Ha meg akarsz kóstolni valamennyit ropogósan ütött-tintahal és ízletes, nem hagyhatja ki ezt az egyszerű receptet majonézzel panírozott tintahal, bár a valóságban mindig használhatja azt a mártást, amelyet a legjobban szeret kombinálni ehhez az ételhez.
Ez a recept is tojással rántott tintahal, a liszt és a zsemlemorzsa mind főételként, mind tapas vagy előétel típusú előételként szolgálják az étvágy felkeltését például egy családi étkezés előtt. Tehát ne várjon tovább és merje kipróbálni őket.
- 1 cső tiszta tintahal
- 1 evőkanál fokhagymás paszta
- 50 gramm Liszt
- 50 gramm kenyérmorzsa
- 1 tojás
- 30 gramm majonéz
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- Olaj sütéshez
Ahhoz, hogy ezeket a tintahalakat majonézzel rántva készítsük el, először is meg kell tenni sorolja fel az összes összetevőt.
Azután, karikákra vágtuk a tintahalat és pácoljuk sóval, borssal és fokhagymás pasztával, jól keverjük össze.
Ezután elhaladunk a tintahal gyűrűk mellett liszthez, tojáshoz és végül kenyérmorzsához (más néven zsemlemorzsa). Biztosítani kell, hogy a tojással megtépett tintahal tökéletesen be legyen fedve, hogy sütésükkor a szélessége megmaradjon.
Egy edénybe olajat teszünk 160 ° C körüli hőmérsékletre, és amikor nagyon forró, akkor a megtépázott tintahal sütni legfeljebb 30 másodpercig, vagy amíg tökéletesen aranyszínű nem lesz. Tányéron készen kell állnia egy konyhai szalvétára, hogy a panírozott tintahalat betegye, és eltávolítsa a maradék zsírfelesleget.
Végül a majonézes panírozott calamari, Meg lehet vásárolni, vagy ha úgy tetszik, otthon elkészítheti ezt a házi majonéz receptet. És ha kívánjuk, a ropogós római stílusú tintahal ételt néhány friss saláta levéllel díszítjük.
Ha tetszett a recept Majonézes panírozott tintahal, Javasoljuk, hogy adja meg a Tintahal receptek kategóriát.