• A tavasz beköszöntével olyan gyümölcsök jelennek meg, mint a medlárok és a zöldségek, például a bab.

zöldségek

A diéta gondozásának legjobb módja az, ha sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk. Ha a napi öt ajánlott adag elfogyasztása mellett az évszakban elfogyasztjuk őket, az előnyök megsokszorozódnak, mert amellett, hogy egészségünknek szívességet teszünk, a bolygónak is meg fogjuk tenni - ez sokkal ökológiaibb, mert nem messziről kell hoznia, a helyi gazdák és a zsebünk, mivel olcsóbbak. Az Egészségügyi, Földművelésügyi Minisztériumtól kezdve az OCU-n át a környezeti szervezeteken keresztül ezek a szervezetek és még sokan mások szezonális gyümölcsök és zöldségek fogyasztását javasolják emiatt.

Áprilisban, a tavasz első teljes hónapjában, még mindig Nem találtunk sokféle gyümölcsöt, bár igen sok zöldséget. Az alábbi felsorolásban találhatók azok, amelyeket az optimális érettségik idején talál meg.

Gyümölcsök

•Avokádó: Kevés maradt, hogy élvezhessük ezt a finom gyümölcsöt anélkül, hogy importálnunk kellene. Sikerének titka, jellegzetes íze mellett, a zsír és az olívaolajéhoz nagyon hasonló zsírok révén gondoskodik a szívről és a bőrről.

•Málna: A búcsúzkodó másik gyümölcs a málna, ugyanolyan finom és törékeny, mint tápláló. B-vitaminokban és antioxidánsokban, például béta-karotinban vagy C-vitaminban gazdag, nagyon alacsony a cukortartalma is.

• Eper-eper: Nagyon gazdag antioxidánsokban, valamint magnéziumban, káliumban vagy foszforban, eperben, azon kívül, hogy finom, vasat tartalmaz a vérszegénység megelőzésére, és eperszemcséi, achénjai, gyengéden stimulálják a béltranzit.

•Kiwi: Ez az egyik gyümölcs, amely segít a C-vitamin optimális szintjének fenntartásában az egész tél folyamán, ezért tavasz kezdetével kezdi elveszteni az optimális érési pontot, és áprilisban már az utolsó ütéseket adja.

•Citrom: Nincs olyan hónap, amelyben ne élvezhetnénk öntetként a citromot és annak sok tulajdonságát, mind italokban, mind pedig édes vagy sós ételekben. Ezenkívül erős antioxidáns, összehúzó és savkötő.

•Alma: Emésztőrendszer, rostokban gazdag, jó a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, gyengéd a gyomorra és a belekre ... Egyrészt azt mondják, hogy az alma a világ legegészségesebb gyümölcse. Akár így, akár nem, szerencsés, hogy egész évben élvezhetjük bármelyik változatában.

•Narancs: Egészben vagy gyümölcslében mindig jó alkalom a gazdag narancs elfogyasztására, amely nagy mennyiségű C-vitaminról, rostról és flavonoidokról híres. Az egyetlen nem kívánt mellékhatása a gyomorégés, amely problémákat okozhat a refluxban vagy emésztőrendszerben szenvedők számára

• Medlar: A nyár szezonja rövid, csak tavasszal van köztünk. Éppen ezért ki kell használnia ezeket a hónapokat, hogy élvezhesse számos előnyét, például nagy béta-karotin-nagy antioxidáns-, rost- és kálium-bőségét.

•Főzőbanán: Bár állítólag sok kalóriát tartalmaz, az igazság az, hogy a banán, bár több cukrot tartalmaz, mint más gyümölcsök, bármilyen étrendben ajánlott, különösen a sportolóknál. Ezenkívül gazdag káliumban és magnéziumban, emésztő és édes, ezért mindenki számára megfelelő.

•Grapefruit: Egy másik citrusfélék, amelyek elhagynak minket a bree-ben, a grapefruit, ezért itt az ideje rohanni fogyasztani ezt a gyümölcsöt sajátos ízével és végtelen tulajdonságaival, például nagy mennyiségű C-vitaminnal, folsavval vagy a híres béta-karotinokkal.

Zöldségek

• mángold: A zöld leveles zöldségek heti többszöri elfogyasztása elengedhetetlen az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez. Ha ezen felül mangold, jobb, mert semleges íze ellenére nagyon gazdag C-vitaminban, folsavban, A-, E- és B-vitaminokban, magnéziumban ...

•Fokhagyma: A fokhagyma nagyon jól megőrzött, és ennek köszönhetően minden évszakban élvezhetjük finom ízét és tulajdonságait. Nagyon gazdag ásványi anyagokban, és számos előnyt tulajdonítanak neki, az immunrendszer fejlesztésétől a koleszterin szabályozásának elősegítéséig.

•Articsóka: Durva megjelenése és enyhén kesernyés íze az egyik legfinomabb, legfinomabb és legtáplálóbb zöldséget rejti magában. Rostokban gazdag, segíti a béltranszportot és a benne lévő anyagokat, például a cinarint, amely segít megvédeni és elősegíti a máj működését az inzulin szabályozásában. Ezért a tisztító zöldség hírneve.

•Zeller: Káliumban gazdag zeller segít a folyadékok eltávolításában és a hasi puffadás megelőzésében. Ezenkívül elősegíti az emésztést és nagyon gazdag magnéziumban.

•Brokkoli: Április hónapban továbbra is élvezheti a brokkoli számtalan tulajdonságát, amelyek nagyon gazdagok hasznos tápanyagokban, például B, C és A csoportba tartozó vitaminokban, vasban vagy fitoösztrogénekben, amelyek segítenek a menopauza stádiumának elviselhetőbbé tételében.

•Hagyma: Annyi fajta van, hogy lehetetlen egész évben elfogyni belőle. És szerencsés, mert amellett, hogy finom, nyers vagy főtt, segít a folyadékok eltávolításában, antioxidáns és prebiotikum, ideális a bélflóra egészségének megőrzéséhez.

•Karfiol: A rost és a benne lévő kénvegyületek néha kissé emészthetetlenné teszik, de ez nem rontja le egy csomó előnyét sem, például a benne található C-vitaminnak köszönhetően nagy antioxidáns erejét.

•Cikória: Az articsókához hasonlóan az endívia is hasznos tulajdonságokkal rendelkezik a máj számára. Esetében intibint tartalmaz, egy olyan anyagot, amely jellegzetes keserű ízt kölcsönöz neki. Kiváló folsavforrás, ideális terhes nők számára is.

• Zöld spárga: A zöld spárgaidény közepén vagyunk, olyan finom zöldség, amennyire tápláló. A nagy mennyiségű folsav mellett A-, C-, E- és K-vitamint tartalmaz, vízhajtó és hashajtó, valamint segít fenntartani az erős csontokat.

•Spenót: A spenót gazdag vasban és folsavban, ezért nyersen fogyasztva kiváló étel, amelyet terhesség alatt el lehet fogyasztani. Ezenkívül számos antioxidánst tartalmaz, és segít a székrekedés elleni küzdelemben.

•Borsó: A bejáratott zöldségek és hüvelyesek, a borsó nagyon gazdag fehérjében, különösen a lizin aminosavban, ezért nem hiányozhatnak a vegetáriánus étrendből. Ezen kívül gazdag C-vitaminban, folsavban és vasban.

•Bab: Végül élvezhetjük ezt a gyengéd és gazdag zöldséget, amelyet a borsóhoz hasonlóan félig hüvelyesnek és félig zöldségesnek tekintenek. Több fehérje, mint növényi és kevesebb, mint egy hagyományos hüvelyes, nagyon gazdag rostokban és folsavban.

•Saláta: Ez az egyik univerzális zöldség, nélkülözhetetlen minden salátában. A legtöbb zöld levélhez hasonlóan nagyon gazdag folsavban és káliumban, ami segíti a folyadékok eltávolítását. Az endívia gazdag flavonoidokban is.

•Cukorrépa: Annak ellenére, hogy gondolnád, ez a répa nem túl gazdag cukorban, mivel a főzéshez használt lila fajta bőségesen tartalmaz rostot és kevés kalóriát tartalmaz. Ezenkívül gazdag tápanyagokban, például különféle B-vitaminokban, foszforban, vasban és jódban.

•Fejes káposzta: Nyersen és főzve egyaránt fogyasztva ez a káposzta gazdag ásványi anyagok mellett C-vitaminban és másokban, például A-ban vagy B-csoportban, valamint vasban, káliumban és magnéziumban. Az egyetlen, de a karfiolhoz hasonlóan az, hogy néhány ember számára nagyon felfúvódhat és emészthetetlen lehet.

•Sárgarépa: Lehet, hogy nem csodálatos a szem számára, mint néhány évvel ezelőtt elmondták, de a sárgarépa óriási tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon gazdag A-vitaminban és karotinokban, valamint E- és C-vitaminokban gazdag étel. Ezenkívül nagyon puha és emésztő.

A További információk kritériumok szerint