Ez egy étrend, amelyet ezekre a rendellenességekre szánnak, és szakértők ellenőrzése alatt kell végrehajtani
A FODMAP diéta az étrend rövidítése Fermentálható oligoszacharidok diszacharidok monoszacharidok és poliolok. Vagyis ez egy étrend, amely abból áll távolítsa el ezeket az alkatrészeket vagy a diéta erjesztett szénhidrátjai valamilyen különleges körülmény miatt. Számos vizsgálat bizonyította hasznosságát irritábilis bélben, fekélyes vastagbélgyulladásban, Crohn-betegségben és más bélbetegségekben. Egy nemrégiben végzett tanulmány ezt ismét igazolta javítja bizonyos béltüneteket és magasabb életminőséget biztosít gyulladásos bélbetegségben szenvedők.
Diéta ellenőrzés alatt
Ez a diéta nagyon meghatározott célokat követ, és olyan idős emberek esetében, akiknél ezek a rendellenességek bármelyike fennáll elfogadása előtt előzetes konzultációra van szükség egy szakértővel. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ez a fajta étrend a búza, a rozs és az árpa kerülését vonja maga után tartalmaznak frukto-oligoszacharidokat (FOS). Ezek a vegyületek emésztetlenül jutnak el a bélbe, és baktériumok fermentálják, ami az irritábilis bél szindróma tüneteit idézi elő. Néha ajánlott emésztőenzimek bevitele és probiotikumok használata. A módszer hatékonysága érdekében javasoljuk, hogy szakértő felügyelete mellett hajtsa végre.
A legfrissebb, a Gastroenterology folyóiratban megjelent kutatásban a londoni King's College tudósai kimutatták, hogy a FODMAP-étrenden átesett és gyulladásos bélbetegségben szenvedő betegek némelyikének tünetei javultak, mint pl. gyomor puffadás vagy puffadás azokhoz képest, akik placebo étrendet folytattak.
A tünetek javulása
Összesen 52, ezzel a patológiával rendelkező beteget elemeztek, akik tartós tüneteket mutattak, de folyamatos gyulladásos bélbetegség nélkül. Két csoport készült, az egyik alacsony FODMAP diétát követett, akik csak a búza, tejtermék, hagyma és fokhagyma bevitelét korlátozták; a másik pedig elfogadta a normális és ellenőrzött FODMAP diéta.
Az eredmények azt mutatták, hogy akik alacsony FODMAP-tartalmú étrendet követtek, megnyilvánultak a a gyakori béltünetek csökkentése és az életminőség általános javulása. Ezen kívül azt tapasztalták, hogy ez az étkezési mód csökkenti bizonyos baktériumok jelenlétét mint például a bifidobaktériumok, amelyek hasznosak az egészségre és csökkenthetik a gyulladást. A kutatók következő lépése az étrend hosszú távú hatásainak megismerése és elemzése mit jelent az élelmiszer újbóli bevezetése a bél tüneteibe és a baktériumokba.
- Az EU új táplálkozási szabályai az étrend-helyettesítőkre vonatkozhatnak
- Jobb enni, mint diétázni, Mario Sandoval és Eva Celada
- Miért jobb sportolni, mint diétázni?
- Jobb enni, mint diétázni Gasztronómia; Inc
- A legjobb „alacsony szénhidráttartalmú” italok az étrend betartásához és a társasági élethez