Ez a kis vörös gyümölcs gazdag C-vitaminban, káliumban és folsavban. Folsavban való bősége miatt a terhes nőknek a gerincferdülés megelőzésére ajánlott.
Az eper a piac egyik legfrissebb és legfinomabb gyümölcse. Nagy a keresletük, mivel szezonjuk csak egy évadig tart: tavasszal és jóval a nyárig. Bár egész évben megtalálható a piacon. Elviheti őket egyedül, vagy csokoládé, tej, tejszín, cukor kíséretében ... Finom desszert az egész családnak. Az egészséget és a bőrt elősegítő előnyökkel teli gyümölcs. Cél!
Tartsa meg a vonalát
Ez a kicsi és gazdag szenvedélyvörös színű gyümölcs ideális az elmúlt ünnepek túlzásainak leküzdésére. Csak egy 100 grammos tál eper körülbelül 32 kalóriát biztosít számunkra. Ezért fogyókúrás étrendben ajánlott.
Kényeztesse a bőrt és a mosolyát
A kozmetikai felhasználások közül kiemelkedik hámlasztó funkciója az elhalt hámsejtek eltávolításában. Ezért ajánlott az azt tartalmazó hámlasztók, amelyek természetesebbé és selymesebbé teszik a bőrt. Viszont van egy olyan összetevője, amely küzd a demineralizáció ellen és védi fogaink zománcát, segítve a tökéletes fehér fogak megőrzését.
Blokkolja a szabad gyököket
Az eper gazdag antioxidánsokban, ami azt jelenti, hogy ideális megelőzni azokat a negatív hatásokat, amelyek módosítják az úgynevezett rossz koleszterint a vérben, és ennek következtében csökkentik az emberek szív- és érrendszeri vagy agyi érrendszeri betegségeinek kockázatát.
Állítsa le a vérszegénységet
Magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően a gyümölcs fogyasztása különösen olyan helyzetekben növekszik, mint terhesség, szoptatás, rák, dohányzás ... Ezenkívül elősegíti a vas jobb felszívódását, ami hatékony antianémia-pajzsként és ellenállóvá válik fertőzésig.
Természetes gyógymód
Az erős antioxidáns előnyök mellett az eper természetes gyulladáscsökkentő is, amely ugyanúgy hat a szervezetben, mint egy enyhe gyógyszer, amelyet olyan ételek kísérnek, mint a méz vagy a hagyma, amelyek segítik a testet.
Harc a rák ellen
A fisetinnek köszönhetően, mely anyagot tartalmaz, segít a vastagbél, a mellkas és a prosztata rákos sejtjeinek halálában.
Szabályozza a testet
Magas víztartalmának köszönhetően segít elbúcsúzni a folyadékvisszatartástól. Ezenkívül oldhatatlan rostot biztosít, amely jóllakik és egyben kedvez a béltranzitnak, csökkentve a székrekedést. Ezzel sikerül megtisztítani a testet, és könnyebbnek érzi magát a mindennapokban.
Vitaminokkal megrakva
Amellett, hogy gazdag a C-vitaminban, amely a szervezetünk számára minden nap szükséges vitamin több mint 90% -át biztosítja számunkra, ebben a gyümölcsben megtaláljuk a B-vitamint. Alapvető fontosságú az idegrendszer számára, mint például a B12 és B6 vitamin magas védekezéseket.
Folsav
B9-vitamin néven is ismert. Az eper olyan gyümölcs, amely nagy adagban tartalmazza ezt a savat, elengedhetetlen a terhesség időszakában, mert segít megvédeni a babát a sok rendellenesség ellen.
A recept: Csésze eper tejszínnel és piskótával
Hozzávalók:
500 g eper
1/2 l folyékony krém
200g cukor
citromos sütemény
készítmény:
Hűtsük le a citromos süteményt, morzsoljuk össze és hagyjuk pihenni.
Készítse elő a felszeletelt epret, hagyjon néhányat a pohár díszítéséhez.
Egy tálba öntsük a folyékony tejszínt, és néhány rúd segítségével addig verjük, hogy a cukorral együtt fel legyen szerelve.
A pohár összeállításához: vegyen egy poharat, és az aljába tegyen egy kis piskótát, rá a szeletelt epret és a krém tetejére, folytassa a további rétegek hozzáadását ebben a sorrendben, amíg be nem fejezi a krémmel.