Az orthorexia nervosa csak egészséges vagy "tiszta" ételek fogyasztásának egészségtelen rögzítése. Ez egy megszállottság, amely az egészségesebb táplálkozás kísérletével kezdődik.

Az 1990-es években étkezési rendellenességként definiálták, de az utóbbi években tapasztaltá vált az élelmiszerek egészséges és organikusként való forgalmazása, valamint a média gyakran ellentmondó étrendi tanácsai miatt.

Az orthorexia az étkezés korlátozásában gyökerező rendellenesség. A takarmány minősége, nem pedig a mennyisége, szigorúan korlátozott.

Végül az ételválasztás annyira korlátozóvá válik, mind a sokféleségben, mind a kalóriákban, hogy az egészség károsodjon.

Az egészséges étrend megszállása megszüntetheti a tevékenységeket és az érdeklődési köröket, károsíthatja a kapcsolatokat, és fizikailag is veszélyes lehet.

Az orthorexikusok egész táplálékcsoportokat vonhatnak ki étrendjükből, mindezt a tiszta és egészséges étrend elérése érdekében.

Súlyos esetekben alultápláltsághoz vezet, amikor a kritikus tápanyagokat eltávolítják az étrendből.

Az orthorexia okai

Úgy tűnik, hogy az orthorexia egészség-motivált, de vannak mögöttes motivációk, amelyek a következők lehetnek:

  • Biztonság
  • Kényszer a teljes ellenőrzéshez
  • Vágy, hogy karcsú legyen
  • Javítsa az önbecsülést
  • A szellemiség keresése az ételeken keresztül
  • Étel felhasználása identitás létrehozásához

Orthorexia tünetei

  • Egész ételcsoportok megszüntetése a "tiszta" vagy "tökéletes" étrend elérése érdekében
  • Súlyos szorongás az ételek elkészítésével kapcsolatban
  • Kerülje el az étellel járó társadalmi eseményeket, attól félve, hogy nem tudja betartani az étrendet
  • Gondoljon kritikusan azokra, akik nem követik a szigorú diétákat
  • Rendkívül sok időt és pénzt fordít az étkezés tervezésére és az ételválasztásra
  • Bűntudat vagy szégyen érzése, amikor nem képesek betartani a beállított étrendet
  • Elégedettnek vagy erényesnek érezni magát az "egészséges" étkezésből, miközben elvesztik érdeklődésüket más társadalmi és családi tevékenységek iránt.
  • Ön úgy érzi, hogy irányít, amikor ragaszkodik a "helyes" étrendhez

Következmények

Az orthorexiások étrendje egészségtelen lehet, sajátos táplálkozási hiányokkal küzdenek.

Ezek a táplálkozási problémák nem mindig nyilvánvalóak, a társadalmi problémák nyilvánvalóbbak.

Az orthorexikusok társadalmilag elszigeteltek lehetnek, gyakran azért, mert az életet étel körül tervezik, így az életben alig van helyük másra, mint a táplálékfelvétel gondolkodására és tervezésére.

Az orthorexikusok elveszítik az intuitív táplálkozás képességét, beleértve azt is, hogy tudják, mikor vannak éhesek, mennyire van szükségük ételre és mikor vannak tele.

Azok a különbségek, akik csak természetes vagy biotermékeket fogyasztanak

Az ortorexiában szenvedő és a csak természetes és biotermékeket fogyasztó ember közötti különbség az, hogy ezt a végletekig el kell vinni. Például gyakran akkor kezdődik, amikor valaki diétázik, vagy amikor úgy dönt, hogy egészségesebbet szeretne kezdeni.

Tervezik, hogy csökkentik az édességeket, a cukrokat és a telített zsírokat.

Ha levágja a zsírt az étrendből, nem képes felszívni az összes tápanyagot, amit eszik. A zsír a zsírban oldódó tápanyagok és a gyümölcsökben és zöldségekben található összes antioxidáns felszívódásához szükséges.

Orthorexia kezelése

A társadalom szorgalmazza az egészséges táplálkozást és a soványságot, ezért sokaknak nem könnyű felismerni, mennyire problematikus lehet ez a viselkedés.

A kezelés komplikációja, hogy az orthorexia mögött rejlő motiváció sokrétű. Először az orthorexikusnak el kell ismernie, hogy van probléma, majd meg kell határoznia, hogy mi okozta a rögeszmét.

A személynek rugalmasabbnak és kevésbé dogmatikusnak kell lennie az evéssel kapcsolatban. A mögöttes érzelmi kérdésekkel való munka megkönnyíti az átmenetet a normális étkezéshez.

Noha az orthorexia nem az orvos által diagnosztizált állapot, a gyógyuláshoz szakmai segítségre lehet szükség. Az étkezési rendellenességek kezelésében szakértő orvos vagy táplálkozási szakember a legjobb megoldás.

Felépülés

Az orthorexia olyan súlyos rendellenesség, amelynek súlyos testi és lelki következményei lehetnek, és az abban szenvedő személynek szakmai segítségre van szüksége.

Táplálkozással kapcsolatos cikkek

  • Transz-zsírsavak
  • Élelmiszer-adalékok
  • Ételallergia és intolerancia
  • Warfarint fogyasztó betegek etetése
  • Antioxidánsok az étrendben
  • Étel migrénes emberek számára
  • Tippek az egészséges csecsemőtápláláshoz
  • Tévhitek a cukorbetegségről és az étrendről
  • Fémszennyeződés konyhai eszközökből
  • Élelmi rost
  • Vonzó módszerek az étel kiszolgálására válogatós gyermekek számára
  • Transzzsírok, kérdések és válaszok.
  • Glikémiás index
  • Mit kell vennünk, hogy hidratáljuk magunkat?
  • Megaloblasztos vérszegénység (Pernicious)
  • A brokkoli gyógyító tulajdonságai.
  • Cink az ételekben

Frissítve: 2018. szeptember 17

  • Iratkozzon fel a hírlevélre
  • elérése érdekében

    • Táplálkozással kapcsolatos cikkek
    • Túlsúly és elhízás

    Túlsúly és elhízás

    A lisztérzékenység a glutén, a fehérje, amely olyan élelmiszerekben található meg, mint például a búza, a rozs, az árpa és esetleg a zab.

    AZ ÉLELMISZER-BIZTONSÁG ÉS AZ ÉRZÉKENY NÉPEK TÁPLÁLKOZÁSÁNAK SPANYOL ÜGYNÖKSÉGÉNEK AJÁNLÁSAI: Terhes nők vagy szoptatási időszakban, valamint a gyermekek lakossága

    A táplálkozással kapcsolatos cikkek indexe

    Diéta túlsúlyos. Módosítsa az étkezési szokásokat. Az elhízásról szóló mítoszok