indikátorok

Nem tudom, hányszor mondtam ezt a kifejezést szakmai karrierem során, és minden egyes alkalommal, amikor új projektet hoztam létre vagy segítettem annak végrehajtásában, még fontosabbá vált. Minden vállalkozásnál nyilvánvalónak tűnik, de biztosíthatlak arról, hogy a vállalkozások túlnyomó többségének nincs objektív kontrollja a teljesítménye felett, vagy ami ugyanaz, a jövedelmezősége felett.

Bizonyos mértékben ez érthető lehet, mivel a közvetlen „Levegőben” az a táplálkozási konzultáció Elnyeli azt az időt, amelyet üzleti tevékenységünk irányítására fordíthatnánk. Egy táplálkozási szakembert egyre inkább nap mint nap növekvő bizonytalanságnak vetnek alá, és a keletkező „tüzek oltásának” szükségessége olyan stressznek van kitéve, amely aligha engedi felismerni, hogy melyek azok a legfontosabb mutatók vagy szempontok, amelyek Ellenőriznem kell az üzleti táplálkozásomat, hatékonyan kezelni azt, és tudnom kell, hogy javul-e vagy sem.

Ha valamit irányítani akar, akkor azt meg kell mérnie, nincs más lehetőség, és a mérés értelme érdekében azt egy meghatározott céllal kell elvégezni. Emiatt a célok fontossága segíti vállalkozásunkat e célok elérésében, megfelelő utat követve ennek gyors és hatékony megvalósításához.

Ki kell dolgoznunk egy stratégiai tervet, amely azon alapul, hogy minden táplálkozási vállalkozás olyan küldetésből, jövőképből és értékekből fakad, amelyekhez el akar érni, meghatározva ezzel a küldetéssel, jövőképpel és értékekkel összhangban álló általános célok sorozatát.

Ezen az úton konkrét lépéseket kell tennie a meghatározott stratégiai célok elérése érdekében, mint például a gazdasági célok (évente több ezer euró számlázása), az ügyfélszolgálati célok (az éves elégedettségi felmérésben 10-ből 8) stb.

Ha meg szeretné tudni, hogy teljesülnek-e vagy sem, akkor be kell állítania egy sorozatot irányítási mutatók táplálkozási konzultáción. Ezek referenciaként szolgálnak, és információkat nyújtanak Önnek annak ellenőrzéséhez, hogy eltér-e a várt eredményektől, időben észleli-e azokat, és alkalmazza-e a megfelelő korrekciókat.

Számos mutató van, és minden táplálkozási vállalkozásnak megvan a maga, a legtöbb megosztott, de nem mindegyik segít mérni vállalkozásának eredményeit.

Hadd említsem meg, hogy számomra mi a 3 legfontosabb mutató egy táplálkozási konzultáción.

Potenciális ügyfélinformációs kérések

Ez a mutató információt nyújt a kommunikációnak a célközönségre gyakorolt ​​hatásáról annak érdekében, hogy elemezhessük marketing és kommunikációs kampányaink hatékonyságát, többet fektessünk be vagy kevesebbet fektessünk be, és kiválasszuk a legmegfelelőbb csatornát.

A szolgáltatások számlázásának százalékos aránya

Információ a szolgáltatások értékesítésének súlyáról a működési számlán és az egyéb szolgáltatások növekedésének lehetőségéről.

Ily módon láthatjuk, melyik a legjövedelmezőbb szolgáltatásunk, és elemezhetjük, melyik szolgáltatással szerezem a legtöbb jövedelmet, és összekapcsolhatjuk azt az erőfeszítéssel, amelyet e jövedelem elérése érdekében teszek.

Nem. Napi találkozók és lemondások

Ez a mutató információt nyújt számunkra a táplálkozási szakemberek hatékonyságáról, és összekapcsolja azt a munkamenetek átlagos lemondásának számával, amelyet egy nap folyamán konzultálva tartunk.

Ezzel a mutatóval elemezzük az ügyfél szolgáltatásainkhoz való ragaszkodásának szintjét .

Mint korábban mondtam, sokkal több mutató van, és táplálkozási szakemberként az lesz a feladata, hogy elemezze sajátjait, hogy felismerje táplálkozási vállalkozásának jelenlegi állapotát.

Számodra milyen további mutatókat kell elemezned egy táplálkozási konzultáció során?