Kezdjük azzal, hogy tudjuk, mi a tápanyag.

táplálkozás

A tápanyag a tápláléknak az a része, amelyet a testünk felhasználni fog, és amelyből kivonja a szükséges energiát, valamint saját alkatához. .


Ebből a koncepcióból azt vonjuk ki, hogy nem minden, amit tápláléknak nevezünk, tápanyag lesz, ezért tudnunk kell, hogy mely ételekből maradnak jobb tápanyagok.

Így azt mondhatjuk, hogy a táplálkozás az a folyamat, amelynek során a test a megfelelő összetevőket elveszi az ételtől a test és a mentális egyensúly fenntartása érdekében .


Azt is mondhatjuk, hogy a táplálkozás az a tudomány, amely táplálék szempontjából tanulmányozza az ételt és annak tápanyagait. Ami egy bizonyos ponton tisztázza a diétás kudarcok, különösen a rossz étkezési szokások miatt bekövetkező betegségek és anyagcserezavarok eredetét.

Ezeket egyénenként, kalóriaigényük, méretük, környezetük, fizikai aktivitásuk, valamint beteg vagy egészséges állapotuk alapján állapítják meg.


A kalóriaigény kimondásakor is általános különbséget teszünk, megállapítva, hogy az összes fogyasztható étel között annyi kalóriának kell lennie, amelyet zsírok, fehérjék és szénhidrátok adnak hozzá.

Az alábbiakban bemutatjuk, hogy mennyi mindegyik, valamint az egyes nélkülözhetetlen tápanyagok szükségletei.


Az élelmiszerigények általában tükrözik a tápanyagigényeket, ezért ügyeljen arra, hogy az alábbiakban megértse, melyek az alapvető tápanyagok, hogyan szerezhetők be és hogyan kombinálhatók.