Az E-vitamin nagyszerű szövetségese testének működésében

mire szolgál

Írta: Flor Valenzuela

Mi az E-vitamin és mire szolgál (Freepik)

Az E-vitamin zsírban oldódó tápanyag, amely antioxidánsként működik, mivel megvédi a sejteket a szabad gyökök által okozott károktól. A szabad gyökök olyan vegyületek, amelyek akkor keletkeznek, amikor a test az ételt energiává alakítja. Ezenkívül a környezetben szabad gyökök találhatók a cigarettafüst, a légszennyezés és az ultraibolya napsugárzás hatására is.

Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) szerint a szervezetnek szüksége van E-vitaminra az immunrendszer stimulálásához, hogy harcolni tudjon az őt behatoló baktériumok és vírusok ellen.

Diófélék: remek lehetőség az étrendben

Mítoszok és igazságok az uborkáról

Ez segít az erek kitágításában és megakadályozza a vérrögök kialakulását azok belsejében. Ezenkívül a sejtek az E-vitamint használják egymással kölcsönhatásba lépésre és a test számos fontos funkciójának ellátására.

Az E-vitamin a következő élelmiszerekben van jelen:

- A növényi olajok, például a búzacsíra, a napraforgó és a pórsáfrányolaj a leggazdagabb E-vitamin-források közé tartoznak. A kukorica- és szójaolajok szintén tartalmaznak E-vitamint.

- A diófélék, mint a földimogyoró, a mogyoró, különösen a mandula és a magok, mint a napraforgómag.

- Zöld leveles zöldségek, például spenót és brokkoli.

Szeretne tájékozott maradni? Kövessen minket a Google Hírekben, és tájékozódjon legkiemelkedőbb híreinkről. Kattintson a gombra itt és kattintson a csillagra!