Tudja, mi a fehérrépa fő előnye? Fedezze fel a fehérrépa különféle tulajdonságait és ideális táplálkozási tartalmát a kiegyensúlyozott étrendben.

fehérrépa hasznos
A fehér retek A keresztesvirágúak családjába tartozó zöldség (például vízitorma és káposztafélék), amely, mint biztosan tudja, 380 nemzetséget és körülbelül 3000 különféle fajt tartalmaz.

E különféle fajták közül kiemelhetjük mindenekelőtt a májusi fehérrépát, az őszi fehérrépát, a hógolyó-fehérrépát, a staniszrépát és az egyik legértékesebbet: a kis méretével és fehér színével kiemelkedő Teltow-fehérrépát.

Bár ma fehérrépát lehet vásárolni az év bármely szakában, az igazság az, hogy éppen az őszi hónapokban találhatunk nagyobb mennyiségben szupermarketekben és szaküzletekben.

Fehérrépa táplálkozási előnyei

Táplálkozási szempontból a fehérrépa kezdettől fogva kiemelkedik nagyon magas antioxidáns-, vitamin- és ásványianyag-tartalmával, alacsony kalóriabevitelével és alacsony szénhidráttartalmával.

Ezért nemcsak az egészséges és kiegyensúlyozott étrendben, hanem a fogyókúrában is érdekes zöldséggel nézünk szembe, elsősorban a magas víztartalmának és rosttartalmának köszönhetően.

A vitaminokkal és a benne található különféle ásványi anyagokkal kapcsolatban kiemelhetjük:

Hasonlóképpen, amint azt az előző sorokban jeleztük, nem szabad megfeledkeznünk érdekes antioxidáns tartalmáról.

Fehérrépa tulajdonságai

A fehérrépa hasznos zöldség az emésztőrendszer számára, amely viszont javítja a béltranzitot (különösen alkalmi székrekedés esetén alkalmas). Ezt az előnyt egyrészt rosttartalmának, másrészt a víznek köszönhetjük.

Pontosan a víznek és bizonyos ásványi anyagoknak köszönhetően ez egy vizelethajtó zöldség, amely segít eltávolítani a méreganyagokat, megtisztítja testünket és csökkenti a folyadékretenciót.

Antioxidáns tartalma miatt a fehérrépa hasznos a csontok erősítésében és a kollagén regenerálásában.