Szeretünk olyan mézeket felfedezni, amelyek egy országhoz kapcsolódnak. Ez a helyzet az új-zélandi manuka mézzel, a marokkói euphorbia mézzel vagy a chilei ulmo mézzel.

Ebben a cikkben elmondunk mindent, amiről tudunk mesquite méz, kétségtelenül társul Mexikó, bár az Egyesült Államokban nagy mennyiségben kaptárban is gyűjtik.

Olvasónk, Carlos volt az a kihívás, hogy megkérdezzük, létezik-e a mesquite nevű fa Spanyolországban vagy Portugáliában, és megkóstoltuk-megkóstoltuk-e ezt a mézet.

A válasz az volt, hogy nem ismertük ezt a mézet, ezért nekiláttunk a munkának, és igyekeztünk minél többet megtudni.

Ebben a Mieladictos cikkben

Mi a mesquite és hol találhatjuk meg?

A mesquite fa o Prosopis glandulosa Természetesen Mexikó északi sivatagaiban és az Egyesült Államok délnyugati államaiban nő. Édes mesquit néven is ismert.

A mesquite növények hüvelyes növények, amelyek száraz és félszáraz területeken nőnek. Virágzási ideje szembetűnő, februártól szeptemberig. Szerencsére virágai jól bírják az alacsony hőmérsékletet.

Hogyan nem tetszik a méheknek és méhészeiknek, akik hozzászoktak a virágzáshoz, amely néha nem tart 10 napig?

Kevés vizet igényel, sok napsütést, ellenáll a fagynak és a magas hőmérsékletnek, ellenáll az aszálynak, így nem meglepő, hogy távoli vidékeken ültetve invazív fajnak számít . Medve, mit dobnak rá.

A mesquite része a mexikói sivatagok ökológiai egyensúlyának, mivel mély gyökérrendszere van, amely részt vesz a talaj és a víz megőrzésében.

Képessége a környező víz elérésére olyan, hogy gyökérrendszere az esős évszakban ugyanolyan könnyen képes összegyűjteni a felszínre hulló vizet, mint amennyire behatolhat a talajba, amíg meg nem találja ennek a folyadéknak a tartalékát.

Ezen túlmenően, mivel hüvelyes, hozzájárul a talaj nitrogéngáz-kibocsátásához.

mesquite

Táj mesquite fákkal, Zacatecas, Mexikó

Elérheti a 10 méter magasságot, ha vizet talál a talajban, vagy egy bokorban maradhat, ha a víz nagyon kevés.

Fáját a grillezők kedvelői értékelik, ez egy nagyon nagy csoport Észak-Amerikában. Azt mondják, hogy nagyon jól elszívja a grillre tett ételeket.

A mesquitek a mexikói nemzeti növényvilág részét képezik, több régióban érvényesülnek, amellett, hogy végigkísérték a mexikói parasztot.

Mesquite virág és fa

Mitől különbözik a mesquite méz

A méhek és sok más beporzó a mesquitéig nektár és sárga pollen által vonzódik.

Azok a hónapok, amikor a kaptár tele van ezzel a mézzel, április-június, tavasz között mozog.

Mesquite méz bemutatása a MOZ-ból

A cukorbetegek cukorszintjének stabilizálására vonatkozó feltételezett tulajdonságait illetően legyünk szkeptikusak.

A mexikói mesquite méz érzékszervi leírása

Semmi sem jobb, mint a MOZ-ból származó Karla, aki videójában bemutatja mesquite mézét. Így elkerüljük a kétségeket vagy azt, hogy "valamit" árulnak nekünk, mint a mesquite méz.

Mesquite méz színű: világos vagy nagyon világos borostyán, attól függően, hogy más virágokkal társul-e. Ez a fehértől a pasztell sárgaig változhat, ez attól függ, hogy a méhek mennyi idő alatt gyűjtötték össze a nektárt, valamint az együttélés más virágokkal.

Ez a méz kiemelkedik arról, hogy rengeteg virágport tartalmaz.

A mexikói mesquite méz textúrája Karla Miel Moz jóvoltából

A textúrája ennek a méznek Lehet, hogy "vajas" szerkezetű, de az idő múlásával a kristályosodás szemcsésnek érzi magát. Nagyon finom kristályosodik.

A szag ennek a méznek általában szelídebb az ugyanabban a régióban előforduló más mézekhez képest. Megjegyzések a fához.

A termelés nagy részét az Egyesült Államokban, Németországban, Kanadában és Japánban értékesítik.

Karla, a Miel Moz-ból, fényképeket ad nekünk mesquite mézéről, és azt javasolja, hogy a teával kombinálva igazi öröm.

Mexikói mesquite méz teával kombinálva

Kérje meg a cikkünket olvasó mexikói méhészeket, hogy bővítsék az információkat a megjegyzés területen. Nagyon hálásak leszünk.

A bejegyzés eredetileg 2017. június 10-én jelent meg. Utolsó frissítés: 2019. augusztus 12

Egyéb myeliadic cikkek, amelyek érdekelhetik Önt:

Alberto-ról

Méhész, akit érdekel minden, ami a mézekkel és azok kóstolásával kapcsolatos, méhek, könyvek, városi méhészet.

Interakciók az olvasókkal

Hozzászólások

Szia! Szeretek olvasni őket, mexikói vagyok, és hihetetlen egy cikket látni a blogodban a mesquite mézről! Adtak nekem egy e-mailt, és további információkat küldök neked erről, hogy ne tegyek egy egész litániát a megjegyzésekbe. Üdvözlet!

Hello Karla, nagyon köszönöm a hozzájárulást. Örömmel vesszük fel az információkat oldalunkra.

Carlos Muñoz Aguilar

Alberto, a Mexicali-völgy, Baja Caljfornia, valamint Sonora és egész Mexikó állam méhészei nevében, és nyilvánvalóan részemről szeretném megköszönni a mesquit mézzel kapcsolatos cikk különös figyelmét. KÖSZÖNÖM. NAGYON KÖSZÖNÖM.
Megjegyzés: Tájékoztatni fogom régiónk különböző virágzásairól, például a sós fenyőről és más endémiáról, Baja Kaliforniából és Sonoráról.

Köszönjük, hogy Carlos bátorított minket, hogy írjunk a mesquite mézről. A cikk elkészítéséhez és a méz megismertetéséhez felhasználható információkat mindig szívesen fogadjuk.

Szia! Jó reggelt, dolgozom a Bonna Mielnél, az Aguascalientes-i Pabellón de Arteaga-ban található méhészeti társaságnál, amely mézet szed a mesquite virágból, és az az igazság, hogy több dolgot is ki kell emelni rajta, de számomra a legfontosabb: íze, aminek a színe is lágy, az az igazság, hogy imádom egyedül kóstolni, nagyon finom, és meg kell jegyezni, hogy eddig a kedvencem.

Helló Diana, nagyon köszönöm a hozzászólást. A mesquite méz is a kedvenceink közé tartozik.

Daniel De la Rosa

Helló, néhány méhész meghívott, hogy a méhsejteket bekenjük mézes mézzel, akik a mexikói San Luis Potosíban található Villa de Reyes-ben találhatók. Ez a méz nagyon gazdag, télen sokat élvezzük a kávé mellett, mivel nem módosítja vagy savanyítja az ízt. Üdvözlet.

Helló, érdekel, hogy több információval rendelkezzenek erről a mézről, mivel üzleti projektet dolgozok ki a méz exportjára.

Nagyszerű ötlet Izrael. Azt javaslom, vegye fel a kapcsolatot Miel Moz-szal, akik segítettek nekünk a cikk kidolgozásában, és akik valóban ismerik a mesquite mézet. Sok sikert a projekthez.

Jó nap!
Mesquite mézet szereztem a Zacatecas régióból, de hogyan teszteljem hiteles mézet? Mivel sem a közönséges mézek állaga, sem színe nincs.
Úgy néz ki, mint ebben a cikkben.

Üdvözlet Saltillo-ból, Coahuila

Helló, Manuel, sajnos nincsenek egyszerű otthoni tesztek arról, hogy a méz hiteles-e. Ha úgy néz ki, mint a cikkünkben, akkor ez jó jel.

Szia, Gil vagyok Mexikóból, Guanajuato államból, ahol rengeteg a mesquit. Ezt a mézet csak két nappal ezelőtt ismertem, amikor anyám vett egy litert egy helyi termelőtől, literenként csak 7 eurót. Sárga színű, nagyon halvány, fehérre hajlik. Nem tudtam, hogy valóban mézes-e, ezért információt kerestem, és megtaláltam az oldalát, és láttam, hogy a színnel nincs probléma. Nagyon finom. Vett egy mézet is, amit méznek hívnak. Vaj, nekem ez tűnik a legjobb íznek. Üdvözlet.

Szia Gil, köszönöm a megjegyzést. Mindig az elégedettség forrása, hogy amit írunk, neked szolgál. Az Ön rendelkezésére áll bármilyen további észrevétel.

FORTINO ROMERO SANTOS SANTOS ROMERO

Nagyon érdekes cikk. Gratulálunk.
Vettem egy vödör mesquite mézet, szinte mindent annak megfelelően, amit a cikkben olvastam. De kiderült, hogy a felső részen jelentős mennyiségű folyékony terméket különítettek el, amely nem szilárdul meg, sárga és szerintem más az íze, tudod, lehet, hogy ez egy másik méz, amely nem mesquite, vagy szirupot adtak hozzá?
Nagyon hálás a figyelmedért

Helló, Fortino, az általam megadott információkkal feltételezhetem, hogy fáziselválasztásról van szó, nem pedig más sziruppal való hamisításról. Régi, fűtött vagy túlságosan nedves mézek vezethetnek ehhez a szétváláshoz.

Hol kaphatná ezt a mézet online, nagyon megköszönném

Üdvözlet Marcos, mexikói mesquite mézhez a Miel MOZ-t (mielmoz.com.mx) és az A de abeja (www.adeabeja.com) ajánljuk.

Araceli Galarza Espinoza

Jó napot, üdvözlet Mexikóból. Köszönöm az ilyen kiváló információkat. Gratulálunk

Nagyon köszönöm Araceli. Sok sikert a projektjéhez.

A nevem Natalia, és a cikk nagyon teljesnek, egyszerűnek és érdekesnek tűnt. Véletlenül jöttem ide, mivel amikor elmentem mézet vásárolni, mesquitet kínáltak nekem, de az eladó nem tudta, hogyan magyarázza el a különbséget a többieknek vagy az előnyöket, ezért kíváncsiságom volt kivizsgálni.
Köszi az infót.
Üdvözlet Pueblától.

Hello Natalia, nagyon köszönöm a hozzászólást. Örülök, hogy a mesquite mézes cikk segített jobban megismerni ezt a mézet.

Hagyj választ Válasz visszavonása

Elsődleges oldalsáv

Online kóstoló tanfolyamok. Chilei mézkóstoló. 2021. február 3-tól február 24-ig. Kóstoló mézből Mexikóból. 2021. március 3–24

Online mézkóstoló tanfolyamok

Ha szeretné megtanulni, hogyan kell megkóstolni a mézet, iratkozzon fel online mézkóstoló tanfolyamainkra szakértőinktől. A tanfolyamok vannak .

Iratkozzon fel a Mieladictos-ra, és kapja meg híreiket

Az Ön személyes adatai számítanak nekünk. 100% -ban spam mentes.

A mézes kanál, az a nagy ismeretlen

A mézes kanál vagy a mézes bot annyi kérdést váltott ki az évek során olvasóink körében, hogy ez a .

Kedvenc mézem Spanyolországból

Kedvenc mézem Spanyolországból

Kedvenc mézem Spanyolországból. Ismeri az összes mézet Spanyolországban? Sokszor találkozunk olyan emberekkel, akik meglepődve fedezik fel, hogy nagyon különböző mézek vannak, mind színekben, ízekben, illatokban, mind pedig könnyen .

Mieladictos a közösségi hálózatokban

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • Vimeo
  • Youtube

Keserű eperméz

Az eperfa méz különbözik a többi monoflor méztől, hogy nem a .

Napraforgó méz, nagy ismeretlen

Napraforgó méz

Egyéb mézek Mieladictosban, amelyek érdekelhetnek: Gesztenyeméz. Az egyik legtöbb múlttal rendelkező méz .

Tippek a méz online vásárlása előtt

Vásároljon mézet az interneten

Bár személy szerint szívesen veszek mézet közvetlenül a méhésztől, lehetőség szerint a műhelyében, .

Az eukaliptusz mézek, amelyek 2020-ban tetszettek

Eukaliptusz méz

Ha olyan intenzív aromákat keres, amelyek nedves fára emlékeztetnek, semmi sem jobb, mint az eukaliptusz méz. Mieladictosból osztozunk .

Kedvenc rozmaringmézünk 2020-ból

A rozmaringméz varázsa

A rozmaringméz egyike azoknak a mézeknek, amelyekre mindig a legigényesebbek a fogyasztók, mind a helyi, mind más országokból. Ezért törekszünk minden évben Mieladictosra .

Hol lehet vásárolni Manuka mézet

Elixírként, vagyis csodálatos gyógyszerként vagy gyógymódként a Manuka mézet sokan tartják számon, ezek között vannak .

Lábléc

A világ mézei

Tevo édesem

A tevo mézről szóló cikkhez Nadia Ríos, a yoamolamiel.cl alma mater felbecsülhetetlen együttműködésével dolgozunk, az egyik ember .

Avokádoméz, trópusi és mediterrán

Avokádó információforrások - Nyugat-Ausztrália regionális kormánya. Elsődleges Ipari és Területfejlesztési Tanszék. .

Fenyőméz hull az égből

Nem arról van szó, hogy ez a méz a mennyből származik, hanem valami biztos. Megmagyarázzuk neked. A méhek nem minden évben gyűjthetik ezt .

Ulmo édesem

Az ulmo értékes méze. Amikor arra kérik az embert, hogy említse meg a világ legelismertebb mézeit, a manuka méz mellett, általában ulmo méz kíséri, amely a .

Mexikói mesquite méz

Szeretünk olyan mézeket felfedezni, amelyek egy országhoz kapcsolódnak. Ez az új-zélandi manuka méz, a marokkói euphorbia méz vagy a chilei ulmo méz esete. Ebben .