Tudta, hogy ... A szőlő a narancs után a világ második legjobban termesztett gyümölcse. Ez a kis aranygyümölcs gondoskodik a szívről és lassítja az öregedést.

gyümölcs

Kevés olyan gyümölcs van, amely annyi jótékony egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik, mint a szőlő. Kétféle lehet: fehér (zöld vagy borostyán) és fekete (piros, lila vagy kék-fekete). Tökéletes összetevője lehet különböző ételeknek, nyers salátáknak és desszertként. Ebből a gyümölcsből zselé, lekvár, gyümölcslé, must, bor, olaj és ecet készül. Minden előnyét elmondjuk. Cél!

Rákellenes pajzs

Számos tanulmány kimutatta, hogy a rendszeres szőlőfogyasztás antioxidánsainak, például resveratrolnak köszönhetően csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a vastagbél- és a prosztatarák, valamint az olyan betegségek, mint az Alzheimer-kór.

Harcolj az öregedés ellen

A resveratrolnak köszönhetően harcol a szabad gyökök negatív hatásai ellen. Védi a bőrt az UVA-sugaraktól, így kiválóan megakadályozzák a sötét foltokat és a finom vonalakat. Meg kell számolnunk regeneráló hatását is, amely serkenti a bőr keringését és rugalmasságát. A szépség és az egészség kéz a kézben jár, amikor erről a gyümölcsről beszélünk.

Tartsd a vonalat

Néhányan nem fogyasztják őket, mert úgy gondolják, hogy nagyon kalóriatartalmúak, de 100 gramm szőlő körülbelül 70 kalóriát biztosít számunkra. Édes snackként és jóllakóként is ideálisak.

Vigyázzon a látására

A szőlő antocianinok megakadályozzák a degeneratív szembetegségeket, például a szürkehályogot, és segítenek hosszabb ideig fenntartani a látásélességet.

Koleszterinmentes

Magas káliumtartalma elősegíti az artériák és a szív jó állapotát, és erőteljes antioxidánsának, a resveratrolnak köszönhetően segít csökkenteni a vér rossz koleszterinszintjét.

Tisztítsa meg a testet

Ez a gyümölcs több mint 80% vizet tartalmaz, ami segít a szervezetben visszatartott folyadék felesleges természetes megszüntetésében. Tisztítsa meg a testet, és érezze magát könnyebbnek.

Rostokban gazdag

Magas rost- és víztartalma ideális a székrekedési problémák megelőzésére. Segít a jóllakottság érzésében és a súly szabályozásában.

Energiát szolgáltat

A B-vitamin hozzájárul a szénhidrátok energiává alakításához és a vércukorszint fenntartásához. Ez az egyik olyan gyümölcs, amelyet a sportolók választanak az általa nyújtott energiaforráshoz, miután a gyakorlat befejeződött. szem! A cukorbetegeknek vagy a túlsúlyosoknak kerülniük kell a fogyasztást magas cukortartalma miatt.

Fehér vagy fekete?

A szőlő antioxidáns tulajdonságai és a végtelen számú előnye miatt nélkülözhetetlen gyümölcs. A szőlőfajta kiválasztásakor tanácsos a feketét választani, mivel pigmentációja nagyobb számú tápanyagot biztosít számára. Másrészt a fehér cukorban gazdagabb, ami több kalóriát biztosít számára.

Fogyasztás és hagyomány

Ma ez a gyümölcs egész évben élvezhető, bár természetes ideje ősz. Fogyasztása egy nagyon különleges napon, a szilveszter estéjén merül fel. A spanyol hagyomány, hogy szilveszterkor elfogyasztja a tizenkét szőlőt, 1909-re nyúlik vissza.

Hány fajta van Spanyolországban?

Spanyolországban a borjegyzék 235 szőlőfajtát tartalmaz, de a közelmúltban még 300-at azonosítottak, amelyek közül 210 teljesen ismeretlen.

A fekete szőlő nagyobb mennyiségben tartalmaz folsavat, ez a tápanyag elengedhetetlen az agy, a szövetek és a bőr fenntartásához.