatóak és nem okoznak erős emésztést.

legjobb

Az első szempont, amelyet szem előtt kell tartani, hogy ha olyan összetevőket használunk, mint majonéz, paradicsom vagy néhány szósz az öltözködéshez, akkor a legjobb, ha külön-külön, hordozható hűtőszekrényben szedjük őket, és közvetlenül étkezés előtt keverjük össze, mivel jobb, ha biztonságban vagyunk mint sajnálom. mámorral.

Célszerű mindent utazó hűtőszekrényben cipelni vagy szigetelt ebéddoboz, amely hűvös hőmérsékleten tartja "tupereinket" vagy szendvicsünket. Így elkerüljük a klasszikus burgonya omlett vagy tojást tartalmazó ételek, tejtermék desszertek tejszínnel és tejszínnel történő fogyasztását, amelyek jó hűtést igényelnek. A friss sajt vagy a tenger gyümölcsei szintén nem ajánlottak. Jobb megelégedni a gyümölccsel. A salátákhoz használhatunk tonhal- vagy szardíniakonzerveket és konzerv zöldségeket, amelyek praktikusak és higiénikusak.

Minden ételnek a tartályába kell kerülnie.

Ezenkívül követnünk kell néhány tippet, amelyek bár nagyon egyszerűek és alapvetőek, de rendkívül fontosak az élelmiszerbiztonság szempontjából, például a jég kiválasztása, amelyet a hűtőszekrénybe kell helyezni. A jégkocka-tasakok, amelyekből mojitókat készítünk, vagy amelyek a benzinkutakon kerülnek forgalomba, nem működnek. Ehhez kompakt tömböket vagy speciális zárt gélzsákokat kell használnunk, hogy megakadályozzuk a jég olvadását és a baktériumok szaporodását a vízben.

Hordozható hűtőszekrény, nélkülözhetetlen a tengerparton

A Az élelmiszerek tárolására használt konténereknek tisztának és hermetikusan zártnak kell lenniük, Nem használhatunk otthon semmilyen edényt vagy más típusú élelmiszert. Nem szabad levágnunk az élelmiszer hideg láncát, be kell vezetnünk a hideg ételt vagy szobahőmérsékleten, anélkül, hogy megfeledkeznénk arról, hogy minden hűtésre szoruló terméknek az otthoni hűtőszekrényben kell lennie, amíg a hűtőbe nem helyezzük. Egy másik dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy minden étkezéshez különböző evőeszközöket kell használni. Ha késsel levágott egy omlettet szalmonellával, majd a gyümölcsökhöz használja, akkor azt is szennyezi. Apró részletek, amelyek észrevétlenül maradnak, és amelyek szinte anélkül vezethetnek kórházba, hogy tudnánk, mit tettünk rosszul.

Egy másik praktikus tipp, egy teli hűtőszekrény jobban megőrzi a hideget, és tanácsos nem keverni az italokat és az ételeket, hogy elkerüljük a nyitást és zárást minden alkalommal, amikor egy kis vizet szeretnénk. A megoldás: Hozzon magával két hűtőszekrényt, az egyiket étellel, a másikat pedig folyadékkal.

Az egyik legnépszerűbb recept a salátákra, és az egyetlen óvintézkedést meg kell tennünk, hogy a tálaláskor olajjal és sóval kell felöltöztetnünk, mert ha otthon csinálod, amikor megeszed, akkor kicsit dehidratált, agyagosabb és elszáradt levelekkel, még az ecet is, amely jó tartósítószer, okozhatja ezt a hatást. Ha egy kis fantáziát teszünk, a salátánk tápláló, üdítő és eredeti is lehet.

Kész ételek, amelyeknek nincs szükségük hidegre, ideális lehetőség a strandra.

-Mindenféle saláta: tészta vagy rizs, hüvelyesek, kuszkusz, quinoa, burgonya.

- Szendvicsek és szendvicsek: Csirke (ha az előző napi sültből származik, jobb.) És avokádó, sült saláta kitûnõ szalonna, lazac és sajt.

- Empanadas: hús, ratatouille, tonhal, tenger gyümölcsei ...

- Húsok: grillezett steakektől, panírozva vagy akár karajig, sóig, ami hidegben nagyon jó.

- Nyársakat is készíthetünk: Desszertként nyársakat készíthet a gyümölcsök közül, amelyek a legjobban tetszenek. Korábban vágva és megfűzve könnyű és kényelmes inni. Ezenkívül magas víztartalmuknak köszönhetően segítenek bennünket hidratálni. Például sárgadinnye sonkával: A dinnyét kockákra, a sonkát pedig négyzetekre vágja, és szúrja meg fogpiszkálóval. Amellett, hogy eredeti, tápláló és frissítő.