Tevékenységek

2012. augusztus 14., kedd

Számolja ki egy étel kalóriáját

Az élelmiszer-energiát mérjük kalória. Ez energiaegység olyan kicsi, hogy a számítások megkönnyítése érdekében az energiát 1000 kalória metrikus egységben fejezzük ki kilokalória, de közismert nevén kalória.

matematika

Amikor egy könyvben, folyóiratban vagy cikkben olvastál egy almát 100 kalória 100 kilokalóriát jelent vagy kalória vagy kcal.

Egy étel energiájának kiszámításához:

16 gramm szénhidrát/4 kcal/gr = 64 Kcal.
7 gramm fehérje/4 kcal/gr = 28 Kcal.
9 gramm zsír/9 kcal/gr = 81 kcal.
Összesen = 173 kcal.

Ezen információk alapján kiszámítható a a kalóriák százaléka hogy minden egyes energia tápanyag az összeshez viszonyítva.

Például a zsírból származó kalória százalékos arányának meghatározásához elosztjuk a
81 kilokalória zsír a 173 kilokalória közül.

81 kilokalória zsírból/173 összes kilokalória = 0,468
Kerekítéssel = 0,47
Százszorozva 100-val a százalék kiszámításához: 0,47 x 100 = 47%

Ez azt jelenti, hogy az étel kalóriáinak 47% -a zsírból származik.

Diétás ajánlások, amelyek korlátozzák a férfi zsírgazdálkodását A kalóriák 20-30 százaléka mindig a teljes napi bevitelre vonatkozik, nem pedig bizonyos ételekre.

Ha azonban az egész nap kiválasztott ételekben a zsírok aránya meghaladja a kkalóriák 35% -át, akkor valószínű, hogy a nap végén a teljes mennyiség is megegyezik ezzel a százalékkal.

Tudva, hogy egy snack (mint a fent említett kenyérszelet) biztosítja 47% zsír formájában, ez figyelmeztet bennünket arra, hogy a következő ételeket kell kiválasztani a nap folyamán, alacsonyabb zsírtartalommal az összes kkalóriához képest.