Felkészülési idő Főzési idő
40 perc 25 perc
Teljes idő Adagok száma
1 óra 5 perc 12.

Hozzávalók

  • 1 doboz/s sűrített tej
  • A süteményhez: 3 evőkanál/s Fehér rum
  • 5 evőkanál/s Kész fekete kávé
  • 2 evőkanál/s Méz
  • 1 evőkanál/s Szódabikarbóna
  • A krémhez: 250 gramm/s vaj
  • Bevonat: 100 gramm/s apróra vágott dió
  • 30 gramm/s vaj
  • 100 gramm/s jeges cukor
  • 250 gramm/s Liszt
  • Díszítésre: 14-15 dió
  • 1 tojás

Készítmény

Helyezze a vajat, a tojást, a cukrot és a mézet egy fazékba, és dupla kazánban melegítse. Keverje össze, fokozatosan adja hozzá az átszitált lisztet és a szitált szódabikarbónát. Hagyja jól összekeverni a tésztát. Hagyja állni egy darabig.

sütemény

Sütőpapírral borított lisztezett tányérokra osszuk el a tésztát 5 egyenlő részre. Egyenként főzzük 180 ° C-os forró sütőben 4-5 percig.

A krém elkészítéséhez a vajat habverővel felverjük, amíg puha és fehér nem lesz. Lassan töltse be a doboz sűrített tejet, majd tegye 2 órán át vízfürdőbe.

Tegyen egy tányérba, ahol a tortát szolgálják fel, tegye a főtt tészta alapját. Megkenjük az elkészített krémmel, és a tetejére tegyünk néhány csepp kávét és rumkeveréket. Ismételje meg ezt az eljárást, amíg a rétegek elkészülnek, és fejezze be egy réteg sűrített krémmel a tetején és a szélén.

Megszórjuk a tortát az apróra vágott dióval, hogy bevonjuk, a tetejére pedig a pillangó diót díszítsük. kóstolás előtt 24 órára hűtőbe tesszük.